2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ābolu pīrāgs, kas izkausēts mutē, ir īpaši populārs Francijā. Šī kūka ir sezonāla, un tajā esošos augļus var aizstāt ar to, ko daba piedāvā - ķiršiem, zemenēm, plūmēm, avenēm.
Franču konditorejas izstrādājumam nepieciešamas divas olas, divi simti piecdesmit grami margarīna, četras tējkarotes miltu, trīs ceturtdaļas tējkarotes cukura, puse tējkarotes sāls, puse tējkarotes cepamās soda.
Pildījumam nepieciešami pieci lieli āboli vai viens kilograms sezonas augļu, kā arī puse tases cukura. Ābolus sarīvē uz lielas rīves un ķiršu vai skābo ķiršu gadījumā izņem kauliņus.
Sajauciet augļus ar cukuru un pievienojiet vienu vaniļu un šķipsniņu kanēļa. Sagatavojiet mīklu. Olas sajauciet ar cukuru līdz baltai krāsai.
Pievienojiet mīkstināto margarīnu, sāli, soda soda, kas dzēsta ar dažiem pilieniem etiķa, izsijātus miltus un mīciet mīkstu mīklu.
Atdaliet ceturtdaļu gatavās mīklas un ielieciet to saldētavā. Sadaliet atlikušo mīklu divās daļās. Ielieciet vienu daļu pannā, kas ir ieeļļota ar eļļu un pārkaisa ar miltiem.
Izmantojot nelielu rullīti, mīklu izklāj pa visu pannu. Mīklai pārlej sarīvētos ābolus. Pārklājiet augļus ar pārējo mīklu. Ja jūs nevarat pilnībā pārklāt augļus, neuztraucieties.
Izņemiet mīklu no saldētavas un sarīvējiet to uz lielas rīves. Izklājiet zāģu skaidas pa visu kūkas virsmu un cepiet pusstundu vidējā krāsnī.
Pasniedziet, pārkaisa ar cukura pulveri, vaniļas saldējuma liekšķeres uzņēmumā.
Ieteicams:
Viegli Konditorejas Izstrādājumi Ar Valriekstiem
Ar valriekstiem jūs varat viegli pagatavot gardas kūkas, lai patīkami pārsteigtu savus mīļos. Kūka ar magoņu sēklām un valriekstiem "Skudru pūznis" ir ļoti iespaidīgs. Nepieciešamie produkti: 2 ēdamkarotes magoņu sēklas, 200 grami valriekstu, 250 grami sviesta, 250 mililitri saldināta iebiezināta piena, 4 tases miltu, puse tases skāba krējuma, puse tases cukura.
Garšīgi Itāļu Konditorejas Izstrādājumi
Viens no slavenākajiem un viegli pagatavojamiem itāļu konditorejas izstrādājumiem ir panna cotta krēms. Jums nepieciešama rīvēta apelsīna miza, trīs ceturtdaļas tases apelsīnu sulas, trešā glāze cukura vai medus, paciņa želatīna, šķipsna kanēļa, 500 grami krējuma.
Biezie Konditorejas Izstrādājumi Ir Pamats Biezinātājiem Un Stabilizatoriem
Gandrīz visiem patīk saldie un sāļie cepumi un kūkas, bet cik daudzi no saimniekiem vispār domā, kāpēc viņi mīklā patiesībā liek sviestu vai olas? Visas konditorejas izstrādājumos izmantotās pamatsastāvdaļas var iedalīt stabilizatoros, mīkstinātājos, saldinātājos, raudzēs, aromatizētājos un biezinātājos.
Žāvēti Augļi - Dabīgi Konditorejas Izstrādājumi
Žāvēti augļi ir delikateses no dabas. Garšīgi kā konditorejas izstrādājumi, bet tikpat noderīgi kā svaigi augļi, žāvēti augļi ir dabisks multivitamīns. Īsti žāvēti augļi ir 100% dabiski produkti, un tie nesatur mākslīgus pastiprinātājus.
Kūkas Un Konditorejas Izstrādājumi Padara Mūs Par Nejēgām
Garšīgi konditorejas izstrādājumi labi neietekmē jostasvietu, taču saskaņā ar nesenu pētījumu pastas un kūkas sabojā arī mūsu atmiņu. Zinātnieki apgalvo, ka tajos esošie tauki slikti ietekmē cilvēku atmiņu. Jau zināmos trans-taukus ārkārtīgi bieži izmanto dažādos iepakotos pārtikas produktos, kā arī restorānos.
