2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Drava mums piedāvā dažādus ne tikai dažādus bišu produktus, bet arī dažādu veidu medu. Viena no iespējām ir akāciju medus.
Šis medus ir pelnījis īpašu uzmanību, jo tas būtiski atšķiras no citiem parastā medus veidiem. Tīru produktu ir grūti iegūt visbiežāk akācijas medus satur nelielos daudzumos citu augu ziedputekšņu.
Šīs šķirnes medus ir bišu ražošanas produkts, kura izcelsme ir Ziemeļamerikā un Eiropā. Viņi savāc nektāru no melnās akācijas ziediem un pārstrādā to līdz attiecīgajam medum.
Ārēji medus izskatās gandrīz caurspīdīgs, tam piemīt akācijas aromāts un tas izceļas ar šo ziedu aromātu, kā arī ar saldo un maigo garšu.
Atšķirībā no citām sugām, akācijas medus kristalizējas lēnāk fruktozes dēļ, kas ir lielākas devas. Tas ilgstoši nenocietina un tirgū ir dārgāks sava īpašuma dēļ.
Medus karotē, kas satur apmēram 21 g, ir 60 kalorijas un 17 g cukuru. Tos attēlo gan fruktoze, gan glikoze un saharoze. Olbaltumvielas, tauki un šķiedrvielas nav atrodami medū. Vitamīnus un minerālvielas attēlo C vitamīns un magnijs.
Šī šķirne satur visas priekšrocības un ieguvumi veselībaikam piemīt tradicionālais medus, bet arī dažas tā unikālās īpašības.
Bagāts ar antioksidantiem ar akācijas medu
Vissvarīgākais no tiem ir antioksidantu bagātība. Tie aizsargā šūnas no brīvo radikāļu radītiem bojājumiem un tādējādi stiprina un aizsargā visa ķermeņa veselību.
Flavonoīdi ir galvenais akāciju medus antioksidants. Tie samazina hronisku slimību, tostarp vēža un sirds slimību, risku. Tas satur arī beta karotīnu, kas uzlabo smadzeņu darbību un ādu.
Tas labi darbojas arī kā buferis pret vēža šūnu attīstību plaušās.
Akāciju medus antibakteriālās īpašības
Akāciju medus antibakteriālā darbība padara to par labu terapeitisku līdzekli. Iznīcina baktērijas, kas iznīcina šūnu sienas.
Palīdz dziedēt brūces
Kopš seniem laikiem medus ir līdzeklis pret brūcēm. Kā labs antioksidants un antibakteriālas iedarbības dēļ tas novērš baktēriju attīstību un brūču infekciju un tādējādi atbalsta dziedināšanas procesu.
Ādas ieguvumi no akācijas medus
Šis medus veids ir ļoti efektīvs pūtītes gadījumā. Tas ne tikai novērš šī nopietnā ādas kairinājuma veidošanos, bet arī var to veiksmīgi ārstēt, jo tas iznīcina baktērijas, kas izraisa pūtītes.
Kuņģa slimību ārstēšana ar akācijas medu
Ikviens zina medus nozīmi saaukstēšanās un vīrusu slimībās, pie kurām veicina arī akācijas medus, taču šis veids ir piemērots kā papildu terapija gastrīta un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā. Medus šķīdums mazina zarnu sāpes, ja to lieto tukšā dūšā.
Akācijas medus stiprinošā loma redzei
Karatīns, tiamīns un C vitamīns optimālā proporcijā akācijas medū labvēlīgi ietekmē redzi. Redzes asuma uzlabošana nav vienīgā medus lietošanas priekšrocība, jo tas arī palīdz acīm pielāgoties tumsai un stiprina acs lēcu.
Tā kā tas galvenokārt satur cukuru fruktozi, akācijas medus ir piemērots arī diabēta slimniekiem.
Skatīt vairāk veselības receptes ar medu.
Ieteicams:
Kādas Ir Aunazirņu Priekšrocības?
Sākotnēji Vidusjūrā un Tuvajos Austrumos audzētie aunazirņi savu kulinārijas ietekmi ir izplatījuši visā pasaulē. Lai gan visbiežāk sastopamais aunazirņu veids ir apaļš un bēšs, citas šķirnes var būt melnas, zaļas un sarkanas. Tāpat kā citi pākšaugi, piemēram, pupas, zirņi un lēcas, arī aunazirņos ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu, un tajos ir vairāki būtiski vitamīni un minerālvielas.
Kivi - Kāpēc To ēst Un Kādas Ir Tā Priekšrocības?
Kivi ir mazs zaļš un smaržīgs auglis, kas ne tikai sulīgs un garšīgs, bet arī sniedz daudz labumu jūsu veselībai. Tas ir pilns ar uzturvielām un vitamīniem, piemēram, kāliju, vitamīniem C, K un E. Tas satur arī daudz antioksidantu un šķiedrvielu.
Kādas Ir Kurkuma Priekšrocības?
Kurkuma ir augs, kuram ir sena zāļu lietošanas vēsture, kura aizsākās gandrīz 4000 gadu. Dienvidaustrumāzijā kurkumu izmanto ne tikai kā galveno garšvielu, bet arī kā sastāvdaļu reliģiskajās ceremonijās. Kurkuma skaisti spilgti dzelteno sakni pelnīti sauc par zelta garšvielu un Indijas safrānu.
Kādas Ir Sarkanās Bietes Priekšrocības?
Patēriņam mēs izmantojam biešu sakni, kurai ir izteikti sarkana krāsa. To patērē neapstrādātu, salātu veidā vai dzeramo kā svaigi spiestu sulu. Mēs to varam redzēt arī kopā ar sautētiem dārzeņiem vai marinētiem gurķiem. Dažās valstīs tas ir ļoti populārs zupas veidā.
Kādas Ir Brūnā Cukura Priekšrocības?
Nesen tika izplatīts viedoklis, ka, jo tālāk mēs attālināmies no produktu baltās krāsas, jo tuvāk esam dabai un pareizai uzturam. Neapstrīdams fakts, ka pēdējos gados Bulgārijas cukura tirgus daļa pastāvīgi palielinās pārdeva brūno cukuru .
