2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kopumā vārda pīrāgs nozīme ir mīklas veids, kas pildīts ar augļiem, dārzeņiem, sieriem, krēmiem, gaļu un citiem produktiem. Šajā ziņā tipiskie pīrāgi ir krievu pīrāgs un Meksikas empanadas. Tie ir pīrāgi ar divām garozām. Pildījums visur ir ieslēgts mīklas apvalkā.
Bet ir pīrāgi ar vienu garoziņu. Tajos pildījums atrodas ugunsdroša trauka apakšā, un augšdaļa ir pārklāta ar mīklu vai kartupeļu biezeni un pēc tam cepta.
Nesen pīrāga jēdziens ir mainījies - mēs to saucam par ceptu produktu no mīklas apakšas, pārklātu ar pildījumu. Tas ir tāpēc, ka bieži garoza tiek cepta daļēji vai pilnībā, un pēc tam tiek pievienots pildījums, kas daudzos gadījumos nav nepieciešams termiski apstrādāt.
Pīrāgus sadala arī tortēs, kad tās ir lielas - ar garoziņu un saldu pildījumu, un kūkās - kad tās ir mazas.
Tartas visbiežāk tiek gatavotas no iepriekš ceptas garozas un augļiem. Mēs varam nosaukt Tatenu kā slavenāko šādu pīrāgu. Tajā ir karamelizēti āboli, un to cep ar mizu virsū, bet, pasniedzot, to apgriež.
Līst pīrāgi ar sāļu pildījumu, kurā obligātā sastāvdaļa ir ola. Franču virtuvei visvairāk raksturīgas sāļās quiches. Vispopulārākā ir quiche Lauren. To gatavo ar olām, bekonu un visu krējumu.
Ir arī sāļie pīrāgi ar gaļu vai zivīm. Tos parasti aizver, izveidojot spraugas augšējā garozā, lai tvaiks varētu izkļūt.
Ieteicams:
Dolma Un Sarma - Kāda Ir Atšķirība?
Par to nevar runāt Turku virtuve nemaz nerunājot par dolmu un sarmu. Dolma burtiski nozīmē pildītas lietas, un sarma - iesaiņotas lietas. Šie ir vispārīgi termini, ko lieto daudzām dārzeņu un lapu šķirnēm, kas pildītas ar gaļas un rīsu pildījumu.
Pīrāgs Vai Pīrāgs Ziemassvētkos?
Kad pienāks Ziemassvētki, gandrīz katra mājsaimniece brīnās, kādu svētku ēdienu gatavot vakariņām un vai ar viņu sagaidīt ģimeni un tuviniekus pīrāgs vai pīrāgs Ziemassvētkos . Iespējas patiešām var būt neskaitāmas, un, ja ģimene ir liela, nekas to neliedz darīt Ziemassvētku pīrāgs un Ziemassvētku pīrāgs .
Brūnas Vai Baltas Olas - Vai Ir Kāda Atšķirība?
Daudziem cilvēkiem ir savas izvēles olu krāsa . Daži tam tic brūnas olas ir veselīgāki vai dabiskāki, bet citi domā, ka baltumi ir tīrāki vai vienkārši garšīgāki. Bet tiešām atšķirības starp brūnajām un baltajām olām ir dziļākas par čaumalu krāsu?
Attīrīts Pret Destilētu Vai Tīru ūdeni: Kāda Ir Atšķirība?
Ūdens uzņemšana ir būtiska veselībai. Katrai mūsu ķermeņa šūnai pareizai darbībai ir nepieciešams ūdens, tāpēc tas ir nepārtraukti jātur hidratēts visu dienu. Lielākā daļa cilvēku zina, cik svarīgs ir dzeramais ūdens, taču daži ir neizpratnē par labāko ūdens veidu, ko viņi var patērēt.
Jaungada Pīrāgs Ar Veiksmi Vai Maizi?
Neatkarīgi no tā, ko jūs Jaungada vakarā pasniedzat uz galda, visvairāk tiek gaidīts pīrāgs vai laimīgā kūka. Nav iespējams noteikt, kurš no abiem svētkiem ir vēlamāks. Maizei var pievienot arī sieru un pat citus produktus, piemēram, šķiņķi, kausētu sieru, garšvielas.
