Šeit Ir Dārzeņi, Kas Ir Noderīgāki Vārīti

Satura rādītājs:

Video: Šeit Ir Dārzeņi, Kas Ir Noderīgāki Vārīti

Video: Šeit Ir Dārzeņi, Kas Ir Noderīgāki Vārīti
Video: Kārtainie dārzeņu salāti 2024, Novembris
Šeit Ir Dārzeņi, Kas Ir Noderīgāki Vārīti
Šeit Ir Dārzeņi, Kas Ir Noderīgāki Vārīti
Anonim

Neapstrādāta pārtika kļūst arvien populārāka, un arvien vairāk cilvēku kļūst apsēsti ar svaigiem dārzeņiem un dabiskas diētas priekšrocībām. Tomēr izrādās, ka daži dārzeņi pilnībā izmanto potenciālu, kad viņi veic noteiktu termisko apstrādi. Tie var būt pat bīstami veselībai, ja tos lieto neapstrādātus. Šeit tie ir:

Sēnes

Sēnes ir smags ēdiens, kuru ir grūti sagremot cietās struktūras dēļ. Ēdienu gatavošana šo problēmu neatrisina, bet no dārzeņiem izvada toksīnus, kas var būt indīgi mūsu ķermenim. Tomēr indīgas sēnes paliek indīgas pat tad, ja vārītas.

Sēnes
Sēnes

Foto: Lidija - Gerijs

Burkāni

Lai gan burkāni ir ļoti noderīgi, tos ir grūti sagremot svaigus. Tas ir iemesls, kāpēc tos ieteicams lietot sulas veidā. Pēc termiskās apstrādes beta karotīns to sastāvā tiek pārvērsts par A vitamīnu. Tas padara vārītus burkānus par labu acīm. Ja jūs joprojām dodat priekšroku neapstrādātiem produktiem, tas uzlādē jūs ar spēcīgiem antioksidantiem.

Spināti

Spinātus var ēst arī neapstrādātus. Tomēr vārot dzelzs un magnijs tā sastāvā pilnībā uzsūcas un palielinās kalcija līmenis. Īsta pārtikas bumba.

Tomāti

Spināti
Spināti

Neviens neatsakās no garšīgu tomātu salātiem. Tomēr patiesība ir tāda, ka likopēna līmenis, kas piešķir tai sarkanu krāsu un ir galvenais elements cīņā pret vēzi, pēc karsēšanas palielinās līdz 30%. Nav nejaušība, ka gandrīz katram ēdienam tiek pievienota tomātu sula - tik garšīga un neticami noderīga.

Keila

Gatavojot, tas atklāj visu savu potenciālu. Vārīti kāposti ir pilni šķiedrvielu un spēj samazināt sliktā holesterīna līmeni. Šis kāpostu veids ir viens no labākajiem ķermeņa barošanai ar derīgām uzturvielām.

Ieteicams: