Auksts Vīns Tikai Dažās Minūtēs

Video: Auksts Vīns Tikai Dažās Minūtēs

Video: Auksts Vīns Tikai Dažās Minūtēs
Video: Mārtiņš Turcijā - Turcijas vīni un humuss. Kas var būt labāks par šo? 08.03.2014. 2024, Septembris
Auksts Vīns Tikai Dažās Minūtēs
Auksts Vīns Tikai Dažās Minūtēs
Anonim

Kā mēs labi zinām, baltvīna garša ir visspēcīgākā un patīkamākā, ja to pasniedz atdzesētu. Tomēr vīnu nav ieteicams turēt ledusskapī, jo tam parasti nepieciešamas tumšas vietas ar piemērotu mērenu un nemainīgu temperatūru.

Dažreiz nelūgti un negaidīti viesi jūs pārsteidz un jūs uztraucaties, ka neesat spējis pareizi pagatavot viņu iecienītāko dzērienu. Neuztraucieties - ņemot vērā pieejamos materiālus un dažus labus vīna ekspertu padomus, jūs ar to varēsiet rīkoties bez problēmām.

Pēc eksperta Marka Oldmana domām, šādās situācijās var būt ļoti noderīga neliela spainīte vai bļoda, kuru gandrīz līdz vidum var piepildīt ar ledus gabaliņiem, pēc kura virs ledus jāpievieno vēl 2-3 ūdens pirksti. Ūdens aizpildīs dobumus starp ledus gabaliņiem, tādējādi neatstājot gaisa kabatas, kas neatdzesē vīnu. Jūs ievietojat pudeli un tikai pēc 4-5 minūtēm redzēsiet, ka metode noteikti darbojas. Lai iegūtu vēl ātrāku rezultātu, ledus ūdenim varat pievienot divas vai trīs šķipsnas sāls.

Cits vīndaris no savas pieredzes dalās, ka vienkāršākais un ātrākais veids, kā atdzesēt vīnu, ir samitrinot virtuves papīru, ar kuru viņš aptin vīna pudeli. Šādā veidā iesaiņota tikai 10 minūtes saldētavā, pudele atdziest tā, it kā tā būtu pavadījusi tur vismaz stundu.

Ja jūs domājat, ka varat nonākt līdzīgā situācijā un jums nebūs laika atdzist, jūs profilaktiski varat saldētavā turēt aploksni ar vīnogām. Kad jūs ielejat vīnu, jūs glāzē vienkārši ievietojat dažus, un tie maina tā temperatūru, bet to neatšķaidot un nesabojājot tā garšu (kā to dara ledus).

baltvīns
baltvīns

Atcerieties, ka dievišķais dzēriens tiek patērēts nedaudz atdzesēts, nevis ledus auksts, tāpēc bez liekām raizēm - līdz brīdim, kad jūs izmitināsiet viesus un pastāstīsiet dažus stāstus, jums būs iespēja pasniegt viņiem pilnas glāzes.

Ieteicams: