Garšīgas Un ātras Maltītes ātrvārāmā Katlā

Satura rādītājs:

Video: Garšīgas Un ātras Maltītes ātrvārāmā Katlā

Video: Garšīgas Un ātras Maltītes ātrvārāmā Katlā
Video: Stromae - Alors On Danse (Slowed) (Lyrics) (Tiktok Song) | Alors On Danse 2024, Septembris
Garšīgas Un ātras Maltītes ātrvārāmā Katlā
Garšīgas Un ātras Maltītes ātrvārāmā Katlā
Anonim

Mēs varam izdarīt gandrīz visu iekšā spiediena katls un vēl labāk, tas ir ļoti ātri. Pākšaugi, kurus citādi var pagatavot stundām ilgi, spiediena katlā tiek pagatavoti ārkārtīgi ātri. Turklāt risks, ka tajā kaut kas sadedzinās, ir daudz mazāks nekā citos traukos.

Pat ja jūs gatavojat gaļu, laiks, kuram produkts tiks sagatavots, ir ievērojami īsāks nekā tad, ja jūs to darāt parastā katlā. Apskatīsim divas receptes ar gaļu, kas neprasa daudz produktu, bet kuru gala rezultāts ir patiešām garšīgs:

Cūkgaļa ar dārzeņiem

Nepieciešamie produkti: 600 g cūkgaļas, 300 g kartupeļu, 3 sīpoli, 300 g cukini, 200 ml baltvīna, melnie pipari, dilles, sāls un tauki

Cūkgaļa spiediena katlā
Cūkgaļa spiediena katlā

Sagatavošanas metode: Vispirms sagrieziet gaļu gabaliņos un apcepiet, pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, smalki sagrieztu sīpolu, garšvielas, vīnu un tējkaroti ūdens. Pēc pannas vārsta pagriešanas aizveriet trauku un vāriet 30 minūtes.

Tikmēr sagrieziet cukini kubiņos un pievienojiet tos, kad pagājušas trīsdesmit minūtes un panna ir atdzisusi. Vēlreiz aizveriet spiediena katlu un atgrieziet to uz plīts - pēc vārsta pagriešanās atkal skaitiet 5 minūtes un izslēdziet.

Mūsu nākamā recepte ietver liellopu gaļu un ir īpaši piemērota, ja pie jūsu durvīm parādās negaidīti viesi.

Cūku taukiem vajag apmēram 600–700 gramus liellopa gaļas bez kauliem. Iepriekš izveidotās bedrēs ar asu nazi ielieciet ķiploka daiviņu, piparu graudu, nelielu bekona gabalu.

Teļa gaļa spiediena katlā
Teļa gaļa spiediena katlā

Kad esat beidzis speķi, atstājiet gaļu ātrvārāmajā katlā, piepildiet to ar 1 tējkaroti baltvīna un tikpat daudz ūdens. Jums vajadzētu pievienot sāļus, sāli un nedaudz tauku un aizvērt vāku. Gaļa ir gatava pēc 40 - 45 minūtēm, pēc vārsta pagriešanas.

Vistas gaļa, kas vārīta spiediena katlā, neņem tik ilgi, cik cūkgaļa un liellopa gaļa. Bet mūsu nākamais piedāvājums nebūs ar gaļu, bet kaut kas nedaudz savādāks - burkāni ar sīpoliem un krējumu. Jūs to saprotat spiediena katls šis produkts būs gatavs vēl īsākā laikā. Tas ir ideāls rotājums piedāvātajai speķa liellopu gaļai.

Burkāni ar sīpoliem un krējumu

Nepieciešamie produkti: ½ kg burkānu, 3 ķiploka daiviņas, sīpoli, 1 tējkarote miltu, 2 ēdamk krējuma, pipari un sāls

Sagatavošanas metode: Smalki sagrieziet sīpolu un sautējiet to kopā ar ķiplokiem. Burkānus sagriež kubiņos un pievieno sīpolam un ķiplokiem, pievieno melnos piparus un sāli. To visu pārkaisa ar miltiem un aizver katlu. Desmit minūtes pēc pagriešanas katls tiek izslēgts. Pagaidiet, līdz tas nedaudz atdziest, atveriet trauku un ielejiet šķīvī. Pirms pasniegšanas iemaisa krējumu.

Ieteicams: