2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Baklažāns ir augstas kvalitātes un mazkaloriju ēdiens, kas bagāts ar daudzām uzturvielām.
Izlasot šo rakstu, jūs iepazīsities ar 7 ieguvumi no baklažānu lietošanas veselībai.
1. Viņi ir bagāti ar daudzām uzturvielām
Baklažāni ir ļoti sātīgi, kas nozīmē, ka tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu.
82 g neapstrādāta baklažāni satur:
- Kalorijas: 20
- Ogļhidrāti: 5 g
- šķiedra: 3 g
- Olbaltumvielas: 1 g
- mangāns: 10% no ieteicamās dienas devas
- Folijskābe: 5% no ieteicamās dienas devas
- kālijs: 5% no ieteicamās dienas devas
- K vitamīns: 4% no ieteicamās dienas devas
- C vitamīns: 3% no ieteicamās dienas devas
Baklažāni satur arī nelielu daudzumu niacīna, magnija un vara.
2. Viņiem ir augsts antioksidantu saturs
Baklažāni ir bagāti ar antioksidantiem. Antocianīni ir antioksidanti, kas aizsargā pret šūnu bojājumiem, sirds un asinsvadu slimībām un vēzi.
3. Var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku
Vairāki pētījumi ar dzīvniekiem to ir atklājuši baklažāni var uzlabot sirds darbību un pazemināt ZBL holesterīna un triglicerīdu līmeni. Tomēr ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai precīzi saprastu, kā baklažāni iedarbojas uz veselību sirds cilvēkiem.
4. Viņi var kontrolēt cukura līmeni asinīs
Baklažāni ir ieteicami diabēta gadījumā. Tajos ir daudz šķiedrvielu un polifenolu, kas var ievērojami palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs.
5. Var palīdzēt svara zaudēšanā
Baklažānos ir daudz šķiedrvielu, bet maz kaloriju, kas padara tos par lielisku papildinājumu jebkurai svara zaudēšanas diētai. Šķiedra ir ļoti sātīga un automātiski samazina ikdienas kaloriju daudzumu.
82 g neapstrādāta baklažāna satur 3 g šķiedrvielu un ir tikai 20 kalorijas.
Turklāt baklažāni dažādās receptēs bieži tiek izmantoti kā kaloriju saturošu sastāvdaļu aizstājēji.
6. Tie var būt noderīgi cīņā pret vēzi
Baklažāni satur vairākas vielas, kas spēj cīnīties ar vēža šūnām. Arī saskaņā ar vairākiem pētījumiem, ēdot vairāk augļu un dārzeņu, piemēram, baklažānu, var pasargāt no dažiem vēža veidiem. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu, kā baklažānos atrodamie savienojumi var ietekmēt vēzi cilvēkiem.
7. Viegli piemērojams diētai
Baklažāni var viegli iekļaut jebkurā uzturā. Tos var pagatavot dažādos veidos - grauzdēti baklažāni, grilēti baklažāni vai pannas, lai ikviens varētu izbaudīt savu garšu atbilstoši savām vēlmēm.
Ieteicams:
5 Pārsteidzoši Ingvera Ieguvumi Veselībai
Ir viens iemesls, kāpēc ingvers ir viens no populārākajiem dabas līdzekļiem vēdera problēmu novēršanai - tas patiešām darbojas. Ingvers var efektīvi nomākt nelabumu un vemšanu, palīdz ar vairākām citām slimībām. Ingvers ir piepildīts ar antioksidantiem, kas pasargā no iekaisuma, kas izraisa slimības organismā, palīdz uzlabot veselību un tonusu, saka Tara Gidus, uztura speciāliste un “Flat Belly - manekenu receptes” autore.
Sinepes - Ziņkārīgs Stāsts Un Pārsteidzoši Ieguvumi Veselībai
Iespējams, ka sinepes amerikāņiem ir atdzīvojušās 20. gadsimta sākumā, kad tās tika pasniegtas uz cīsiņa, taču tās vēsture ir vēl garāka un pikantāka, nekā jūs domājat. Iesācējiem "sinepes" ir augs, un "vārītas sinepes" ir garšvielas.
8 Pārsteidzoši Krustnagliņu Ieguvumi Veselībai
Krustnagliņas ir mūžzaļā koka, kas pazīstams arī kā Syzygium aromaticum, ziedu pumpuri. Jūs varat zināt, ka krustnagliņas ir viena no galvenajām Indijas virtuves sastāvdaļām. Šo garšvielu var izmantot, lai pasniegtu ceptus ēdienus, pievienotu garšu karstajiem dzērieniem un radītu siltumu kūkām un konditorejas izstrādājumiem.
8 Pārsteidzoši Wakame Aļģu Ieguvumi Veselībai
Wakame ir aļģu suga, kas gadsimtiem ilgi ir audzēta Japānā un Korejā. Papildus tam, ka Wakame ir unikāla garša un struktūra, kas lieliski papildina zupas un salātus, tajā ir arī maz kaloriju un daudz uzturvielu, kas ir būtiskas veselībai. Turklāt Wakame var piedāvāt plašu potenciālo veselības ieguvumu sarakstu, tostarp uzlabotu sirds veselību un svara zudumu.
14 Pārsteidzoši Ananāsu Ieguvumi Veselībai
Ananāss ir vismīļākais tropu auglis, kas ir ļoti populārs starp cilvēkiem visā pasaulē. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā ananāss, šis brīnišķīgais auglis, dod mums tik daudz ieguvumu veselībai. Izslēdzot plašo ēdienu klāstu, ko mēs varam pagatavot kopā ar ananāsiem, piemēram, salātus, karija ēdienus, rīsu ēdienus, uzkodas, desertus, dzērienus, šis lieliskais tropu auglis mums var dot vairākas pozitīvas sekas mūsu ķermenim.
