Intuitīvās Uztura Pamatprincipi

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Lielākā daļa cilvēku sāk pieņemt domu, ka diētām nav ilgtermiņa ietekmes. Faktiski aptuveni 90-95% no visām diētām neizdodas. Viens no neveiksmīgas diētas cēloņiem ir jo-jo efekts.

Daži no iemesliem, kāpēc cilvēki neievēro diētu, ir tas, ka viņi pārāk daudz vaino sevi, gribas trūkumu, paškontroles trūkumu, sliktu ģenētiku. Dažreiz viņi tik daudz vaino sevi, ka pārtrauc ēst un pāriet bīstamā bada režīmā, nevis izvēlas veselīgāku pieeju (apzinātu ēšanu).

Līdz ar veselīgāku uztura pieeju nāk “ intuitīva ēšana “- jauna pieeja ilgtspējīgai veselīgai ēšanas un ķermeņa uzņemšanai.

Vai intuitīvās ēšanas pamatā ir pierādījumi? Jā, saskaņā ar desmitiem pētījumu šī pieeja šķiet daudzsološa un reāla alternatīva liekā svara un aptaukošanās novēršanai salīdzinājumā ar parastajiem svara zaudēšanas veidiem.

Kas ir intuitīva ēšana?

Kas ir intuitīvas ēšanas definīcija? Nav vienotas intuitīvas ēšanas definīcijas, jo dažādi cilvēki šim ēšanas stilam tuvojas unikālos veidos.

Terminu "intuitīvais uzturs" pirmo reizi 1990. gados ieviesa grāmatas "Intuitīvā uztura", "Reģistrētie diētas speciālisti" autori Evelīna Tribola un Elise Reša. Viņi apraksta intuitīva ēšana piemēram: “jauns ēšanas veids, kas galu galā ir nesāpīgs un veselīgs jūsu prātam un ķermenim. Šis ir process, kas novērš diētas "važas" (kas var izraisīt tikai trūkumu). Tas nozīmē atgriezties pie saknēm - uzticēties ķermenim un tā signāliem.

Aptaukošanās un liekā svara procentuālais daudzums turpina pieaugt, taču arvien vairāk cilvēku ziņo, ka viņi ievēro "diētu".

Daudzi pētījumi ir atklājuši intuitīvās ēšanas pozitīvās sekas, tostarp aptaukošanās novēršana, ķermeņa masas indeksu pazemināšana, kortizola līmeņa pazemināšana un vispārējā izskata uzlabošana.

Intuitīvās ēšanas pamati

Evelīna Tribola un Elise Reša savu pieeju sauc par "180 grādu novirzi no diētas". Tā vietā, lai nopietni koncentrētos uz svara samazināšanu, trūkumu, kaloriju samazināšanu vai skaitīšanu un noteiktu pārtikas produktu norakstīšanu, viņu mērķis ir iemācīt cilvēkiem ēst tā, lai uzturētu veselīgākas attiecības ar pārtiku.

Uztura speciālisti un terapeiti, kas iesaistīti intuitīva uztura izpēte, arī veido vairākas atšķirīgas vispārīgas vadlīnijas, kas ietver:

1. Pārsvarā raksturīgs uzturs - ēšana, pamatojoties uz jūsu iekšējiem piesātinājuma un bada signāliem.

2. Ēšana, pamatojoties uz jūsu garastāvokli, sociālo situāciju, dienas laiku vai ēdiena pieejamību bez vainas.

3. Antidiets - ēšana, ko nenosaka kāda īpaša diēta, piemēram, kaloriju skaitīšana vai riskanta ar zemu tauku saturu diētas plāna ievērošana.

4. Pašapkalpošanās un ķermeņa pieņemšana (neatkarīgi no pašreizējā lieluma).

Kā iemācīties būt intuitīvam, runājot par ēdienu? Viens veids ir sekot 10 intuitīvās ēšanas principi.

1. Noraidiet uztura mentalitāti - jums ir jānoraida ideja, ka var būt labāka diēta nekā jūsu.

2. Klausieties izsalkumu - atbalstiet savu ķermeni ar pietiekami daudz pārtikas, lai nodrošinātu pietiekamu daudzumu enerģijas un ogļhidrātu.

3. Samierinieties ar ēdienu - ja jūs sev sakāt, ka nevarat vai nevajadzētu ēst noteiktus pārtikas produktus, tas var izraisīt intensīvas trūkuma sajūtas, kas pārvēršas par nekontrolējamu ilgošanos un biežu ēšanu.

4. Izaiciniet pārtikas policiju - skaļi "NĒ" iedomājieties domas galvā, kas apsūdz jūs apēdot šokolādes kūkas gabalu.

5. Cieniet savu sāta sajūtu - klausieties ķermeņa signālus, ka vairs neesat izsalcis.

6. Atklājiet apmierinātības koeficientu - kad ēdat to, ko patiešām vēlaties, labvēlīgā vidē, iegūtais prieks būs spēcīgs spēks, kas palīdzēs justies apmierinātam un pilnvērtīgam.

7. Cieni savas jūtas, nelietojot ēdienu - atrodi veidus, kā mierināt, barot, novērst uzmanību un atrisināt savas problēmas, nelietojot ēdienu. Trauksme, vientulība, garlaicība, dusmas ir emocijas, kuras mēs visi piedzīvojam visas dzīves garumā. Pārtika neizlabos nevienu no šīm sajūtām.

8. Cieni savu ķermeni - pieņem savu ģenētisko plānu - neesi pārāk kritisks pret savu ķermeņa formu.

9. Vingrojums - pievērsiet uzmanību tam, kā jūtaties fiziskas slodzes laikā, nevis uz kaloriju sadedzināšanu;

10. Cieniet savu veselību - izvēlieties pārtikas produktus, kas uztur jūsu veselību. Atcerieties, ka jums nav jābūt diētai, lai būtu vesels.

Vai tas zaudē svaru ar intuitīvu ēšanu?

Ja jūs cerat atrast atšķirību vietnē intuitīva ēšana "Pirms" un "pēc" fotogrāfijas, kurās redzami krasi svara zaudēšanas rezultāti, jūs, iespējams, būsiet vīlušies. Saikne starp intuitīvu ēšanu un svara zaudēšanu ir pretrunīgi vērtēts, taču daudzi intuitīvās uztura eksperti saka, ka svara zaudēšana nav šīs diētas galvenais mērķis.

Lielākā daļa intuitīvas ēšanas piekritēji uzskatu, ka svara zaudēšanas mērķim nevajadzētu būt centrālam, bet tas drīzāk būtu jānovieto otrajā plānā, lai koncentrētos uz vispārējo veselību un justos labi. Daži pētījumi arī to ir atklājuši intuitīva ēšana nenoved pie svara zaudēšanas daudzos gadījumos, īpaši salīdzinot ar stingru kaloriju kontroli.

Lūk, labās ziņas: dažos pētījumos ir atklāts, ka cilvēki kuri intuitīvi barojas, ir mazāk pakļauti yo-yo efektam.

Daudzi pētījumi liecina, ka lielākās daļas "diētu" noraidīšana veicina labāku ķermeņa uzņemšanu, veselīgu svara kontroli, barojošu uztura izvēli un vēl zemāku ēšanas traucējumu simptomu sastopamību.