2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viena porcija aknu sedz 40% no ķermeņa nepieciešamības pēc olbaltumvielām. Olbaltumvielas atsvaidzina šūnas struktūru, atklāj tajā esošo enerģiju, ļauj veidot fermentus, hormonus un antivielas, kas ir īpaši svarīgi šūnas struktūrai.
Aknu patēriņš palielina mātes pienu grūtniecēm un zīdītājām. Korpuss satur 21 gab. aminoskābes. Ķermenis ražo 12 aminoskābes, pārējās 9 pārklāj pārtika. Šīs aminoskābes dažu pārtikas produktu struktūrā sauc par specifiskām aminoskābēm un olbaltumvielām.
Tā kā aknās ir ļoti daudz olbaltumvielu, tās apmierina ķermeņa aminoskābju vajadzības. Aptuveni 85 g aknu satur 21-26 g olbaltumvielu. Turklāt olbaltumvielas palīdz šūnām augt, nodrošina to atjaunošanos un atjaunošanos.
Aptuveni 84 g liellopu aknu satur 162 kalorijas un 5 g tauku. Jēra aknas satur 187 kalorijas un 7,5 g tauku. Kopējais tauku saturs aknās ir salīdzinoši zems. Plaušās ir dzīvnieku tauki, kas neapdraud cilvēku veselību.
Pieaugušam cilvēkam holesterīnam jābūt 300 ml. Tātad, lietojot aknas, ķermenis iegūst nepieciešamo, jo 84 g liellopa gaļas aknās ir 337 ml holesterīna, liellopu un jēra gaļa - 430 ml, vistas gaļa - 479 ml. Faktiski ķermenis var dabiski ražot holesterīnu, un aknu lietošana samazinās sirds un asinsvadu slimību risku.
68 g aknu nodrošina organismam nepieciešamo vitamīna B12 daudzumu. B12 vitamīns ir vitāli svarīgs ķermenim. Tas atbalsta sarkano asins šūnu un ģenētiskā materiāla ražošanu un uztur nervu sistēmas veselību. B12 ļauj ražot aminoskābes un olbaltumvielas, regulē homocisteīna līmeni. Palielinoties homocisteīna līmenim, asinsvadi ir pakļauti riskam.
Tāpēc B12 vitamīns ir vitāli svarīgs. 917 uz 100 A vitamīna daudzuma katru dienu jālieto vecākām sievietēm, bet 713 uz 100 - vīriešiem.
A vitamīns stiprina imūnsistēmu, ļauj sazināties un izveidot savienojumus starp šūnām. Attiecībā uz riboflavīnu tas nodrošina pārtikas metabolismu, aizsargā ādas un acu veselību.
Viena porcija aknu nodrošina organismam 121 vajadzību pēc cinka sievietēm un 88 uz 100 vīriešiem. Cinks ir svarīgs minerāls, kas stiprina imūnsistēmu. No otras puses, cinks ļauj regulēt šūnu metabolismu, šūnu atjaunošanos un nodrošina ģenētiskā materiāla regulēšanu. Tas palīdz transportēt skābekli šūnu augšanā.
Sakarā ar minerālu dzelzs saturu, aknu patēriņš aizsargā plaušas un uzlabo asinsriti.
Turklāt 68 gadi aknas nodrošina organismam nepieciešamo selēna daudzumu. Selēns aizsargā ķermeni no šūnu bojājumiem, cīnās ar brīvajiem radikāļiem organismā, samazina vēža risku, parāda antioksidanta īpašības. Selēns atbalsta arī imūnsistēmas un vairogdziedzera darbību.
Vēl viens svarīgs minerāls, kas atrodas aknās, ir varš. Varš ir daudzu enzīmu sastāvdaļa, kas aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem.
Ieteicams:
Asni - Kas Tos Padara Par Superēdienu?
Ir daudz pārtikas produktu, ar kuriem mēs varam uzlādēt savu ķermeni ar enerģiju, neuzliekot sev papildu mārciņas. Daži no tiem ir tik noderīgi, ka tos pat sauc superēdieni . Parasti superēdieni ir produkti, kuros ir daudz noderīgu vielu un kas pozitīvi ietekmē ķermeni, pateicoties to saturam.
Cūkgaļa Itālijā - Kas Padara To Par Pirmo Kvalitatīvo Gaļu
Itāļu virtuve ir ārkārtīgi bagāta, un tajā ietilpst ne tikai pazīstami un iecienīti visi Vidusjūras reģiona ēdieni, bet arī gaļas ēdieni. Gaļas veidi itāļu ēdienos galvenokārt ir atkarīgi no tā, kādi dzīvnieki tiek masveidā audzēti atsevišķos Itālijas apgabalos.
Pārtika Un Dzērieni, Kas Ir Dabisks Aknu Aizsargs
Aknas ir spēcīgs orgāns cilvēka ķermenī. Tas veic dažādas pamatfunkcijas, sākot no olbaltumvielu, holesterīna un žults ražošanas līdz vitamīnu, minerālvielu un pat ogļhidrātu uzglabāšanai. Tas arī noārda toksīnus, piemēram, alkoholu, narkotikas un dabiskos vielmaiņas blakusproduktus.
Četrpadsmit Maldīgi Priekšstati Par Pārtiku, Kas Mūs Kavē
Vai esat kādreiz domājis, ka ne viss, ko mēs lasām un uzzinām par mums kopumā, ir absolūti patiess. Ir pēdējais laiks saprast, ka vispārpieņemtie noteikumi un paskaidrojumi nav derīgi. Tas pilnībā attiecas arī uz ēdienu, ko mēs ēdam. Nesen zinātnieki ir noraidījuši vairākas "
Četrpadsmit Maldīgi Priekšstati Par Pārtiku, Kas Mūs Kavē, Turpinājās
Saldinātāji ir kaitīgi Kopumā tas ir taisnība, jo mākslīgie saldinātāji ietekmē dabisko baktēriju floru, dažu zāļu apstrādi un sintēzi organismā un vielmaiņu kopumā. Nesen ir kļuvis skaidrs, ka izņēmums ir tikai saldinātājs ksilīts. Tas ir izgatavots no augu šķiedrām un spēj palielināt kalcija daudzumu, ko absorbē mūsu kauli, kā rezultātā samazinās to trauslums.
