Gatavojieties Redīsu Svētkiem

Video: Gatavojieties Redīsu Svētkiem

Video: Gatavojieties Redīsu Svētkiem
Video: Night of The Radishes - Oaxaca, Mexico | * STRANGE FESTIVAL * | Noche de Rábanos 2024, Septembris
Gatavojieties Redīsu Svētkiem
Gatavojieties Redīsu Svētkiem
Anonim

Katru gadu 23. decembrī Meksikas pilsētā Oaksakā tiek svinēti neparasti svētki, kas rīko redīsu priekšmetu konkursu - La Fiesta de Los Rabanos. Pilsētas centrālais laukums šajā dienā ir pilns ar stendiem, kuros pārdod tikai redīsus. Viņu vidū dejo skaistas meitenes.

Visur viņi piedāvā izsmalcinātas figūriņas, kas izgatavotas no redīsiem - no mazām augu un dzīvnieku figūrām līdz veselām kompozīcijām, kas attēlo Bībeles ainas vai Indijas leģendas. Šīs neparastās brīvdienas aizsākās 19. gadsimta vidū, kad spāņi pirmo reizi Meksikā ieveda noderīgus dārzeņus.

Redīsi ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar lieko svaru, sirdi un asinsvadiem. Tie pasargā no aterosklerozes un uzlabo gremošanas procesu. Tie ir kontrindicēti cilvēkiem ar čūlām, kā arī ar kuņģa slimībām, kolītu, aknu un nieru slimībām.

Gatavojieties redīsu svētkiem
Gatavojieties redīsu svētkiem

Atvaļinājuma laikā Meksikā notiek sacensības par biezāko, garāko, apaļāko un elegantāko redīsu. Visi redīsi tiek audzēti uz valsts zemes, un pēc tam tieši pirms festivāla sākuma tie tiek izplatīti cilvēkiem, lai viņi varētu realizēt savas visdrošākās fantāzijas un mēģināt uzvarēt kādā no sacensībām. Pēc apbalvošanas notika simtiem uguņošanas ierīču.

Redīsu svētku laikā tiek pārdotas arī īpašas sīrupā mērcētas maizītes, kas pazīstamas arī kā "bunuelos". Tos pārdod māla plāksnēs.

Pēc saldās delikateses apēšanas jums vajadzētu mest plāksni pār plecu. Jo vairāk paliks gabalu, jo labāk būs nākamais gads.

Ieteicams: