2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kas attiecas uz kafijas un espresso dzērienu valodu, pirms pasūtījuma veikšanas ir jāņem vērā daudz terminoloģijas. Patiesībā ir tik daudz terminu, ka pastāvīgi tiek jokoti par sarežģītiem un smieklīgi izklausāmiem kafijas dzērāju pasūtījumiem.
Apgūstot dažus pamatjēdzienus, pasūtot kafiju, var būt atšķirība starp jauna iecienīta dzēriena atrašanu un dārga dzēriena izmetšanu atkritumu tvertnē. Mainiet izpratni par kafiju.
Kapučīno ir populārs kafijas dzēriens, kas radies Itālijā un nosaukts kapucīnu mūku vārdā, kuru gaiši brūnās halāti bija vienā krāsā ar dzērienu. Šim dubultam espresso dzērienam kafijas augšpusē ir tvaicēta piena slānis, kā arī vēl viena piena putu kārta.
Tipiska kapučīno recepte prasa apmēram vienādas porcijas espresso, piens un putas. Tomēr, tāpat kā mūsdienās ar daudziem kafijas dzērieniem, ir arī dažādas kapučīno veida variācijas.
Mitrs pret sausu kapučīno
Vārdiem ir nozīme, runājot par kafiju un vai vēlaties moku, latte vai kapučīno, šie aprakstošie termini var padarīt jūsu dzēriena pasūtījumu vai to izjaukt - it īpaši, ja runa ir par kapučīno. Divi galvenie termini, kas jums jāzina, runājot par kapučīno, ir “slapjš” un “sauss”.
"Mitrais" dzēriens ir krēmīgāks, jo tur ir vairāk sautēta piena, savukārt "sausajā" dzērienā ir vairāk piena. Mitrais kapučīno būs arī nedaudz saldāks, jo rūgta espresso atšķaidīšanai ir vairāk sasildīta piena, savukārt sausais kapučīno padarīs espresso rūgtumu izteiktāku.
Sausajos dzērienos esošās putas uztur tos vairāk izolētus, tāpēc tie ilgāk paliek karsti. Lai pasūtījumam pievienotu nelielu rakstzīmi, lūdziet kapučīno, kas ir "sauss līdz kaulam", kuram nepieciešams tikai espresso un putas - bez tvaicēta piena. Sauss līdz kaulam kapučīno pagatavošanai būs vajadzīgs zināms laiks, un tam būs nepieciešams daudz piena, jo ir nepieciešams izveidot lielu putu daudzumu.
Tas stāv pretējā galā "super slapjš" kapučīnoko vienkārši sauc par latte, jo latte sastāv no espresso un piena maisījuma.
Pielāgojiet savu pasūtījumu
Kad esat izvēlējies kafijas veidu, varat pielāgot dzērienu ar daudzām dažādām sastāvdaļām. Pirmais solis ir piena izvēle. Ir iespēja izvēlēties dažādus piena veidus, tāpēc ņemiet vērā tā garšu, biezumu un aromātu. Jūs varat lietot vājpienu vai nē, klasisko 1 procentu, 2 procentus vai pilnpienu, vaniļu, sojas pienu vai nesaldinātu mandeļu pienu.
Pēc tam jūs varat izvēlēties saldinātāju. Iet uz dabisku jēlcukuru vai medu, vienkāršu cukuru vai alternatīvu, piemēram, agaves sīrupu vai bez cukura saldinātājiem.
Kad esat izvēlējies saldinātāju, izlemiet par kafijas dzēriena vispārējo garšu. Izvēlieties spēcīgu bāzes garšu, piemēram, vaniļas, karameļu, lazdu riekstu, aveņu vai ķirbju garšvielu. Jūs vienmēr varat domāt par sezonu, ja neesat pārliecināts, ko izvēlēties, vai arī izvēlaties kaut ko no kafejnīcā uz tāfeles esošajiem ieteikumiem, ko vēl nekad neesat izmēģinājis - jūs varat vienkārši iegūt savu jauno iecienītāko dzērienu.
Kad esat nokārtojis galveno garšu, varat pievienot savam jautru papildinājumu kapučīno - kā putukrējums. Jūs varat pievienot daudz garšu - kanēli, muskatriekstu, melasi un jūras sāli.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Garengraudu, īsgraudu Un Vidēja Graudu Rīsiem
Rīsi ir viens no visnoderīgākajiem graudaugiem. Tas ir bagāts ar sarežģītiem ogļhidrātiem (75% - 85%) un olbaltumvielām (5% - 10%), kas ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Tāpēc tas tiek tik plaši izmantots. Tomēr tā sagatavošana daudziem izrādās grūts uzdevums.
Kāda Ir Atšķirība Starp Parasto Krējumu, Putukrējumu, Krējumu Un Konditorejas Krēmu?
Krēms ir viena no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Visi to izmanto, lai pagatavotu gardas maltītes. To lieto mērču, krēmu, dažāda veida gaļas un, protams, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Tas bieži ir dažādu krēmu, kūku paplātes un glazūras pamats, un tas ir obligāta jebkura cita salda kārdinājuma sastāvdaļa.
Kāda Ir Atšķirība Starp Kasijas Kanēli Un Ceilonas Kanēli?
Mēs visi mīlam kanēļa aromāts , it īpaši Ziemassvētkos. Tur ir daži veida kanēlis , bet šodien es sīkāk pakavēšos pie diviem un pastāstīšu, kas tas ir atšķirība starp Ceilonas kanēli un kasiju . Ceilonas kanēlis ir daudz mīlētāks, iecienītāks un novērtētāks nekā kasija.
Atšķirība Starp ķimeņu Un ķimeņu
Dažreiz līdzīgi nosaukumi nozīmē pilnīgi atšķirīgas lietas, un tas ir īpaši svarīgi ēdiena gatavošanai. Kaut arī ķimeņu un ķimeņu sakne ir vienāda un, lai arī abas ir garšvielas un diezgan smaržīgas (bet citādā veidā), noteikti ir atšķirība.
Atšķirība Starp Amonjaka Soda Un Soda
Būtībā amonjaka soda un cepamā soda ir ķīmiski raudzētāji. Viņi darbojas galvenokārt skābā vidē. Abu efekts ir līdzīgs. Tas padara tos savstarpēji aizvietojamus. Kura veida raudzēšanas līdzekli izmantot, ir gan garšas, gan pašas receptes jautājums.
