Kuru Augu Pienu Kādam Izmanto?

Video: Kuru Augu Pienu Kādam Izmanto?

Video: Kuru Augu Pienu Kādam Izmanto?
Video: Vecāki runā! Cik patiesībā maksā bērnu hokeja treniņi? 2024, Septembris
Kuru Augu Pienu Kādam Izmanto?
Kuru Augu Pienu Kādam Izmanto?
Anonim

Dārzeņu piens, piemēram, mandeļu piens, auzu piens, jau klasiskais sojas piens un citi, visā pasaulē iegūst milzīgu popularitāti. Cilvēki pāriet uz viņiem veselības, morālu vai citu iemeslu dēļ. Bet tas nav tas, ko mēs šodien komentēsim, bet drīzāk kurš augu piens kādam tiek izmantots.

Pirms mēs pie tā nonāksim, noskaidrosim kas ir augu piens!

Dārzeņu piens ir dzērieni, kas nav izgatavoti no dzīvnieku izcelsmes izejvielām. Tie izskatās kā klasisks govs vai aitas piens, tie var pat nedaudz atgādināt garšu un smaržu. Bet viņiem ir atšķirīgs sastāvs. Tāpēc viņi ir labāk pazīstami kā vegānu piens.

Dārzeņu piens tiek piedāvāts kā alternatīva piena produktiem un tiek gatavots šādi: riekstu (Indijas rieksti, valrieksti, lazdu rieksti, kokosrieksti) sēklas (kaņepju sēklas, čia), graudaugi (rīsi, kvieši), pākšaugi (sojas pupas utt.).

Kā redzat, ir ļoti daudz dažādu alternatīvo pienu. Tāpēc ir labi zināt, kurš augu piens kādam tiek izmantots.

Vegānu latte
Vegānu latte

Auzu pārslām ir neitrāla garša, un tās var saputot jaukā latte vai kapučīno.

Kokosriekstu piens ir viena no labākajām piena produktu alternatīvām, jo tas ir krēmīgs un bez papildu piepūles ir viegli sadalāms. Izvēloties kokosriekstu pienu, vislabāk ir meklēt šķirnes pudelē, nevis tās, kas ir pieejamas kannās, jo pēdējās ir taukainas un tās var atbrīvot, gatavojot karstu dzērienu. Ar kokosriekstu pienu jūs varat pagatavot kokosriekstus, riekstus, vegānu kūkas.

Sojas piens ir arī lieliska izvēle kafijas dzērājiem, jo tam ir samērā neitrāla garša un to var sajaukt ar citām sastāvdaļām, nevis atdalīt. Tas ir piemērots arī neapstrādātu batoniņu, neapstrādātu konfekšu, vegānu saldējuma un vegānu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.

Mandeļu piens ir vēl viens ieteikums kafijas mīļotājiem. Tas ir piemērots arī mandeļu kūku, vegānu pankūku pagatavošanai.

Vegānu pankūkas
Vegānu pankūkas

Indijas riekstu piens ir ļoti līdzīgs mandeļu pienam, bet ir nedaudz pilnvērtīgāks un ar vieglāku riekstu garšu, padarot to par ideālu produktu latiņiem un olbaltumvielu kokteiļiem vegāniem.

Populāri ir arī divu vai vairāku veidu piena maisījumi. Dažādiem dārzeņu pieniem būs atšķirīgs uztura saturs, un tos var pārdot saldinātā veidā vai saldinātā veidā, un tas viss tiks norādīts uz produkta iepakojuma.

Sakarā ar šo barības vielu mainīgumu ir grūti novērtēt, cik tās ir veselīgas. Bet nekas neliedz jums izmēģināt un pārbaudīt, kā šie dzērieni iekļaujas jūsu ikdienas rutīnā.

Ieteicams: