2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Burkāni ir īsta uzturvielu bagātība. Tie satur daudz minerālvielu, vitamīnu un ēterisko eļļu. Burkānos ir daudz karotīna, kas cilvēka ķermenī tiek pārveidots par A vitamīnu.
A vitamīns šķīst taukos, tāpēc tas ir jālieto kopā ar taukiem, lai organisms to pilnībā absorbētu. Burkāni veicina bērnu augšanu.
Neapstrādāti burkāni ir garšīgi, sarīvēti uz salātiem, taču, ja jūs gatavojat kotletes no šiem noderīgajiem dārzeņiem, visi jūs atpazīs kā nepārspējamu kulinārijas talantu.
Kotletes cepšanai nepieciešami četri lieli burkāni, trīs olas, 125 g mannas putraimi, 250 ml piena, 100 g rīvmaizes, 25 g sviesta, šķipsniņa sāls un eļļas.
Nomazgājiet burkānus, notīriet tos un sarīvējiet uz lielas rīves. Ielejiet tos katliņā, pievienojiet pienu, sviestu un sāli. Sautējiet maisījumu uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts.
Pievieno mannu. Maisiet līdz viendabīgai masai un vāriet uz mazas uguns piecas minūtes. Maisījumu atdzesē. Atdaliet olu baltumus. Pievienojiet dzeltenumus atdzesētajam maisījumam un samaisiet.
Sakul olu baltumus. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un iesmērē ar eļļu. No burkānu maisījuma izveido kotletes, iemērc tās uz sekundi sakultos olu baltumos, velmē rīvmaizē un apcep.
Cepiet no abām pusēm līdz zeltainai krāsai. Jūs varat cept kotletes cepeškrāsnī - tās ir gatavas piecpadsmit minūtēs. Gatavās kotletes pasniedz ar krējumu, sieru vai pat ievārījumu.
Jūs varat pagatavot saldas burkānu kotletes - nepieciešami divi āboli un nedaudz rozīņu. Nomizotos ābolus sarīvē uz rupjas rīves un pievieno burkāniem un pienam.
Sautējiet, pievienojiet rozīnes, kas iepriekš iemērcas desmit minūtes karstā ūdenī, un vāriet vēl divas minūtes. Pievienojiet maisījumam trīs tējkarotes cukura un vienu vaniļu.
Ieteicams:
Pagatavosim Maltas Kotletes
Pēc mūsu nacionālajām tradīcijām kotletes parasti ir labi sasmalcināta gaļa, apvienojumā ar sīpoliem un garšvielām. Tās forma ir atšķirīga - no plakanas līdz sfēriskai. Arī tā sagatavošanas metodes ir dažādas. Kotletes tiek ceptas, grilētas vai ceptas cepeškrāsnī.
Pārsteidzošās Burkānu Sulas Priekšrocības
Burkāni ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Tie ir veselībai ļoti svarīgu uzturvielu avots. Eksperti iesaka katru dienu dzert burkānu sulu, un ieguvumi no tā būs redzami tikai pēc nedēļas. Lai jūs pārliecinātu, šeit ir daži no burkānu sulas pārsteidzošajiem ieguvumiem:
Burkānu Kūka - Kuriozs Stāsts Un Klasiska Recepte
Katru gadu 3. februārī Amerikas pilsoņi svin svētkus Nacionālā burkānu kūku diena . Neliels stāsts par Burkānu kūku Saldās garšas dēļ burkāni kopš viduslaikiem tika izmantoti dažādu ēdienu saldināšanai. Toreiz saldinātāji bija dārgi, medus nebija pieejams visiem, un burkānos bija vairāk cukura nekā citos dārzeņos (izņemot cukurbietes), tāpēc tie atrada savu vietu gan sāļos, gan saldos ēdienos.
Viss Par Burkānu Diētu
Burkāni ir viens no visbiežāk sastopamajiem dārzeņiem. Tos var atrast jebkurā gada laikā pārtikas preču veikalos. Burkāni ir pilni ar vitamīniem un šķiedrvielām, tāpēc monodieta ar burkāniem lieliski iederēsies tavos svara zaudēšanas plānos pavasarī.
Pagatavosim Sojas Malto Gaļu Un Kotletes
Ja esat veģetārietis vai vēlaties vienkārši izmēģināt sojas malto gaļu vai kotletes, ņemiet vērā, ka soja ir ļoti noderīga un satur daudzas derīgas vielas, kas atrodas gaļā. Tu vari izmantot gatava sojas malta gaļa , un to var pagatavot pats.
