Zemenes - Noder Smadzenēm Un Sirdij

Satura rādītājs:

Video: Zemenes - Noder Smadzenēm Un Sirdij

Video: Zemenes - Noder Smadzenēm Un Sirdij
Video: APVEDCEĻŠ - "ZEMENES" (Official video) 2024, Novembris
Zemenes - Noder Smadzenēm Un Sirdij
Zemenes - Noder Smadzenēm Un Sirdij
Anonim

Svaigas zemenes ir vieni no populārākajiem, atsvaidzinošākajiem un veselīgākajiem augļiem uz planētas, taču tie patiešām ir arī noderīgi veselībai. Un 27. februāra datums ir ārkārtīgi piemērots, lai par to runātu zemeņu priekšrocībasjo to šodien svin Pasaules zemeņu diena.

Pašlaik ir vairāk nekā 600 zemeņu šķirņu. Saldie, viegli pīrāgu augļi antioksidantu satura ziņā ir starp top 10 augļiem un dārzeņiem.

Lielais augļu un dārzeņu patēriņš mūsu ikdienas ēdienkartē ir saistīts ar veselīgu ādu un matiem, palielinātu enerģiju un zemāku svaru. Augļu un dārzeņu patēriņa palielināšana ievērojami samazina aptaukošanās un vispārējās mirstības risku.

Sirds slimība

Hārvardas pētījumā konstatēts, ka regulārs antociānu, flavonoīdu klases, kas atrodams augļos, patēriņš vidēja vecuma cilvēkiem var samazināt sirdslēkmes risku par 32%. Sievietes, kuras patērē vismaz trīs porcijas ogas nedēļā vislabāk veicas pēc vadošā pētnieka autora Adena Kasidija, Ph. D., uztura speciālista Norvičas Medicīnas skolā Lielbritānijā.

Flavonoīdu kvercetīns, kas atrodas zemenēs, ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis, kas, veicot pētījumus ar dzīvniekiem, samazina aterosklerozes risku un pasargā no bojājumiem, ko rada zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīns.

Zemeņu priekšrocības
Zemeņu priekšrocības

Kvercetīnam ir arī pretvēža iedarbība. Tomēr pirms šo rezultātu apstiprināšanas ir nepieciešami vairāk pētījumu. Augsts polifenola saturs zemenēs var arī samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.

Citi pētījumi to parāda ēdot zemenes palīdz pazemināt homocisteīna līmeni, aminoskābi asinīs, kas saistīts ar artēriju gļotādas bojājumiem. Zemenēs esošās šķiedrvielas un kālijs uztur sirds veselību.

Insults

Ir pierādīts, ka antioksidanti kvercetīns, kaempferols un antocianīni samazina kaitīgu asins recekļu veidošanos, kas ir atbildīgi par sirdslēkmi. Liela kālija uzņemšana ir saistīta arī ar samazinātu insulta risku.

Krabis

Kā minēts iepriekš, zemenes satur spēcīgus antioksidantus, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem, varētu kavēt augšanu audzēju klātbūtnē un samazināt iekaisuma līmeni organismā.

Asinsspiediens

Zemenes ir noderīgas smadzenēm un sirdij
Zemenes ir noderīgas smadzenēm un sirdij

Augsta kālija satura dēļ zemenes ir ieteicamas cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu, lai novērstu nātrija uzkrāšanās negatīvās sekas organismā. Zema kālija uzņemšana ir tikpat liels riska faktors augsta asinsspiediena attīstībai kā augsts nātrija daudzums.

Alerģijas un astma

Sakarā ar kvercetīna pretiekaisuma iedarbību, zemeņu ēšana var palīdzēt mazināt alerģijas simptomus, tostarp iesnas, acu asarošanu un nātreni. Tomēr līdz šim nav veikts pietiekami daudz pētījumu, lai pierādītu šo teoriju.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka astmas sastopamība ir mazāka, ja tiek uzņemtas noteiktas uzturvielas, un saraksta augšgalā ir C vitamīns.

Diabēts

Zemenes ir lieliska izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Zemenēm ir zems glikēmiskais indekss un augsts šķiedrvielu saturs, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs un uzturēt to stabilu, vienlaikus izvairoties no ārkārtīgi augsta un zema līmeņa.

Zemenes ir laba izvēle diabēta slimniekiem, jo tām ir zemāks glikēmiskais indekss (40) nekā daudziem citiem augļiem. Pētnieki 2011. gadā atklāja, ka apēdot apmēram 37 zemenes dienā, varētu ievērojami samazināt diabēta komplikācijas, piemēram, nieru slimības un neiropātiju.

Ieteicams: