2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kafija ir lielākais kofeīna avots. Visbiežāk tasi kafijas satur 95 mg kofeīns, bet atkarībā no dzēriena veida un tā sastāva šis svars var svārstīties no 0 līdz 500 mg.
Šajā rakstā mēs jūs iepazīstināsim kofeīna saturs dažādos kafijas veidos un markās.
Kādi faktori nosaka kofeīna saturu?
Programmas saturs kofeīns kafijā ir atkarīgs no šādiem faktoriem:
- pupiņu veids - ir daudz kafijas pupiņu veidu, kas attiecīgi var saturēt dažādus kofeīna daudzumus;
- grauzdēšana - mazāk grauzdēta kafija satur vairāk kofeīna nekā vairāk grauzdētas kafijas, lai gan vairāk grauzdētas kafijas garša ir spēcīgāka;
- kafijas veids - kofeīna saturs var ievērojami atšķirties dažādos veidos, piemēram, pagatavotā kafija, espresso, šķīstošā kafija un bezkofeīna kafija;
- kafijas lielums - viena kafijas tase var svārstīties no 30 līdz 700 ml, kas būtiski ietekmē kopējo kofeīna saturu.
Cik daudz kofeīna ir kafijas tasē?
Apskatīsim cik daudz kofeīna ir kafijas tasē atkarībā no dzeramās kafijas veida.
Vārīta kafija
Vārīta kafija, kas pazīstama arī kā parasta kafija, tiek pagatavota, pārlejot karstu vai verdošu ūdeni virs zemes kafijas pupiņām, parasti izmantojot filtru. Viena tasīte kafijas (120 ml) satur apmēram 70-140 mg kofeīns.
Espresso
Espresso gatavo, caur smalki maltiem kafijas pupiņām izlaižot nelielu daudzumu karstā ūdens. Lai arī espresso satur vairāk kofeīna nekā parasta kafija, tases espresso lielums parasti ir mazāks. Viena espresso deva parasti ir apmēram 30-50 ml un satur apmēram 63 mg kofeīna.
Dzērieni uz espresso bāzes
Ļoti populāri kafijas dzērieni tiek gatavoti no espresso šāvieniem, kas sajaukti ar dažādiem piena veidiem un daudzumiem. Tie ietver: Late, Cappuccino, Macchiato un Americano. Tā kā piens nesatur kofeīnu, šie dzērieni satur tikpat daudz kofeīna kā tīrs espresso. Vienā šāvienā parasti ir aptuveni 63 mg kofeīna un dubultā - apmēram 125 mg.
Šķīstošā kafija
Šķīstošā kafija ir vārīta kafija, kas ir sasaldēta vai izsmidzināta. To sagatavo, pievienojot tam siltu ūdeni. Parasti tajā ir mazāk kofeīna nekā parastajā kafijā, un tasē ir 30–90 mg.
Bez kofeīna
Neskatoties uz maldinošo nosaukumu, kafija bez kofeīna nav pilnībā bez kofeīna. Tas var saturēt dažādus kofeīna daudzumus vienā glāzē, sākot no 0-7 mg.
Vai zīmola kafijās ir vairāk kofeīna?
Jā, dažās kafijas markās ir vairāk kofeīna nekā parastajā kafijā. Tie ir pazīstami ar lielajiem krūzīšu izmēriem līdz 700 ml, kas atbilst 3-5 parastām kafijām.
Starbucks
Starbucks piedāvā kafiju ar ārkārtīgi augstu kofeīna saturu. Salīdzinājumam: Starbucks espresso šāviens satur 75 mg kofeīna (parastajā šāvienā parasti ir 63 mg). Tātad pat mazākās kafijas ar vienu espresso šāvienu satur vismaz 75 mg kofeīna. Viņu lielajās kafijās (apmēram 500 ml) ir aptuveni 150 vai 225 mg kofeīna. Kafija bez kofeīna var saturēt līdz 15-30 mg kofeīna.
Makdonalds
McDonald's piedāvā arī kafiju visā pasaulē, visbiežāk ar McCafe zīmolu. Lai arī tās ir vienas no lielākajām ātrās ēdināšanas ķēdēm, kas pārdod kafiju, tās nestandarta un neaprēķina kofeīna daudzumu kafijā. Viņu espresso parasti satur apmēram 71 mg vienā devā, un kafija bez kofeīna satur 8-14 mg atkarībā no tases lieluma.
Dunkin Donuts
Dunkin Donuts ir vēl viena kafijas un virtuļu veikalu ķēde, kas ir ļoti populāra visā pasaulē. Viņu vienā espresso šāvienā ir 75 mg kofeīna, un jūs varat sagaidīt tādu pašu devu arī citos viņu espresso dzērienos. Kafija bez kofeīna no Dunkin Donuts nelielā tasītē (300 ml) satur 53 mg kofeīna, bet lielā kauss (700 ml) satur 128 mg.
Vai mums vajadzētu uztraukties par kofeīna daudzumu?
Kafija ir bagāta ar antioksidantiem, kas, pēc daudzu pētījumu datiem, padara to par labu veselībai. Tomēr pārmērīgs kofeīna daudzums var izraisīt vairākas veselības problēmas, piemēram, trauksmi, miega traucējumus, sirdsklauves un trauksmi.
400-600 mg kofeīna patēriņš dienā parasti lielākajai daļai cilvēku nav saistīts ar negatīvām sekām. Paturot to prātā, kofeīns katru cilvēku var ietekmēt atšķirīgi, tāpēc svarīgs ir personīgais vērtējums.
Ieteicams:
Cik Daudz Kofeīna Ir Kafijā Bez Kofeīna?
Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē. Kaut arī daudzi cilvēki dzer kafiju, lai pamostos, palielinātu koncentrāciju vai vienkārši tāpēc, ka viņiem tas patīk, daži dod priekšroku izvairīties no kofeīna. Tiem, kas ir jutīgi pret kofeīnu vai vēlas samazināt kofeīna uzņemšanu, kafija bez kofeīna var būt lieliska alternatīva.
Simptomi, Ka Esat Lietojis Pārāk Daudz Kofeīna
Ar kofeīna klātbūtni daudzos dažādos dzērienos, ēdienos un medikamentos, ar kuriem jūs varat saskarties kofeīna pārdozēšanas simptomi . Vai arī jūs varat būt jutīgs pret kofeīnu pat nelielos daudzumos. Uzziniet šo problēmu pazīmes. Kofeīns Kofeīns ir dabisks stimulants, kas atrodams kafijā, tējā un šokolādē (bet nav sastopams lielākajā daļā zāļu tēju).
Ilgmūžība Ir Kafijas Tasē
Ilgmūžības noslēpums slēpjas kafijā vai precīzāk trešajā tasē kafijas. Par aromātiskā dzēriena īpašībām tiek diskutēts jau ilgu laiku. Daži to pilnībā noliedza un aicināja no tā pilnībā un par katru cenu izvairīties, jo tas izraisa paaugstinātu asinsspiedienu, dehidratāciju, miega traucējumus un pat atkarību.
Kofeīna Traucējumi Vai Kofeīna Atkarība
Rīti parasti sākas ar tasi gardas un aromātiskas kafijas. Aromātiskajam dzērienam ar kofeīnu izdodas mūs pamodināt, un, ja izrādās, ka nav kafijas, diena nav tik pilna. Zinātnieki no visas pasaules vairākkārt ir mūs informējuši, ka šī atkarība no kafijas nav pārāk noderīga.
Lūk, Cik Ilgi Saglabājas Kafijas Tases Stimulējošā Iedarbība
Kofeīns ir spēcīgākais nervu sistēmas stimulators, jo maz cilvēku var sākt dienu bez tases kafijas. Tas ir ātrākais uzmundrināšanas veids, taču tā iedarbība nav ilga. Jauns pētījums parāda, ka kofeīna ietekme uz ķermeni ilgst dažas minūtes pēc patēriņa.
