2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jums ir jābūt gatavot garšīgi, un jūsu ģimene dievina visus īpašos ēdienus, kurus jūs viņiem pasniedzat. Tomēr tas neliedz neapzinātam jūs gatavojat nelielas kļūdas ēdiena gatavošanā. Ir lietas, ko mēs darām, domājot, ka tādā veidā ēdiens būs labāks vai ka mēs to atvieglosim.
Apskatīsim, kuras ir visizplatītākās kļūdas virtuvēko katrs no mums vismaz vienu reizi ir atzinis.
1. Soda un etiķis
Parasti, gatavojot dažādus konditorejas izstrādājumus, soda dzesējam ar etiķi. Tādā veidā mēs tomēr novēršam mīklas celšanos, jo mēs noņemam soda īpašības. Tā vietā, lai tuvotos šādā veidā, mēģiniet rīkoties šādi: ņemiet 2 tases, kurās ir 3-4 ēdamk. ūdens. Vienam pievienojiet soda, bet otram - citrona sulu. Pievienojiet mīklai abus. Tas padarīs rezultātu daudz efektīvāku un ēstgribu.
2. Kartupeļu biezeni ar blenderi
Mēs darām visu, lai to atvieglotu, ieskaitot kartupeļu biezeni ar blenderi. Nu, jums būs smagi jāstrādā, lai kartupeļus sasmalcinātu ar dakšiņu vai presi, jo blenderis tos pārvērš par gumiju. Ja nākamreiz mēģināsiet biezeni pagatavot ar rokām, noteikti jutīsit garšas atšķirības.
3. Pagatavojiet tomātus kopā ar visiem pārējiem dārzeņiem
No pirmā acu uzmetiena nekas īpašs, tomāti ir jāgatavo. Patiesībā tie satur skābi, kas traucē citu trauku sastāvdaļu sagatavošanu. Tāpēc pannā vispirms ielieciet burkānus, papriku, sīpolus un visu, ko esat sagatavojis, un pēc to sautēšanas pievienojiet tomātus. Viņiem jābūt pēdējiem.
4. Mēs mazgājam makaronus - liela kļūda
Ciete, kas veidojas, gatavojot makaronus, palīdz gatavot un absorbēt tomātu mērci. Pēdējais ir galvenā sastāvdaļa dažādu veidu makaronu pagatavošanā, tāpēc tiem jābūt labi pagatavotiem.
5. Pārmērīgas picas sastāvdaļas
Foto: Administrators
Pašdarināta pica ir kaut kas ļoti garšīgs. Parasti uzvelkam to, ko atrodam ledusskapī. Tā ir nepareiza pieeja. Pārmērīga pildīšana traucē zefīru cepšanu, un ir ļoti iespējams, ka jūs galu galā ēdat neapstrādātas picas rīvmaizi un ceptas pildījumu.
6. Sagatavojiet sīpolu pirms visām pārējām sastāvdaļām
Ērti, bet nepareizi. Kad jūs sagriežat sīpolu, nedomājot to nekavējoties pievienot ēdienam, vēlāk jūs varat sarežģīt savu darbu. Pēc apmēram 10 minūšu stāvēšanas tas sāk kļūt rūgts, un kam patīk rūgtums ēdienā …
7. Sākumā pievienojiet sāli buljonam
Kad mēs buljonu garšojam sākumā gatavošana, zupas sālīšanas varbūtība ir diezgan liela. Gatavošanas laikā katlā esošais ūdens iztvaiko, bet sāls paliek nemainīgs. Tas ir, attiecība starp tām ir par labu garšvielai, kuru galu galā ir pilnīgi iespējams sasniegt.
Ieteicams:
7 Izplatītas Kļūdas, Kuras Mēs Pieļaujam Virtuvē
Protams, jūs domājat, ka virtuvē esat fakīrs? Jūs, iespējams, kļūdāties! Šeit ir dažas biežāk pieļaujamās kļūdas virtuvē, kļūdas, no kurām jāizvairās, ja vēlamies pagatavot kaut ko patiešām garšīgu! Lai pagatavotu gardas pusdienas vai vakariņas, jums nav jābūt šefpavāram, gatavojot ēdienu, jums vienkārši jāievēro daži īpaši noteikumi.
Kaitīgākās Kļūdas Pēc ēšanas, Kuras Mēs Visi Pieļaujam
Katram cilvēkam ir ieradums, ko viņš pēc ēšanas bieži dara neapzināti. Bet vai jūs zināt, cik kaitīgi šie ieradumi var būt? Šeit ir vissvarīgākās un biežākās kļūdas pēc kārtīgas ēšanas: 1. Pirmā vieta starp kļūdām pēc ēšanas tiek piešķirta cigaretēm.
Stulbas Kļūdas Virtuvē, Kuras Mēs Visi Pieļaujam
Katra mājsaimniece domā, ka viņas virtuves veidi ir pareizie. Viņas virtuves sistēma ir balstīta uz viņas pašas uzskatiem un to sieviešu pieredzi, ar kurām viņa uzauga. Šī sistēma specializējas pati par sevi, un pastāv uzskats, ka tas ir vienīgais veids, kā rīkoties virtuvē.
6 Kļūdas, Kuras Mēs Regulāri Pieļaujam, Gatavojot ēdienu Krāsnī
Cepeškrāsns ir viena no virtuvē visbiežāk izmantotajām elektroierīcēm, taču, gatavojot tajā, mēs bieži pieļaujam briesmīgas kļūdas. Neatkarīgi no tā, vai to izmanto iepriekš pagatavotu ēdienu sildīšanai vai dažādu ēdienu cepšanai, dažreiz tiek pieļautas nepiedodami kļūdas.
Kļūdas, Kuras Mēs Pieļaujam, Zaudējot Svaru
Viena no biežākajām cilvēku pieļautajām kļūdām novājināta , nekavējoties jāpāriet uz nežēlīgu diētas s mazkaloriju ēdiens , bet dietologi ir zinātniski pierādījuši, ka tas ir nepieciešams tikai ļoti augsta liekā svara gadījumā. Ja jums vienkārši jāsamazina vidukļa apkārtmērs par dažiem centimetriem, jums nav jāievēro stingra diēta vai krasi jāsamazina kalorijas.
