2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
"Es cenšos visas manas barības vielas iegūt no savas virtuves, nevis pirmās palīdzības komplekta, bet kā reālists zinu, ka nav iespējams visu laiku apmierināt barības vielu vajadzības," saka kvalificēta diētas speciāliste Bonija Tauba-Diksa. Labāk par diētu. Papildus tam var būt arī citi svarīgi faktori, kuriem nepieciešamas piedevas - grūtniecība, menopauze vai pat hroniskas slimības.
2002. gada pētījums atklāja, ka vitamīnu trūkums bieži ir saistīts ar hroniskām slimībām, un papildinājumi var palīdzēt. Pat pilnvērtīga diēta var nedot jums nepieciešamās barības vielas, kad tās nepieciešamas. Šeit palīgā nāk multivitamīni.
Sākumā ikdienas multivitamīnu uzņemšana var palīdzēt nodrošināt labu pamatu jūsu veselībai. Tas var arī aizsargāt jūs, kad esat saspringts, slikti gulējat vai regulāri neveicat vingrinājumus.
Pat ievērojot "ideālu" diētu, šīs problēmas var apgrūtināt jūsu ķermeņa pareizu barības vielu uzsūkšanos, skaidro dietologs Down Lerman, sertificēts veselības konsultants.
Bet, ņemot vērā tik daudz vitamīnu un minerālvielu kombināciju, kā mēs precīzi zinām, ko meklēt, iepērkoties multivitamīni?
Par laimi, lai to uzzinātu, jums nav nepieciešama augsta līmeņa uzturs kurus multivitamīnus ir vērts lietot ar rīta apelsīnu sulu. Skatiet nākamajās rindās kuras 7 sastāvdaļas jāiekļauj multivitamīnos:
1. D vitamīns
D vitamīns palīdz mūsu ķermenim absorbēt kalciju, kas ir svarīgs kaulu veselībai. Šī vitamīna deficīts var palielināties:
- varbūtība saslimt;
- kaulu un muguras sāpju izredzes;
- kaulu un matu izkrišana.
Lai gan teorētiski tiek uzskatīts, ka dienas D vitamīna deva jums jāsaņem, atrodoties saulē 15 minūtes, realitāte ir tāda, ka vairāk nekā 40 procenti cilvēku to nedara. Dzīvojot aukstās vietās ar nelielu saules gaismu, strādājot birojā no 9 līdz 5, lietojot sauļošanās krēmu (kas bloķē D vitamīna sintēzi), ir grūti iegūt D vitamīnu.
Pārtika, kas satur D vitamīnu, ir: taukainas zivis, olu dzeltenumi, stiprināti pārtikas produkti, piemēram, piens, sula un graudaugi.
2. Magnijs
Magnijs ir pamata uzturviela, kas nozīmē, ka mums tas jāsaņem no pārtikas vai piedevām. Lermans atzīmē, ka magnijs ir vislabāk zināms kā svarīgs kaulu veselībai un enerģijas ražošanai. Tomēr magnijam var būt vairāk priekšrocību nekā šis. Viņa piebilst, ka šis minerāls var arī:
- nomierina mūsu nervu sistēmu un mazina stresu;
- mazina miega problēmas;
- regulē muskuļu un nervu darbību;
- līdzsvaro cukura līmeni asinīs;
- veido olbaltumvielas, kaulus un pat DNS.
Bet daudziem cilvēkiem trūkst magnija, jo viņi neēd pareizos ēdienus, nevis tāpēc, ka viņiem būtu nepieciešami uztura bagātinātāji. Mēģiniet ēst vairāk ķirbju, spinātus, artišokus, soju, pupiņas, tofu, brūnos rīsus vai riekstus (īpaši Brazīlijas riekstus), pirms pāriet uz piedevām kā risinājumu.
3. Kalcijs
Vairāk nekā 40 procenti iedzīvotāju no uztura nesaņem pietiekami daudz kalcija. Tas nozīmē, ka šie cilvēki nesaņem minerālu, kas vajadzīgs veselīgiem kauliem un zobiem. Sievietes sāk zaudēt kaulu blīvumu agrāk, un pietiekama kalcija uzņemšana no paša sākuma ir vislabākā uztura aizsardzība pret šo zaudējumu.
Pārtika, kas satur kalciju, ir: graudaugi, piens, siers un jogurts, sālītas zivis, brokoļi un kāposti, rieksti un valriekstu eļļas, pupas un lēcas. Ja jūsu uzturs ir bagāts ar šiem pārtikas produktiem, jūs, iespējams, jau saņemat pietiekami daudz kalcija.
4. Cinks
"Cinka vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar smagu stresu parasti ir maz," saka Lermans. Cinks atbalsta mūsu imūnsistēmu un palīdz ķermenim enerģijas iegūšanai izmantot ogļhidrātus, olbaltumvielas un taukus. Tas arī palīdz dziedēt brūces.
Pārtika, kas satur cinku, ir: austeres, liellopa gaļa, zālēdāju gaļa, ķirbju sēklas, spināti, subprodukti, tahini, sardīnes, brūnie rīsi, kviešu dīgļi, tempeh.
5. Dzelzs
Dzelzs vajadzētu būt jūsu multivitamīnos, bet ne visiem vajadzīgs vienāds dzelzs daudzums,”konsultē Lermans. Daži no dzelzs ieguvumiem ir:
- palielināta enerģija;
- labāka smadzeņu darbība;
- veselīgas sarkanās asins šūnas.
Tie, kas ēd sarkano gaļu, parasti saņem pietiekami daudz dzelzs, taču noteikti apstākļi, piemēram, menstruālais cikls, pubertātes periods un grūtniecība, var palielināt nepieciešamo dzelzs daudzumu. Tas ir tāpēc, ka dzelzs ir būtiska straujas izaugsmes un attīstības laikā. Veģetāriešiem un vegāniem arī jāpārliecinās, ka viņu multivitamīni satur dzelzi, īpaši, ja tie nepapildina gaļu ar citiem ar dzelzi bagātiem pārtikas produktiem.
6. Folijskābe
Folāts (vai folijskābe) ir vislabāk pazīstams ar to, ka tas palīdz auglim attīstīties un novērst iedzimtus defektus. Bet, ja jums ir nagu problēmas, jūs cīnās ar depresiju vai vēlaties cīnīties ar iekaisumu, šī sastāvdaļa ir arī svarīga.
Pārtika ar folijskābi ir: tumši lapu dārzeņi, avokado, pupas, citrusaugļi.
7. Vitamīns B12
B vitamīnu komplekss ir kā rūpnīca, kas sastāv no astoņiem cītīgiem darbiniekiem, kuri apvienojas, lai izveidotu un uzturētu mūsu ķermeņa enerģijas krājumus, sadalot patērētos mikroelementus (taukus, olbaltumvielas, ogļhidrātus).
Bet katram ir arī īpaša loma. Lermans saka, ka it īpaši B12 vitamīns darbojas, lai saglabātu ķermeņa nervu un asins šūnu veselību, un palīdz sintezēt DNS, ģenētisko materiālu visās šūnās. Vegāniem vai veģetāriešiem ir tendence uz B12 vitamīna trūkumu, jo lielākā daļa pārtikas avotu ir balstīti uz dzīvniekiem, piemēram, gaļu, mājputniem, zivīm un olām.
Nepaļaujieties tikai uz multivitamīniem
"Tas var būt acīmredzams, taču ir vērts atkārtot: kad runa ir par vitamīniem un minerālvielām, vispirms tos iegūstiet no pārtikas," atgādina Taub-Dix. Mūsu ķermenis ir paredzēts barības vielu ieguvei no pārtikas, ko mēs ēdam, un mēs saņemsim visas nepieciešamās uzturvielas, kamēr mēs ēdam daudzveidīgu un sabalansētu uzturu.
Galu galā uztura bagātinātāji jāuztver kā bonuss, nevis kā pārtikas aizstājējs.
Ieteicams:
Vietējie Uztura Speciālisti Vēlas Margarīna Aizliegumu
Bulgārijas dietologi uzstāj, ka margarīna tirdzniecība Bulgārijā ir jāaizliedz ar likumu. Ekspertu uzstājības iemesls ir augsts transtaukskābju saturs šajos produktos, un trans-tauki ir ārkārtīgi kaitīgi veselībai. Pārmaiņu pieprasījumu atbalsta Bulgārijas Aptaukošanās un slimību izpētes asociācija.
Maizes Sastāvdaļas, No Kurām Jāizvairās
Visi zina teicienu, ka neviens nav lielāks par maizi. Tas ir tāpēc, ka maize uz mūsu galda ir bijusi galvenā pārtika kopš neatminamiem laikiem. Nav nekā garšīgāka par svaigi ceptu maizi. Aromāts un garša ir labi zināmi visiem. Ir zināms, ka galvenā sastāvdaļa maizes ražošana ir milti.
Uztura Speciālisti: Bērniem Vajadzētu Dzert Tikai ūdeni
Uztura speciālisti iesaka vecākiem bērniem dot tikai ūdeni, lai samazinātu cukura līmeni asinīs. Eksperti saka, ka bērniem nevajadzētu dzert gāzētos dzērienus. Pēc ekspertu domām, bērniem jāierobežo arī dabisko sulu uzņemšana, un ieteicamais daudzums, kas viņiem atļauts, ir viena maza glāze dienā ar brokastīm.
Uztura Speciālisti Nekad Nepieskaras šiem Pārtikas Produktiem
Lai kā mēs censtos, katrs no mums ik pa laikam ķeras pie aizliegtiem ēdieniem. Tas attiecas arī uz uztura speciālistiem, kuri pastāvīgi sniedz ieteikumus par veselīgu uzturu. Bet pat viņi nekad nevar atļauties šos pārtikas produktus: Speķis Viens no populārākajiem uztura speciālistiem Amerikas Savienotajās Valstīs - Bonnie Taub-Dix, vietnes betterthatdieting īpašnieks, sacīja, ka nekad nevarēs atļauties pieskarties bekonam.
Vai Man Vajadzētu Dzert Multivitamīnus?
Vai jums tiešām jālieto multivitamīni? Lūk, ko jūsu ikdienas vitamīnu tabletes var un ko nevar dot jums. Ja esat dzirdējuši, ka vitamīnu lietošana katru dienu ir būtiska, lai saglabātu pēc iespējas lielāku veselību, regulāri tīrītu zobus un regulāri ēst dārzeņus, jūs neesat viens.
