2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Aknas ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī ļoti noderīgs blakusprodukts. Tas satur daudz vitamīnu, kas nepieciešami dažāda vecuma cilvēkiem.
Aknu kotletes ir garšīgas un kūst mutē. Gaļas bumbiņu pagatavošanai var izmantot liellopa vai vistas aknas.
Tos ir ļoti viegli sagatavot. Pēc garšas vajag pusi kilogramu aknu, vienu sīpolu, 50 g bekona, 1 olu, 5 ēdamkarotes miltu, 7 ēdamkarotes eļļas, sāli un piparus.
Aknas mazgā, noņem visas membrānas. Aknas tiek sasmalcinātas divas reizes. Tad sasmalcina bekonu un sīpolu. Lielā bļodā sajauciet aknas, sīpolu, bekonu un olu.
Ja nepieciešams, var pievienot vēl vienu olu. Maisījumu maisa, līdz tiek noņemti visi gabali. Pievienojiet iepriekš izsijātus miltus.
Maisījumam vajadzētu izskatīties kā mīksta mīkla. Pievienojiet garšvielas un samaisiet. Uz vidējas uguns uzkarsē pannu ar eļļu un ar karotes palīdzību pannā liek maisījumu ovālu kotletu formā.
Cepiet kotletes no abām pusēm līdz garozai. Bet tas attiecas uz vistas aknu kotletēm. Liellopu aknu kotletes tiek ceptas nedaudz ilgāk.
Aknas gatavojas ļoti ātri, tāpēc esiet piesardzīgs - ja kotletes pārstāj izdalīt sarkano sulu, sadursta ar dakšiņu, tad tās ir gatavas.
Pasniedziet karstās kotletes siltu ar jūsu izvēlētu rotājumu vai ar grauzdētām šķēlītēm. Jūs varat apkaisa kotletes ar smalki sagrieztām zaļām garšvielām.
Vislabākais aknu kotletes rotājums ir skābēti kāposti, kartupeļu biezeni un makaroni.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Visgaršīgākās Kotletes?
Kotletes var pagatavot vairākos veidos un ar dažādiem gaļas veidiem. Piemēram, Turcijā viņi galvenokārt izmanto liellopu, jēra vai liellopa gaļu. Kotletes var pagatavot arī, izmantojot sēnes veģetāriešiem. Izvēlieties metodi, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām visam ēdienam - kotletes mērcē, ceptas vai grilētas.
Kā Pagatavot Sulīgas Kotletes?
Dažreiz mēs vienkārši vēlamies sagatavot vecās labās kotletes ar kartupeļu biezeni, jo sirdij vajadzīgs silts mājās gatavots ēdiens, kas saistīts ar bērnību un komfortu. Tāpēc mums no rīta ir jāizņem malta gaļa no saldētavas, lai mēs varētu iepriecināt savu ģimeni ar porciju vakariņās.
Kā Pagatavot Sulīgas Kotletes - Ceļvedis Iesācējiem
Vai jums patīk gaļa? Vai zinājāt, ka kotletes ir populārs ēdiens, kas pazīstams visā pasaulē? Vārds kotle, ko mēs joprojām lietojam arī šodien, cēlies no persiešu vārda kūfta un nozīmē sasmalcināt. Kotletes ir arī daļa no turku, grieķu, franču, vācu un itāļu virtuves.
Kā Pagatavot Kartupeļu Kotletes - Ceļvedis Iesācējiem
Neatkarīgi no tā, kāda kartupeļu kotletu recepte jums ir acīs, to nevar pagatavot bez pašu kartupeļu sagatavošanas. Un kā ir ceļvedis iesācējiem kartupeļu kotletes pagatavošanā , mēs centīsimies pēc iespējas detalizētāk paskaidrot. Priekš kartupeļu rösti izvēlieties vecus kartupeļus, nevis svaigus.
Pieci Veidi, Kā Pagatavot Kotletes Bez Gaļas
Nedomājiet, ka kotletes tiek gatavotas tikai no maltas gaļas. Šeit ir piecas interesantas iespējas kotletes kas noteikti izjauks jūsu priekšstatus par kotletēm. Gatavu pupiņu kotletes ar sieru un biezpienu Nepieciešamie produkti: 750 g konservētu pupiņu, 40 g biezpiena, 15 g siera, 3 ēdamkarotes rīvmaizes, 1 ola, 10 g sviesta, sāls un piparmētra pēc garšas Sagatavošanas metode :
