2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai gan kūkas pārsvarā ir saistītas ar formālākiem gadījumiem, piemēram, dzimšanas un vārda dienām, kāzām, kristībām utt., Tās var pagatavot arī darba dienās, ja vien mums ir maz entuziasma un pieredzes. Ir labi zināms fakts, ka nekas nav labāks par pašmāju kūku, kurai mēs patiešām zinām, ko tā satur, un mēs varam samazināt mākslīgās sastāvdaļas vai tās vispār neizmantot.
Kūkas var būt saldas vai sāļas, krējuma vai šokolādes, augļu vai dārzeņu un kas ne, bet to galotņu ziņā tās iedala vairākos veidos. Šeit ir slavenākie un populārākie kūku paplātesizplatīts visā pasaulē:
1. Biskvīta kūka (cepumu mīkla)
Šī ir visplašāk ražotā kūku panna, kuru jūs varat iegādāties gatavu lielākajā daļā lielo veikalu. No tā gatavo cepumus un cepumus, no kuriem bieži gatavo mājās gatavotas kūkas, jo tie ietaupa daudz laika.
Atkarībā no sastāvdaļām, sūkļa mīkla var būt gaišāka vai smagāka, un tai var pievienot riekstus, rozīnes, kakao, kafiju, vaniļu un citas esences, bet vienkāršu sūkļa mīklu gatavo ar miltiem, olām un cukuru. Var pievienot arī eļļu.
Amerikāņu sūkļa mīklai pievieno cepamo pulveri, ko mēs bieži ietaupām, taču arī šī iespēja ir ļoti veiksmīga. Vēl viena lieta, kas jāzina, ir tāda, ka no sūkļa mīklas var pagatavot jebkādus citus konditorejas izstrādājumus, piemēram, cepešus, ruļļus, sašļakstītus cepumus, mazos četriniekus un citus.
2. Sviesta mīkla
To lieto gan kūku paplātēm, gan tējas cepumiem, ruļļiem, strūdelēm, pīrāgiem utt. Tas ir īpaši izplatīts Austrijā un Anglijā, bet arī visās Eiropas valstīs. Amerikā tas jāsagatavo ar cepamo pulveri vai citu raudzējošu līdzekli un ar daudz mazāk tauku.
Sviesta mīklas pamatrecepte ietver miltus, sviestu, olas un cukura pulveri, kā arī augļu esences, tam var pievienot arī vaniļu, rumu vai konjaku, rozīnes, riekstus utt., Un dažās receptēs pievieno svaigu pienu.
3. Kārtainā mīkla (paniņas, milfoy)
Kā norāda nosaukums, tas ir izplatīts galvenokārt vāciski runājošās valstīs un Francijā, bet arī Skandināvijas valstīs un Lielbritānijā. To gatavo no miltiem, ūdens, sviesta un sāls, un dažās receptēs pievieno etiķi vai cita veida skābi. No šīs kūkas tiek gatavotas tādas slavenas kūkas kā Milfoy un Napoleon Cake.
Vairāk kūku paplātes receptes: cepumu kūku paplāte, valriekstu kūku paplāte, šokolādes kūku paplātes, kūku paplātes bez olām, kūku paplāte ar svaigu pienu.
Ieteicams:
Rīsi - Dažādi Veidi, Atšķirīga Sagatavošana
Balta vai brūna, veseli graudi, blanšēti, ar īsiem vai gariem graudiem … Basmati, lipeklis, Himalaju, deserts … Un vēl, un vēl vairāk - no Āzijas, no Āfrikas, no Eiropas un tāda, kas tiek audzēta mūsu zemēs. Rīsi pastāv tik daudzās variācijās un šķirnēs, ka diez vai cilvēkam būs laiks tos uzskaitīt, lasīt un atcerēties.
Kādi Ir Dažādi Piparu Veidi
Pipari ir tradicionāla garšviela, kuru lieto gandrīz katra mājsaimniece. Izvēle bieži ir saistīta ar melnajiem vai sarkanajiem pipariem, lai gan ir daudz dažādu veidu. Šeit ir vispopulārākie no tiem. Zaļie pipari Zaļie pipari būtībā ir nenogatavojušies graudi, kurus visbiežāk izmanto sāļā un skābā sālījumā.
Interesanti Stāsti Par Kūku Un Siera Kūku
Kūku un siera kūku senie cilvēki gatavoja, atklājot miltus. Senos laikos maizi no kūkas atšķīra ar to, ka tajā bija saldas sastāvdaļas - visbiežāk tika izmantoti augļi vai medus. Izrakumu laikā neolīta laikmeta apmetnēs tika atrastas šādu kūku paliekas - tās sastāvēja no sasmalcinātiem graudiem, kurus pārkaisa ar ūdeni un medu, piespieda, lai iegūtu kaut ko līdzīgu maizes klaipam, un pēc tam cepa uz karstiem akmeņiem.
Kūku Veidi, Mūsu Visu Iecienīti
Deserts neapšaubāmi aizņem svarīgu mūsu ēdienkartes daļu, ja vien tas nav pārspīlēts. Izmantojot produktus, no kuriem tas tiek pagatavots, cilvēka ķermenis iekļūst daudzās vērtīgās uzturvielās, piemēram, olās, cukurā, pienā, augļos, valriekstos utt.
Katli, Pannas Un Paplātes
Katra mājsaimniece saskaras ar jautājumu, kādus mājsaimniecības piederumus iekārtot viņas virtuvē. Lai izlemtu, kādus traukus lietot, mums vispirms ir jānoskaidro, kuri no mums un mūsu ģimenei ir visnekaitīgākie. Tāpēc ir labi iepazīties ar galvenajiem tirgū esošo trauku veidiem un materiāliem, kurus izmanto konkrētai termiskai apstrādei.
