Smalkumi Zirņu Vārīšanā

Satura rādītājs:

Video: Smalkumi Zirņu Vārīšanā

Video: Smalkumi Zirņu Vārīšanā
Video: Gruzīnu vistas satsivi - visi vārīšanas smalkumi! Riekstu mērce Gruzīnu virtuve 2024, Novembris
Smalkumi Zirņu Vārīšanā
Smalkumi Zirņu Vārīšanā
Anonim

Galvenā saimnieku problēma ir saistīta ar to, ko gatavot. Ēdiena pagatavošana nav grūta, taču ir ārkārtīgi grūti izdomāt, ko darīt, īpaši saimniekiem, kuri gatavo katru dienu. Un, lai palīdzētu, mēs tagad izskatīsim dažus interesantus ieteikumus, kas saistīti ar zirņiem.

To var pagatavot liesu - ar sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem. Ja jūs nolemjat to pagatavot šādā veidā, noteikti pievienojiet dažas ķiploka daiviņas, kā arī dilles. Protams, liesos zirnīšus var pagatavot gan ar tomātiem, gan bez kartupeļiem - tas ir atkarīgs no tā, kam patīk.

Vēl viens dārzeņu sagatavošanas veids ir zupa. Nav ļoti slavena, bet ar interesantu garšu šīs zupas pagatavošana nav sarežģīta un neprasa daudz produktu. Interesantāka ir zirņu krēma zupa. Lūk, kā jūs to varat izdarīt:

Zirņu zupas krējums

Zirņu krējuma zupa
Zirņu krējuma zupa

Nepieciešamie produkti: konservēti zirņi, 3 tējk ūdens, kartupeļi, ķiploki, burkāni, sāls, 1 ēdamkarote miltu, eļļa

Sagatavošanas metode: Uzkarsē eļļu un apcep miltus, tad pievieno ūdeni un zirņus. Uzvāra un pievieno atlikušos dārzeņus, sagrieztus gabaliņos.

Dārzeņu daudzums ir gaumes jautājums. Pārliecinieties, ka tie ir mīksti, un, ja tā, pievienojiet sāli pēc garšas, pēc tam noņemiet zupu no uguns un biezeni, līdz tā ir salda kā mērce. Pasniedziet mēreni siltu.

Var pagatavot dažādus zirņu ēdienus, ja vien mēs sakustinām iztēli. Patiesībā šis dārzenis ir lielisks papildinājums citiem ēdieniem. Tas nebūs īsti garšīgs kastrolis, ja tam nepievienosiet zirņus, tas pats attiecas uz rīsiem ar dārzeņiem. Turklāt zirņiem ne vienmēr jābūt liesiem - tos var pagatavot ar jebkuru gaļu, atkarībā no jūsu gaumes.

Der arī pievienošanai salātiem vai picai. Nepārspējams ir zirņu biezenis, kas lieliski papildināts ar mazām cūkgaļas kotletēm. Runājot par kotletēm, apskatīsim zirņu kotletes recepti:

Zirņu kotletes

Liesa zirņu sautējums
Liesa zirņu sautējums

Nepieciešamie produkti: 400 g zirņi, 100 g biezpiena, 100 g siera, 2 olas, sīpols, 5 - 6 ķiploka daiviņas, ½ ķekars dilles, ½ ķekars piparmētru, 5 ēdamkarotes miltu, 1 tējkarote jogurta, 1 tējkarote soda, sāls, melnie pipari, eļļa

Sagatavošanas metode: Vispirms jums ir nepieciešams vārīt savus zirņus. Nākamais solis ir dārzeņu iztukšošana un ievietošana traukā ar sīpoliem, ķiplokiem, sāli, pipariem, piparmētru un dillēm, smalki sagrieztu un sasmalcinātu.

Jums vajadzētu pievienot biezpienu, rīvētu sieru un miltus. Tad olas un labi samaisa. Mīcot zirņus nav jābiezina - var palikt gabali. Ja jums šķiet, ka maisījums ir plāns, pievienojiet vairāk miltu. Sildiet taukus pannā un ielieciet kotletes, kuras no bļodas liekat ar ēdamkaroti.

Ieteicams: