2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad mēs esam veseli, mūsu ķermenim ir nepieciešamas dažādas uzturvielas, kuras mēs katru dienu uzņemam ar daudzveidīgu un veselīgu uzturu. Vēža klātbūtnē un ārstējot ar ķīmijterapiju (HT) un / vai staru terapiju (LT), ķermenis tērē vairāk enerģijas nekā parasti. Tāpēc ir ļoti svarīgi saglabāt ķermeņa izturību, lai izturētu ārstēšanas blakusparādības. Dažreiz tas izrādās liels izaicinājums. Ieteicams veikt individuālu diētu pie dietologa.
HT mērķis ir iznīcināt vēža šūnas. Turklāt tas bojā veselās šūnas. Tas noved pie blakusparādībām, no kurām dažas ir saistītas ar gremošanas sistēmu un uzturu:
- apetītes zudums;
- slikta dūša, vemšana;
- garšas un smaržas maiņa;
- sausa mute;
- mutes gļotādas iekaisums;
- caureja vai aizcietējums;
- rīšanas problēmas;
- svara pieaugums vai samazināšanās.
Pēc operācijas (dažos vēža gadījumos) gremošana kavējas. Labai veselībai svarīgas ir 5 galvenās pārtikas grupas:
1. Augļi un dārzeņi: tie ir labs vitamīnu un minerālvielu avots. Tomēr, ja jūs zaudējat apetīti, tie jāaizstāj ar pārtikas produktiem ar lielāku enerģijas patēriņu.
2. Gaļa un zivis, pākšaugi (pupas, lēcas, rieksti): tie ir labs olbaltumvielu avots, kas nepieciešams audu augšanai, muskuļu spēkam un brūču sadzīšanai. Tie satur vitamīnus un minerālvielas, kā arī dažus taukus.
3. Piens un piena produkti: satur olbaltumvielas, taukus, vitamīnus un minerālvielas. Svara zaudēšanas gadījumā tiek izvēlēti taukskābēm piesātināti produkti.
4. Pārtika, kas satur taukus: tie ir labs enerģijas un kaloriju avots.
5. Maize, citi graudaugi un kartupeļi.
Ārstēšanas laikā un pēc tās ir labas un sliktas dienas, taču, kā minēts iepriekš, ir svarīgi saglabāt ķermeņa izturību. Tāpēc neatsakieties no ģimenes un draugu palīdzības, kad nejūtaties labi. Ievērojiet dažus uztura pamatprincipus:
- ēst mazās porcijās, 6-8 reizes dienā;
- mēģiniet nepalaist garām maltīti;
- neļaujieties viegli sagremojamiem ēdieniem, kas bagāti ar olbaltumvielām un kalorijām, ar lielu enerģiju, ieskaitot visas grupas;
- ēdieni prasa nelielu sagatavošanu un ir iecienīti (lai uzlabotu apetīti);
- gatavot veselīgi: vārot, sautējot, cepot. Izvairieties no cepšanas un grilēšanas;
- pievienojiet barojošus dzērienus. Dažreiz pārtikas dzēriens ir vieglāk nekā ēst;
- pārtikai varat pievienot buljonus, mērces, mērces, gatavus olbaltumvielu piedevas, lai stiprinātu ēdienu un atvieglotu tā pāreju;
- konfekšu nepieredzēšana, biežas pastaigas un viegla vingrošana dažreiz palīdz palielināt apetīti;
- Jāuzņem vairāk ūdens (8–12 glāzes dienā), īpaši pēc uzlējumiem, lai organisms varētu attīrīties no toksīniem. Vienmēr turiet sev līdzi pudeli ar ūdeni. Ingvera tējas ir noderīgas;
- Nedzeriet šķidrumu ēšanas laikā. Tos ņem 30 minūtes. pirms vai pēc ēšanas;
- gaļai jābūt labi grauzdētai un olām jābūt cietām, nevis trauslām. Izvairās no neapstrādātas gaļas un zivīm;
- ārstēšanas laikā ķermenis kļūst uzņēmīgs pret jebkādām infekcijām. Tāpēc īpaša piesardzība tiek pievērsta patērētajam ēdienam. Augļus un dārzeņus labi mazgā zem tekoša ūdens ar otu vai sūkli. Mitriniet apmēram 30 minūtes ūdenī (varbūt ar citronu), lai notīrītu nitrātus. Augļi un dārzeņi, kas nav iepakoti maisiņos vai folijā, tiek pirkti, jo tajos ir ļoti daudz nitrātu. Viņi nedrīkst būt ievainoti, un tajos nedrīkst būt traipi un pelējums. Uzlīmes un derīguma termiņi tiek uzraudzīti!
Ne katram pacientam ir problēmas ar ēšanu. Tas ir atkarīgs no terapijas veida un devas, kā arī no emocionālā stāvokļa, diabēta, sirds un asinsvadu slimībām un vairākiem citiem blakus faktoriem.
Svarīgas uzturvielas:
1. Oksidanti un antioksidanti: tie neitralizē brīvos radikāļus organismā. Satur augļos un dārzeņos.
2. Kalcijs: samazina osteoporozes risku un resnās zarnas vēža attīstību, novērš polipu veidošanos uz gļotādām. Satur piena produktos, zaļajos lapu dārzeņos, lasī, sardīnēs.
3. D vitamīns: veicina šūnu replikāciju un kalcija uzsūkšanos zarnās. Dienas deva pieaugušajiem ir 1000UI. Satur olu dzeltenumā, taukainās zivīs.
4. Folijskābe: palīdz veidot un labot šūnas DNS sieniņu. Nav saderīgs ar alkoholu. Satur zaļos lapu dārzeņos, pākšaugos, citrusaugļos, graudaugos.
5. Šķiedra: palīdz sagremot un absorbēt dažādas organismam vērtīgas vielas, bet var arī palīdzēt kancerogēnu absorbcijai. Noderīgas ir šķiedras, kas veido plānu aizsargplēvi, kas satur pektīnu un augu sveķus - ābolus, burkānus, auzas, zirņus, miežus, pupas, citrusaugļus, riekstus.
6. Selēns: tas pastiprina antioksidantu darbību. Satur dažus riekstus, graudaugus, mājputnus.
7. Omega-3 taukskābes: samazina iekaisuma risku organismā. Satur zivis, valrieksti, lini, olīveļļa.
8. Likopēns: spēcīgs antioksidants, ietekmē vēža šūnu vairošanos. Satur sarkanīgi sārtos augļos un dārzeņos - tomātos, zemenēs, gvajavā, papaijā, sarkanajās vīnogās, arbūzā.
9. Vīnogu kauliņu ekstrakts: spēcīgs antioksidants.
10. Resveratrols: satur sarkano vīnu, sarkano vīnogu, zīdkoka un zemesriekstu mizas.
11. E vitamīns: svarīgs antioksidants: atrodams spinātos, olīveļļā, mandelēs, olīvās, papaijā, mellenēs un saulespuķu sēklās.
12. C vitamīns: atbalsta šūnu augšanu un attīstību. Dienas deva sasniedz 1000 mg. Satur daudzos augļos un dārzeņos.
Pārtika, kas nekairina kuņģi:
- zupas: gaļas un dārzeņu buljoni;
- dzērieni: ūdens, negāzēti dzērieni, sulas;
- galvenie ēdieni: gaļa (vistas gaļa, liellopa gaļa, truši, tītari), piena produkti (siers, dzeltenais siers, biezpiens), olas (cieti vārītas), avokado, makaroni, kartupeļi (mizoti, vārīti vai sautēti, biezeni), dārzeņi, zivis;
- deserti un uzkodas: banāni, olu krēmi, jogurts.
Pārtikas produkti ar zemu šķiedrvielu daudzumu (caurejas gadījumā):
- galvenie pārtikas produkti: vistas un tītara, bez ādas, auzas, prosa, olas, zivis, kartupeļi, baltmaize, baltie rīsi;
- augļi un dārzeņi: termiski apstrādāti burkāni, sēnes, zaļās pupiņas;
- deserti un uzkodas: olu un želatīna krēmi, jogurts, graham saturoši ēdieni.
Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām:
- augļi un dārzeņi: ogas, āboli, žāvēti augļi, brokoļi, kāposti, kukurūza, zaļie augi, zirņi, gulašs utt.
- pārtikas produkti: vārīti pākšaugi, riekstu eļļas, kliju produkti, saulespuķu un ķirbju sēklas.
Ēdieni, kurus viegli košļāt un norīt:
- bērnu pārtika, biezeņi, krēmi, krējuma zupas, kokteiļi, vārīti ēdieni, jogurts.
Paraugu receptes:
- apetītes zuduma gadījumā: banānu piena kokteilis (1 banāns, 1 stunda svaiga piena, daži pilieni vaniļas);
- aizcietējumiem: skābs no plūmēm vai āboliem (1/3 stundu klijas, 1/3 stundu ābolu biezenis vai plūmju biezenis - 1-2 ēdamkarotes pirms gulētiešanas ar 250 ml ūdens);
- laktozes nepanesības gadījumā: šokolādes pudiņš (2 gabali tumšās šokolādes, 1 tējkarote sojas vai rīsu piena, 1 ēdamkarote kukurūzas cietes, 1/4 tējkarotes nerafinēta brūnā cukura, vaniļa);
- mutes un rīkles iekaisuma gadījumā: augļi un krējums, sajaukti un atdzesēti;
- svara zaudēšanai: koncentrēts olbaltumvielu piens, augstas olbaltumvielu kokteiļi
Bieži pacienti cieš no olbaltumvielu trūkuma, kas izraisa nepietiekamu uzturu un svara zudumu. Olbaltumvielu uzņemšanu var palielināt, iekļaujot izvēlnē:
- siers: sviestmaizēs, zupās, mērcēs, biezenī;
- piens: zupām un desertiem;
- olas: vienmēr labi apstrādātas;
- rieksti, sēklas, kāposti: salātiem un mērcēm;
- riekstu eļļas: uzkodām, desertiem, kokteiļos ar augļiem un dārzeņiem;
- sarkanā gaļa, mājputni un zivis;
- pākšaugi un tofu: uz makaroniem, gaļas ēdieniem, zupām un biezeņiem.
Kaloriju daudzumu var palielināt:
- pilnpiens: graudaugiem, cepot gaļu, kokteiļos;
- siers;
- musli;
- žāvēti augļi;
- olas.
Pareiza uzturs ir daļa no ārstēšanas. Tas palīdz justies labāk, piemīt spēks un enerģija, tikt galā ar ārstēšanas blakusparādībām. Samazina infekciju risku un palīdz organismam atjaunoties. Pareizas uztura "recepte" ir ēst dažādus ēdienus ar visām nepieciešamajām uzturvielām.
Ieteicams:
Ātra Svara Zudums Ar Maizi
Diētu dažādība ir milzīga. Katru dienu ir jauni un jauni svara zaudēšanas plāni, daži ar ne tik pārbaudītiem rezultātiem. Šeit mēs piedāvāsim jums pilnīgi jaunu diētu, kas pārsteidz ar vienu no tās sastāvdaļām, proti - maizi. Jā, šajā diētā, lai cik dīvaini tas neizklausītos, tiek patērēta maize.
Svara Zudums Ar Garšvielām
Tuvojoties vasaras karstumam, atbrīvošanās no liekajiem kilogramiem kļūst ne tikai vēlama, bet arī obligāta. Tomēr daudzi no mums ne tikai nevar ievērot noteiktu diētu, bet arī vienkārši nevēlas. Par laimi tomēr ir risinājums - svara samazināšana ar garšvielām.
Uzturs Un Uzturs Caurejas Gadījumā
Pēc caurejas pacients parasti jūtas izsmelts un dehidrēts. Lai ātrāk atveseļotos, viņam jāsāk pakāpeniska barošana, pievienojot dažus ēdienus savai ēdienkartei un īslaicīgi izslēdzot citus. Diēta pēc šādas problēmas ir atkarīga no kuņģa darbības traucējumu cēloņa, kā arī no pacienta vecuma.
Svara Zudums Ar Kefīru
Kefīrs ir pienskābes produkts, kura izcelsme ir Kaukāzā. Ir teikts, ka kefīra noslēpums ilgu laiku tika dziļi glabāts, bet tas tomēr tika galīgi atklāts. Osetīni tiek uzskatīti par šī produkta izgudrotājiem. Starp tiem ir daudz ilgdzīvotāju, kas ir saistīts ar kefīra labvēlīgo iedarbību.
Svara Zudums Ar Dr Raymond Metodi
Dr Raymonda metode faktiski ir vienkāršs veids, kā iegūt formu un nemaksā daudz - lai to izdarītu, jums būs nepieciešams medus, dabīgais ābolu sidra etiķis un ķiploki. Blenderī ielieciet astoņas ķiploka daiviņas un pievienojiet vienu tasi etiķa un medus.
