2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rozmarīns ir viena no vismīļākajām garšvielām jebkurā virtuvē. Tās dzimtene ir siltās Vidusjūras zemes, kur tā aug kā daudzgadīgs mūžzaļais krūms. To pārdod kā svaigu garšaugu, žāvētu garšvielu, un īpaši populāra ir rozmarīna eļļa.
rozmarīns gadsimtiem ilgi izmantots ēdiena gatavošanai un medicīnai. Šeit kādas ir rozmarīna priekšrocības un kā tas var palīdzēt jūsu veselībai:
Atmiņai un koncentrēšanās spēlei
Rozmarīns jau sen tiek izmantots tautas medicīnā, lai uzlabotu atmiņu. Jau Senajā Grieķijā studenti, studējot, ielika matos rozmarīna kātiņus. To lieto arī aromterapijā, lai palīdzētu koncentrēties. 750 miligrami rozmarīna, kas izšķīdināts tomātu sulā, uzlabos atmiņu gan veseliem, gan vecākiem cilvēkiem.
Pret stresu
Tiek izmantots rozmarīns un aromterapijā, lai mazinātu stresu. Rozmarīna un citu eļļu kombinācija pazemina kortizola līmeni un tādējādi mazina trauksmi. Paciņas no rozmarīna un lavandas ēteriskās eļļas tiek izmantotas, lai mazinātu studentu stresu pirms svarīgiem eksāmeniem. Rozmarīna maisiņus var ievietot zem spilvena, uz kura jūs gulējat.
Pret matu izkrišanu
Rozmarīns ir saistīts ar matu augšanu daudzās kultūrās. Ir pierādījumi, ka rozmarīna, lavandas, timiāna un ciedru eļļas kombinācijas lietošana galvas ādā var palīdzēt pret matu izkrišanu un paātrināt matu augšanu. Rozmarīna eļļa stimulē matu folikulus, kā rezultātā mati kļūst dzīvīgāki un spīdīgāki. Eļļa ir īpaši efektīva, ja to berzē vietās, kas ir sākušas plīst.
Pret gremošanas traucējumiem un citām kuņģa problēmām
Vidusjūrā viņi izmanto rozmarīna lapas kuņģa, gāzes un gremošanas traucējumu gadījumā. Metodi apstiprināja Vācijas komisija, kas pēta augu drošību un efektivitāti.
Pret sāpēm un muskuļu sāpēm
Rozmarīna, apiņu un oleanolskābes kombinācijas lietošana var palīdzēt mazināt sāpes, kas saistītas ar artrītu. Tam ir pierādīta ietekme uz menstruāciju sāpēm un galvassāpēm.
Ieteicams:
Rozmarīns
Rozmarīns pārstāv mūžzaļais puskrūms ar koksnes stublāju un smaržīgām mūžzaļām adatām līdzīgām lapām. Rozmarīns sasniedz 20 līdz 80 cm augstumu. Tās zari ir pārklāti ar šaurām, lineārām, malās saritinātām, bālganām lapām zemāk. Rozmarīna šauro lapu pamatnē tiek savākti zilgani vai purpursarkani ziedu saišķi.
Aromātisks Rozmarīns Un Tā Ieguvumi Veselībai
Rozmarīns ir lieliska garšviela, bagāta ar barības vielām, antioksidantiem un neaizvietojamām taukskābēm. Rosmarinus Officinalis aug sārmainā augsnē un ir plaši izplatīts Vidusjūras reģionā un Mazāzijā. Tās lieliskais priedes un nedaudz pikantais aromāts ir ļoti piemērots dažādu zupu, mērču pagatavošanai, kā arī vistas vai cūkgaļas, dažu veidu zivju un citu aromatizēšanai.
Pārtika Veselīgai Nervu Sistēmai
Nervu sistēma ir ķermeņa funkciju regulators. Viņa ne tikai vada to sagatavošanu, bet arī to īstenošanu. Lai ķermenis varētu veikt savas funkcijas, informācija tiek pārraidīta caur neironu sūtītiem elektriskiem impulsiem. Nervu sistēmai, kas ir viena no vissvarīgākajām ķermeņa sistēmām, jābūt veselīgai un spēcīgai.
Rozmarīns Aizsargā Smadzenes No Insulta
Rozmarīns virtuvē neapšaubāmi ir neaizstājama garšviela, taču papildus aromātam rozmarīnu var izmantot arī kā ārstniecības augu - auga mazajām lapām ir daudz noderīgu īpašību. Ir labi zināms, ka aromātiskais augs aizsargā smadzenes no Alcheimera slimības, insulta un neiroloģiskām slimībām.
Ēdiet Makaronus Veselīgai Nervu Sistēmai
Lielākā daļa cilvēku ir pārliecināti, ka bieža makaronu ēšana neizbēgami noved pie papildu mārciņu uzkrāšanās. Patiesība ir tāda, ka jebkura pārtikas pārēšanās, izņemot augļus un dārzeņus, noteikti radīs šo rezultātu. Tomēr makaroni ir ne tikai garšīgi, bet arī ārkārtīgi noderīgi.
