2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bruschettas un crostini ir vieni no populārākajiem itāļu uzkodas. Tomēr tie ir diezgan smagi un bieži tiek izmantoti kā galvenais ēdiens, it īpaši vasaras karstumā.
Vasaras tomātu garša nav salīdzināma, un šīs receptes piedāvā atklāt to pilno garšu. Ir tūkstošiem recepšu ar neskaitāmām dažādām variācijām, kas satur dažādas piedevas un piedevas, piemēram, papriku, sieru, olīvas, desas, zivis utt.
Kombinācijā ar atdzesētu vīnu iegūst nesalīdzināmu kombināciju. Nomainot produktus ar tiem, kas pieejami sezonā, jūs varat tos lietot jebkurā gada laikā.
Bet kāda ir atšķirība starp abiem uzkodas crostini un bruschettas, ņemot vērā, ka pastāv arī pasuga - crostini? Tas ir ļoti grūts jautājums, un maz cilvēku sniegtu nepārprotamu atbildi.
Patiesība ir tāda, ka tipiskajai itāļu brusketai maize tiek sagriezta biezāka, pēc grauzdēšanas tiek iesmērēta ar olīveļļu un ķiplokiem. Turpretī itāļu crostini ir plānāki un nav berzēti ar ķiplokiem. Protams, ir arī citas atšķirības, kuras tomēr var pamanīt tikai īsts itālietis.
Nākamā atšķirība ir starp krostīniem un krostoniem. Šeit tas ir viegli pamanāms pat no neprofesionālas acs - tikai krostakmeņi ir lielāki par krostīniem.
Neskatoties uz atšķirībām, brusketes un krostīni bauda neticamu garšu. Tās ir viegli pagatavojamas un ir piemērota uzkoda jebkurā laikā. Lai tos izveidotu, rīkojieties šādi:
Brusketas ar tomātiem
Nepieciešamie produkti: 4 maizes šķēles, 2 tomāti, olīveļļa, ķiploki, svaigs baziliks, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Nomazgājiet tomātus, izņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos. Sezona ar auksti spiestu olīveļļu, sāli un pipariem. Bazilika lapas nomazgā, sasmalcina un pievieno tomātiem.
Maizes šķēles ir grauzdētas labi no abām pusēm. Pārziež ar olīveļļu. Rotā šķēles ar tomātu maisījumu un pasniedz.
Neapoles Crostoni
Nepieciešamie produkti: 4 maizes šķēles, 8 anšovu šķēles, 8 mocarellas šķēles, 2 tomāti, olīveļļa, oregano, sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošanas metode: Nomazgājiet tomātus, noņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos. Uz šķēlītēm kārto tomātus un mocarellu, pārmaiņus - nedaudz tomātu, mocarellas šķēli, atkal tomātus, atkal mocarellu utt.
Apkaisa ar sāli, pipariem un oregano un apkaisa ar olīveļļu. Augšā ir arī anšovi. Cepiet crostons iepriekš uzkarsētā krāsnī 10 minūtes, līdz mocarella ir izkususi.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Garengraudu, īsgraudu Un Vidēja Graudu Rīsiem
Rīsi ir viens no visnoderīgākajiem graudaugiem. Tas ir bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem (75% - 85%) un olbaltumvielām (5% - 10%), kas ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Tāpēc tas tiek tik plaši izmantots. Tomēr tā sagatavošana daudziem izrādās grūts uzdevums.
Kāda Ir Atšķirība Starp Parasto Krējumu, Putukrējumu, Krējumu Un Konditorejas Krēmu?
Krēms ir viena no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Visi to izmanto, lai pagatavotu gardas maltītes. To lieto mērču, krēmu, dažāda veida gaļas un, protams, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Tas bieži ir dažādu krēmu, kūku paplātes un glazūras pamats, un tas ir obligāta jebkura cita salda kārdinājuma sastāvdaļa.
Kāda Ir Atšķirība Starp Kasijas Kanēli Un Ceilonas Kanēli?
Mēs visi mīlam kanēļa aromāts , it īpaši Ziemassvētkos. Tur ir daži veida kanēlis , bet šodien es sīkāk pakavēšos pie diviem un pastāstīšu, kas tas ir atšķirība starp Ceilonas kanēli un kasiju . Ceilonas kanēlis ir daudz mīlētāks, iecienītāks un novērtētāks nekā kasija.
Atšķirība Starp ķimeņu Un ķimeņu
Dažreiz līdzīgi nosaukumi nozīmē pilnīgi atšķirīgas lietas, un tas ir īpaši svarīgi ēdiena gatavošanai. Kaut arī ķimeņu un ķimeņu sakne ir vienāda un, lai arī abas ir garšvielas un diezgan smaržīgas (bet citādā veidā), noteikti ir atšķirība.
Atšķirība Starp Amonjaka Soda Un Soda
Būtībā amonjaka soda un cepamā soda ir ķīmiski raudzētāji. Viņi darbojas galvenokārt skābā vidē. Abu efekts ir līdzīgs. Tas padara tos savstarpēji aizvietojamus. Kura veida raudzēšanas līdzekli izmantot, ir gan garšas, gan pašas receptes jautājums.
