2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Maltītes diabēta slimniekiem var būt garšīgas un satur daudz noderīgu produktu. Viens no šādiem ēdieniem ir ratatouille, kas pagatavots ar dārzeņiem un olām.
Lai to pagatavotu, nepieciešamas 6 olas, 2 cukini, 1 zaļie pipari, 1 selerijas sakne, 4 tomāti, 1 lauru lapa, 1 šķipsna, 1 sīpols, rozmarīns, 6 ēdamkarotes olīveļļas, sāls un pipari pēc garšas.
Cukini sagriež kubiņos, arī selerijas sakni sagriež kubiņos. Noņemiet piparu sēklas un smalki sagrieziet.
Sagrieziet tomātus apļos un sīpolu mazos gabaliņos. Dziļā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 4 ēdamkarotes olīveļļas.
Vienu minūti apcep sīpolu, kurā pievieno lauru lapu, rozmarīnu, sāli un melnos piparus. Pievieno seleriju, zaļos piparus, cukini, kārtīgi samaisa, pārklāj ar vāku un cep vēl četras minūtes.
Dārzeņus ielej traukā, noņem lauru lapu.
Atgrieziet pannu uz plīts, ielejiet 2 ēdamkarotes olīveļļas un pievienojiet tomātus, sāli un apkaisa ar melnajiem pipariem. Tomātus vāra, līdz tie sāk sadalīties.
Tad pievienojiet atlikušos dārzeņus, visu samaisiet un atstājiet uz plīts divas minūtes. Uz ratatouille sakuļ sešas olas, vienmērīgi sadalot tās uz virsmas, lai iegūtu olas.
Pārklāj ar vāku un cep, līdz baltumi kļūst balti un dzeltenumi joprojām ir šķidri. Pasniedz nekavējoties.
Ziemas salāti ir piemēroti diabēta slimniekiem. Jums vajag 1 sarkano biešu, 2 šķipsnas ingvera saknes, 1 ķiploka daiviņu, 2 šķipsnas bazilika, 1 burkānu, 1 selerijas kātiņu, 3 tomātus, 2 ēdamkarotes ķirbju sēklas, 4 salātu lapas.
Bietes, burkānus sarīvē, selerijas kātiņu sagriež mazos gabaliņos. Sajauciet, samaisiet un pievienojiet ingveru, smalki sagrieztus ķiplokus, baziliku, smalki sagrieztus tomātus un salātu lapas, kas sasmalcinātas. Apkaisa ar ķirbju sēklām un pasniedz.
Ieteicams:
Nedēļas ēdienkarte Diabēta Slimniekiem
Diēta diabēta gadījumā ir neizbēgama. Tas palīdz normalizēt ogļhidrātu metabolismu, kā arī aktivizēt aizkuņģa dziedzera funkcijas, kompensējot diabēta traucējumus un palielinot ķermeņa aizsardzību pret infekcijām un slimībām. Ēdienkartē iekļautajam ēdienam jābūt pēc iespējas tuvāk veselīga cilvēka ēdienam.
Veselīga Nedēļas Izvēlne Diabēta Slimniekiem
Mēs dzīvojam globālas aptaukošanās laikā. Statistika rāda, ka no 9 līdz 30% iedzīvotāju ir liekais svars, kas palielina 2. tipa cukura diabēta risku. Svara līdzsvarošana ir būtiska, jo papildu mārciņas predisponē ķermeni jutībai pret insulīnu.
Brokastis Diabēta Slimniekiem
Ja jūs esat viens no tūkstošiem, kam diagnosticēts diabēts, tad jums droši vien jau vajadzētu zināt, ka nepareiza uzturs var vēl vairāk pasliktināt jūsu stāvokli. Diabēta slimniekiem ir daudz izvēlņu, taču, ja jūs sekojat tikai pārtikas produktu klāstam, neņemot vērā uzņemtos daudzumus, jūs nesasniegsiet to, kurš zina, kāda ietekme, un ļoti iespējams, ka tas pasliktinās jūsu stāvokli.
Melnā Tēja Ir Laba Diabēta Slimniekiem
Melnā tēja tiek apstrādāta visilgāk no visām pārējām tējām. Tas iziet pilnīgu fermentācijas procesu. Tas ir ilgs apstrādes process, kas nosaka dzēriena melno krāsu. Tās garša var būt no augļu līdz pikanta. Zāļu patēriņš melnā tēja tiek uzskatīts par ārkārtīgi noderīgu.
Diabēta Slimniekiem Jābūt Uzmanīgiem Ar ķiršiem
Ķirši ir viens no augļiem, ko var patērēt diabētiķi. Tomēr ir svarīgi precizēt, proti, tas attiecas tikai tad, ja pareizi pietuvojies dienas devai un nepārspīlē šo gardo augļu daudzumu. Ķirši ir ļoti bagāti ar vairākiem vitamīniem, minerālvielām un uzturvielām.
