2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gaļas plācenis ir gaļas rullīšu veids ar pildījumu, kurā ietilpst arī vārītas olas, kuras ievieto veselas. Sākotnēji tas ir ungāru galvenais ēdiens, kas kļuva populārs Bulgārijā autentiskā izskata un unikālās garšas dēļ.
Galvenās sastāvdaļas tajā ir malta gaļa, olas, burkāni, un jūs varat pievienot tiem zirņus vai marinētus gurķus. Citās valstīs ir zināms arī šāda veida sāls rullītis, taču tajā ir arī sēnes, vīns, garšvielas un daudz kas cits.
Interesants fakts par Stefānijas rullītis ir tas, ka Otrā pasaules kara laikā tas bija visbiežāk pasniegtais ēdiens, taču, samazinoties gaļas krājumiem, sāka veidot jaunus veģetāriešu variantus, kas tiek gatavoti arī mūsdienās.
Pasniegt ir interesanti, jo tas var būt ar frī kartupeļiem, un pati sava izskata dēļ šķīvis izskatās kā mākslinieka audekls. Papildus jūsu pasniegtajam skaistumam jūs piedāvājat to, kurš to izmēģinās, un neticamu garšu.
Te tas ir kā padarīt Stefānijas rullītipietiek desmit porcijām.
Produkti, kas būs nepieciešami mūsu pašmāju Stephanie rullītim, ir:
1. Maltā gaļa - 1 kg
2. Olas - 5 gab
3. Sīpols - 2 vidēja lieluma galvas
4. Maize - 2 šķēles
5. Marinēti gurķi - 3 gab
6. Burkāni - 3 gab
7. Garšīgs - 1 tējkarote
8. Sāls - šķipsna
9. Dzeltenais siers - 100/150 grami
10. Pētersīļi - 1/2 savienojums
Kā sagatavot Stefānijas rullīti:
Burkānus vāra apmēram 10 minūtes un sagriež sloksnēs. Tas pats tiek darīts ar marinētiem gurķiem. Atstājiet trīs olas uz plīts, līdz tās ir stingri pagatavotas.
Sagatavojiet savu malto gaļu, sajaucot to ar sāli un garšvielām, izmērcētu maizi un smalki sagrieztiem sīpoliem un pētersīļiem. Maltās gaļas mīcīšanai jābūt pamatīgai, lai labi sajauktu visas sastāvdaļas un garšas. Ļauj viņai atpūsties.
Izklājiet malto gaļu uz cepamā papīra vai folijas, padarot to taisnstūrveida. Maltās gaļas augšpusē (no platās puses) sāciet kārtot gurķus un burkānus. Pēc visa sakārtošanas sāciet rullīti, pirms tam ielieciet vārītas olas visā platumā. Labi piespiediet abus galus, lai cepot tie nesadalītos.
Cepiet 180 grādu temperatūrā 45 minūtes.
Pēc izņemšanas no krāsns izslēdziet to un, kamēr tas ir silts, apkaisa rullīti ar rīvētu dzelteno sieru un ielieciet to cepeškrāsnī, līdz tas ir atdzisis.
Ieteicams:
Padomi Iesācējiem, Kuri Mājās Gatavo Humusu
Pēdējā laikā humuss ir kļuvis ārkārtīgi populārs - visiem tas patīk un visi vēlas, lai tie būtu uz viņu galda. Izveidot savu recepti ir nākamais dabiskais solis. Pirmkārt: kas tas ir humusu ? Tas ir izgatavots no aunazirņiem, tahini / tahini (sezama sēklu pastas), citrona, ķiploku, olīvu vai sezama eļļas, sāls un ķimenes.
Kā Pagatavot Gardu Gaļas Rullīti
Gaļas rullis ir piemērots gan viesiem, gan ģimenes svētkiem, un kāpēc gan to bez iemesla nesagatavot vakariņām - tāpēc jūs patīkami pārsteigsiet savus mīļos. Lai sagatavotu gaļas rullīti, vislabāk ir pats pagatavot malto gaļu. Vieglākai ruļļa formēšanai izmantojiet caurspīdīgu foliju.
Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem
Globalizācija palīdz mums brīvi izbaudīt dažus garšīgākos ēdienus no visas pasaules uz mājas. Viens no vismīļākajiem un vērtētākajiem eksotiskajiem ēdieniem noteikti ir suši. Suši lietošana maņām sniedz patiešām lielisku pieredzi. Viņa fani ir no visas pasaules.
Piecas Idejas Vienkāršiem Iesācējiem Ar Olām
Olas ir viens no vērtīgākajiem pārtikas produktiem. Tie satur lielu daudzumu vissvarīgāko uzturvielu - olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus un minerālsāļus, un tāpēc tos plaši izmanto. Lai gan tie ir uzkodas, šie olu kārdinājumi var lieliski aizstāt galveno ēdienu.
Noderīgi Padomi Pavāriem Iesācējiem
Lai būtu kaut kas labs, vispirms tas ir jāpieprasa. Tāpat kā ar visu pārējo, neviens par zinātnieku nedzimst, mēs visi mācāmies ceļā. Kad mēs dodamies prom no mājām un apnīk ēst aukstas sviestmaizes, mēs piezvanām mīļotajam cilvēkam un lūdzam vieglu recepti.
