2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai jums patīk gaļa? Vai zinājāt, ka kotletes ir populārs ēdiens, kas pazīstams visā pasaulē? Vārds kotle, ko mēs joprojām lietojam arī šodien, cēlies no persiešu vārda kūfta un nozīmē sasmalcināt. Kotletes ir arī daļa no turku, grieķu, franču, vācu un itāļu virtuves.
Bulgārijā kotletes atrodas pie katras ģimenes galda. Tradicionālais recepte sulīgām kotletēm ietver malto gaļu, sīpolus un garšvielas. Parasti tos ražo no cūkgaļas vai liellopa gaļas. To forma var būt apaļa vai plakana. Tos visbiežāk gatavo, cepot, grilējot vai cepeškrāsns paplātē.
Šos gardos gaļas produktus visbiežāk rotā ar lyutenitsa, frī kartupeļiem vai salātiem. Tos var lietot arī ar mērci vai sautējuma veidā. Zupu ar miniatūrām kotletēm sauc par Zupas bumbiņām.
Virtuvē nav pieredzes? Vai jūs nekad iepriekš neesat gatavojis kotletes? Vai esat saskāries ar neskaitāmām receptēm, kas šķiet pārāk sarežģītas?
Tāpēc šajā rakstā mēs jums precīzi iemācīsim kā pagatavot sulīgas mājās gatavotas kotletes. Eksperimentējiet šodien ar šo vienkāršo recepti. Netērē vairs laiku, saritini piedurknes!
Šo sulīgo kotletes saldums ilgi paliks tavā prātā. Ļaujiet saviem mīļajiem izbaudīt viņu unikālo garšu un aromātu.
Nepieciešamie produkti: 500 g maltas gaļas, 1 ola, 2 sīpoli, 1 kg svaigu tomātu, 1 ķiploka daiviņa, 10 ēdamk. milti, ¼ tējk. eļļa, 5 ēd.k. rīvmaizes, 1 ēd.k. cukurs, oregano un ķimenes, sāls un pipari
Sagatavošanas metode:
1. Lielā traukā ievietojiet malto gaļu, rīvmaizi un olu. Pēc garšas pievienojiet oregano, ķimeņu, sāli un piparus. Labi samīca malto gaļu un no tās izveido kotletes, kuras sarullē miltos.
2. Katliņā ielej eļļu un pievieno iepriekš sasmalcinātus ķiplokus, rīvētus tomātus, 2 sīpolus, cukuru un nedaudz ūdens. Vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes, pēc tam ielieciet kotletes iekšā.
3. Sāciet trauku nedaudz maisīt un, tiklīdz tas sabiezē, sāli un noņemiet no uguns.
Gatavs sulīgas kotletes rotā ar rīsiem, kartupeļu biezeni vai makaronu.
Izbaudi!
Ieteicams:
Kā Pagatavot Visgaršīgākās Kotletes?
Kotletes var pagatavot vairākos veidos un ar dažādiem gaļas veidiem. Piemēram, Turcijā viņi galvenokārt izmanto liellopu, jēra vai liellopa gaļu. Kotletes var pagatavot arī, izmantojot sēnes veģetāriešiem. Izvēlieties metodi, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām visam ēdienam - kotletes mērcē, ceptas vai grilētas.
Kā Pagatavot Aknu Kotletes
Aknas ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī ļoti noderīgs blakusprodukts. Tas satur daudz vitamīnu, kas nepieciešami dažāda vecuma cilvēkiem. Aknu kotletes ir garšīgas un kūst mutē. Gaļas bumbiņu pagatavošanai var izmantot liellopa vai vistas aknas.
Kā Pagatavot Sulīgas Kotletes?
Dažreiz mēs vienkārši vēlamies sagatavot vecās labās kotletes ar kartupeļu biezeni, jo sirdij vajadzīgs silts mājās gatavots ēdiens, kas saistīts ar bērnību un komfortu. Tāpēc mums no rīta ir jāizņem malta gaļa no saldētavas, lai mēs varētu iepriecināt savu ģimeni ar porciju vakariņās.
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas
Nedomājiet, ka kotletes tiek gatavotas tikai no maltas gaļas. Šeit ir piecas interesantas iespējas kotletes kas noteikti izjauks jūsu priekšstatus par kotletēm. Gatavu pupiņu kotletes ar sieru un biezpienu Nepieciešamie produkti: 750 g konservētu pupiņu, 40 g biezpiena, 15 g siera, 3 ēdamkarotes rīvmaizes, 1 ola, 10 g sviesta, sāls un piparmētra pēc garšas Sagatavošanas metode :
Kā Pagatavot Perfektas Kotletes
Liela, ar savām rokām pagatavota, smaržīga un karsta kotletīte vienmēr ir mājas komforta simbols. Nav pieauguša cilvēka vai bērna, ja vien viņi nav zvērināti veģetārieši, kuri var droši palaist garām iespēju izmēģināt gardas, svaigi pagatavotas mājās gatavotas kotletes.
