2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai, atrodoties krāsnī, kūka kādreiz ir izskatījusies uzpūsta un pūkaina, bet brīdī, kad to izņemat, tā nokrīt un pilnībā zaudē savu iepriekšējo ēstgribošo izskatu? Ja atbilde ir apstiprinoša, tad jūs esat īstajā vietā. Mēs esam sagatavojuši dažus noslēpumus, kas palīdzēs jums izveidot īstu uzpūšanos un pūkaina mājas kūka.
Stingri ievērojiet recepti
Mēs zinām, ka daudzi no jums labprātāk mēra produktus ar aci vai paļaujas uz instinktiem, taču konditoreja ir precīza zinātne, kurā rezultātu nosaka materiālu daudzumi - ja to ir vairāk vai mazāk, tad neveiksmes iespēja ir garantēta. Tāpēc izmēriet katru sastāvdaļu un ievērojiet recepti.
Iesijā miltus
Ja jūs vēlaties uzpūsties un pūkains cupcake, izsijāt miltus.
Produktiem jābūt istabas temperatūrā
Īpaši olas. Negaidiet, ka izmantosiet tikko no ledusskapja izņemtas olas kūka tu iegūsti. Tas pats attiecas uz sviestu un pienu. Un jūsu izmantotajam ūdenim jābūt remdenam.
Trauki
Vienmēr lietojiet sausus traukus.
Maisot
Maisīšana vienmēr notiek tajā pašā virzienā. Kļūt kūka uzbriest, to vajadzētu ilgi maisīt, tāpēc izmantojiet maisītāju. Izmantojot maisītāju, sajaukšana būs ne tikai ātrāka, bet arī gala rezultāts būs daudz labāks. Un mēs vēlreiz atgādinām - sajauciet vienā virzienā.
Cepeškrāsns
Noteikti iesildiet krāsni līdz norādītajai temperatūrai. Nelieciet kūku, kamēr krāsns nav pietiekami silta. Ievietojot kūku tajā, mēģiniet atrasties tās vidū, lai ceptu vienmērīgi.
Cepšana
Ir ļoti svarīgi uzraudzīt kūku visā cepšanas laikā. Pirmās 20 minūtes neatveriet cepeškrāsni. Kad kūka sāk celties un virtuvē izplatās patīkams aromāts, jūs varat pazemināt temperatūru un pārbaudīt, vai tā ir gatava ar zobu bakstāmo.
Atņemšana
Noņemiet kūku no veidnes tikai pēc tam, kad tā ir atdzisusi. Pretējā gadījumā jūs riskējat sabrukt. Turklāt, neatkarīgi no tā, kādu glazūru jūs tam gatavojat, ko jūs to apkaisāt, tas jādara, kad kūka nav silta.
Ieteicams:
Garšīgas Mājas Maltas Gaļas Noslēpumi
Maltā gaļa ir pamatprincips daudziem mūsu iecienītākajiem ēdieniem - sākot no gardām kotletēm un kebabiem līdz piedevām spagetiem, muskām un pildītiem dārzeņiem. Tomēr bieži, paļaujoties uz kupeshka malto gaļu, mēs varam būt vīlušies. Bet, lai pagatavotu sev gardu mājās gatavotu malto gaļu, nepieciešama arī prasme.
Mājas Kūkas Gardie Noslēpumi
Kūkas ir liels kārdinājums nodoties, kad mēs ēdam kaut ko saldu. Un, ja jums ir iespēja to izdarīt mājas kūka - vēl labāk! Tad jūs noteikti ēdīsit mājās gatavotu kvalitatīvu produktu. Bet vai jūs zināt, kas tas ir mājās gatavotas kūkas noslēpums ?
Labas Mājās Gatavotas Maizes Noslēpumi
Mājas komforta ideja ir saistīta ar smaržu un garšu smaržīga maize - mīksts iekšpusē un ar vilinošu grauzdiņu. Kā pagatavot maizi mājās? Vecās vecmāmiņas to saka garšīgas mājās gatavotas maizes noslēpums ir mīcīšanā. Mīklu vajadzētu simt reizes dauzīt uz galda, lai būtu gaisīga maize, kas dienām ilgi paliek mīksta.
Laba Mājās Gatavota Saldējuma Noslēpumi
Saldējums - viens no iecienītākajiem bērnu un pieaugušo našķiem. Šī deserta garša var būt šokolāde, kafija, vaniļa, karamele, augļi, rieksti, piparmētra, zaļā tēja un kas ne. Ah, vai jūs zināt, kā to izdarīt mājās gatavots saldējums ? .
Mājas Krējuma Garšīgie Noslēpumi
Vai jums patīk ēst ievārījumu? Ja jūs esat cukura kārdinājumu cienītājs, tad mēs esam pārliecināti, ka krēmi ir viena no lietām, kuru neaizmirstat izmēģināt. Ikviens atceras garšu mājās gatavots krējums savai vecmāmiņai. Ja esat bijis bērnudārzā, jums noteikti pēcpusdienā ir pasniegta pašmāju olu krēms.
