Mazi Saldumi Katram Gadījumam

Satura rādītājs:

Video: Mazi Saldumi Katram Gadījumam

Video: Mazi Saldumi Katram Gadījumam
Video: Man atnāca saldumi no Norvēgijas 2024, Septembris
Mazi Saldumi Katram Gadījumam
Mazi Saldumi Katram Gadījumam
Anonim

Tā vietā, lai katru reizi, kad pēkšņi atnāktu viesi, nebūtu jābaidās no tā, ko ēst, vienmēr ņemiet līdzi gardu mazu kūku partiju, kas piemērota katram gadījumam.

Apelsīnu saldumi

Nepieciešamie produkti: 125 g mīksta sviesta, 1 tējk. brūnais cukurs, ½ tējk. baltais cukurs, 2 olas - istabas temperatūra, 2 ēdamk. šķīstošā kafija, 2 ēd.k. silta ūdens, 1 tējk cepamā soda, 2 ēd.k. kakao, 2¼ tējk. miltu, 150 g sasmalcinātas šokolādes, 1 tējkarote valriekstu, sasmalcināta, sarīvēta miziņa no viena apelsīna

Sagatavošanas metode: Sakuļ sviestu un cukuru, vēlams ar mikseri. Tām pievieno olas - pa vienai. Kafiju izšķīdina ūdenī un pievieno maisījumam. Maisot, ar karoti pievieno sausās sastāvdaļas, sasmalcinātu šokolādi, riekstus un apelsīna miziņu.

Šokolādes konfektes
Šokolādes konfektes

Iegūto mīksto un nedaudz lipīgo maisījumu sajauc ar karoti un atstāj 45 minūtes ledusskapī.

No maisījuma tiek veidotas mazas jaukas bumbiņas valrieksta lielumā. Nedaudz izlīdziniet un sakārtojiet atstarpē ar cepamo papīru izklātajā paplātē. Cep iepriekš uzkarsētā 150 ° C krāsnī 15 minūtes.

Mazie saldumi

Nepieciešamie produkti: 2 olbaltumvielas, 120 g cukura, 120 g valriekstu, 150 g dabiskās šokolādes, 1 tējkarote. šķidra vaniļa

Saldie skūpsti
Saldie skūpsti

Sagatavošanas metode: Lai sildītu, cepeškrāsni ieslēdz 180 °. Olu baltumus sakuļ uz cieta sniega ar nedaudz sāls. Pamazām pievieno cukuru, sakuļ, līdz iegūst spīdīgu un stingru masu.

Smalki sagrieziet valriekstus un šokolādi un viegli sajauciet ar olu baltumiem. Visbeidzot pievienojiet vaniļu un viegli samaisiet.

Liela paplāte ir pārklāta ar cepamo papīru. Karote olu baltumu kaudzes. Ir svarīgi, lai starp tiem būtu vismaz 2 cm attālums. Ievietojot tos krāsnī, izslēdziet to. Pēc 3 stundām tie ir gatavi, ja vien neatverat un nepieskaraties tam. Protams, jūs varat cept tos ar ieslēgtu krāsni apmēram 25-30 minūtes.

Saldumi ar sēklām
Saldumi ar sēklām

Saldumi ar ķimenēm

Nepieciešamie produkti: 5 1/2 tējk. milti, 1 1/2 tējk. citrona miza (sarīvēta), 1 1/2 tējk. cukura, 1 1/2 tējk. cepamais pulveris, 1 1/2 tējk. eļļa, 3 olas, 3 ēdamk. svaiga piena, 3 ēd.k. ķimeņu sēklas

Sagatavošanas metode: Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru un cepamo pulveri. Pievieno eļļu un maisa, līdz iegūst drupu maisījumu. Citā traukā sakuļ olas, pienu, ķimeņu un citrona miziņu līdz viendabīgai masai. Pievieno miltu maisījumam un samaisa līdz viendabīgai masai.

Bumbas
Bumbas

Ja tas ir pārāk grūti, pievienojiet 1 ēdamkarote. piens. Mīklu izrullē uz garozas uz miltu virsmas, kuras biezums ir 0,6 cm. Izmantojot apaļu kausu, sagrieziet apļus ar diametru 5 cm. Kūkas izkārtojiet uz papīra un ietaukotas pannas 5 cm attālumā viens no otra. Cepiet 190 C temperatūrā 7-10 minūtes, līdz malas ir nedaudz brūnas.

Brīnišķīgi mazi saldumi

Nepieciešamie produkti: 2/3 majonēzes kannas (apmēram 130-150 g), 100 g margarīna vai sviesta, 1 ola, 2/3 tējk. cukurs, 1/2 tējk. cepamā soda, kas dzēsta ar etiķi, 1 vaniļa, 3/4 tējk. malti valrieksti, 3 tējk (katrs 220 ml) miltu, cukurs un kanēlis - sarullēšanai

Sagatavošanas metode: No šiem produktiem mīciet mīkstu mīklu. No tā tiek saplēsti gabali un veidojas valriekstu lieluma bumbiņas, kuras sarullē cukurā un kanēlī. Kārto pannā, kas ieziesta ar nedaudz eļļas. Cep iepriekš uzkarsētā 180 g krāsnī līdz zeltaini brūnai.

Ieteicams: