Kulināri Izmanto Zosu Olas

Satura rādītājs:

Video: Kulināri Izmanto Zosu Olas

Video: Kulināri Izmanto Zosu Olas
Video: Inkubējam zosu olas 2024, Septembris
Kulināri Izmanto Zosu Olas
Kulināri Izmanto Zosu Olas
Anonim

Atšķirībā no vistu olām, zosis veikalos var atrast daudz grūtāk. Tas ir saistīts ne tikai ar to, ka zosis dēj retāk nekā vistas, bet arī ar augstāku cenu, kas nepadara tās pievilcīgas patērētājiem.

Tomēr mēs to precizēsim zosu olasLai gan tie nav tik barojoši kā vistas gaļa, tiem ir daudz priekšrocību cilvēku veselībai, un labāk tos neizslēgt no savas ēdienkartes, kamēr vien jūs varat tos iegūt.

Šeit ko jūs varat pagatavot no zosu olām.

Vārītas zosu olas

Zosu olu vārīšana prasa vairāk laika nekā vistas. Viņiem ir lielāki apvalka izmēri un lielāka cietība. Pirms to pagatavošanas ir ļoti svarīgi tos labi nomazgāt, jo tirgus trūkums tiem diez vai var garantēt to kvalitāti.

Viņu čaumalas rūpīgi nomazgā ar ziepjūdeni, noskalo un tikai pēc tam ievieto aukstā ūdens traukā, lai tās liktu uz plīts.

Pēc tam, kad ūdens vārās, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet vismaz 15 minūtes, ja vēlaties, lai vārītas olas būtu mīkstākas, un cieti vārītas - apmēram 20 minūtes. Mēs arī pievienojam, ka, ja vēlaties brokastis ar zosu olām, jums pietiek ar vienu olu!

Kucētas zosu olas

Kucētas zosu olas tiek sagatavoti līdzīgi kā vistu dētās olas. Pirms olu sakušanas maltītei varat apcept smalki sagrieztus sīpolus un šķiņķi, un vārīšanas beigās pievienojiet sieru. Izmantojiet izvēlētās garšvielas, bet oregano ir īpaši piemērots.

zosu olas - kulinārija
zosu olas - kulinārija

Foto: thank_you no Pixabay

Zosu olu salāti

Ar palīdzību vārītas zosu olas jūs varat pagatavot visu veidu salātus, taču to lieluma dēļ olas ir labi smalki sagrieztas. Tie ir piemēroti gan pavasara zaļo, gan tipisko ziemas salātu, piemēram, klasisko krievu salātu, pagatavošanai.

Konditorejas izstrādājumi un maizes izstrādājumi no zosu olām

Zosīm ir olas piesātinātāka dzeltenā krāsa un no tām kļūst ne tikai garšīga, bet arī pievilcīgāka pēc izskata kūkas un maizes izstrādājumi. Mēs neiesakām jums to tikai darīt sagatavo kūkas ar zosu olāmkuriem nav nepieciešama termiska apstrāde, kā arī no tiem gatavo mājās gatavotu majonēzi.

Itālijas zosu olu pasta

Ja esat pieradis gatavot pats savus makaronus un nepērkat gatavus produktus, tad mēs noteikti iesakām vistu olu vietā izmantot zosu olas.

Fakts ir tāds, ka tie ir daudz dārgāki, bet to lielums ir daudz lielāks. Patiesībā jūs varat atrast zosu olas, kas ir 3-4 reizes lielākas par vistām, kas nav jāignorē, runājot par divu veidu olu cenu atšķirību.

Ieteicams: