Zemeņu Alerģija Mazinās Ar Jogurtu Un Medu

Video: Zemeņu Alerģija Mazinās Ar Jogurtu Un Medu

Video: Zemeņu Alerģija Mazinās Ar Jogurtu Un Medu
Video: Zemeņu jogurta kūka 2024, Novembris
Zemeņu Alerģija Mazinās Ar Jogurtu Un Medu
Zemeņu Alerģija Mazinās Ar Jogurtu Un Medu
Anonim

Ir labi zināms, ka zemenes ir viens no garšīgākajiem augļiem, bet arī viens no visbiežāk sastopamajiem alerģijas cēloņiem. Dažiem cilvēkiem alerģiska reakcija uz zemenēm ir īpaši izteikta.

Ja jums ir tāda neiecietība pret šo neticami kārdinošo dabas dāvanu, bet tomēr vēlaties dažreiz ēst zemenes, jums ir iespēja.

Zemeņu alerģiju zināmā mērā var mazināt, ja augļus apvieno ar jogurtu, medu vai cukuru. Tomēr šajā gadījumā labāk ir ņemt mazāku daudzumu sarkano augļu.

Tiem no mums, kuriem nav nekādu problēmu ar zemenēm, ir svarīgi zināt, ka zemenēs esošās organiskās skābes - citronu, ābolu, salicilskābes, skābeņskābes - uzlabo organisma vielmaiņu un atvieglo gremošanu.

Pat senie romieši piedēvēja zemenēm brīnumainas ārstnieciskās īpašības, kaut arī tās tās neaudzēja. Viduslaikos zemenes bija pilnības simbols, un mūrnieki izmantoja zemeņu motīvus, lai dekorētu katedrāles altāru un galvaspilsētu akmens pjedestālus.

Ogas
Ogas

Pirmā zemeņu kā auga ilustrācija ir atrodama botāniskajā darbā "Herbarium" no 1454. gada.

Lielākais zemeņu ražotājs pasaulē ir Amerikas Savienotās Valstis. Amerikāņi visvairāk lieto zemenes gan neapstrādātas, gan desertu pildījumu veidā - pudiņu, pīrāgu, kūkas, kokteiļus.

Gan svaigas, gan saldētas zemenes jau visu gadu ir pieejamas Bulgārijas tirgū. Pēdējais ļauj viņiem atrasties pie galda visu gadu.

Zemenes satur lielu daudzumu P vitamīna. Tā trūkums cilvēka ķermenī izraisa vispārēju nogurumu, muskuļu sāpes kājās un plankumus uz ādas. P vitamīna, C vitamīna un kalcija kombinācija stiprina asinsvadu sienas un pasargā no kapilāru asiņošanas.

Ieteicams: