2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Avokado mūsdienās ir ārkārtīgi populāra. Katram avokado ir liels rieksts, kas parasti tiek izmests, taču daži cilvēki apgalvo, ka tam ir labums veselībai un tam vajadzētu būt ēst. Bet citi brīnās, vai ir pat droši ēst avokado. Šajā rakstā ir pārbaudīts, vai tas ir drošs un veselīgi ēst avokado riekstu.
Kas ir avokado rieksts?
Avokado rieksti ir iesaiņoti cietā čaumalā un satur 13-18% no visa augļa lieluma. Informācija par tā sastāvu ir ierobežota, taču tā satur taukskābes, pārtikas šķiedrvielas, ogļhidrātus un nelielu daudzumu olbaltumvielu. Rieksti tiek uzskatīti arī par bagātīgu fitoķimikāliju avotu, ieskaitot vielas, kuras augi ražo, lai pasargātu sevi.
Avokado ieguvumi veselībai
Nigērijā avokado riekstu ekstraktus izmanto, lai pazeminātu augstu asinsspiedienu. Tiek uzskatīts, ka rieksti ir nepietiekami izmantoti, un agrīni pētījumi ir parādījuši, ka tiem var būt dažas priekšrocības veselībai.
Zemāk jūs redzēsit, kādos apstākļos to iespējams izmantot avokado riekstu.
Diabēts
Var pazemināt cukura līmeni asinīs cukura diabēta žurkām. Pētījums ar dzīvniekiem liecina, ka tas ir tikpat efektīvs kā pretdiabēta līdzeklis.
Augsts asinsspiediens
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka avokado riekstu ekstrakti var palīdzēt atslābināt asinsvadus, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu - galveno sirds slimību riska faktoru.
Baktērijas
Testa caurule parāda, ka tā aptur sporas veidojošo baktēriju augšanu.
Augsts holesterīna līmenis
Avokado ir samazinājis kopējo holesterīna un sliktā holesterīna līmeni pelēs.
Tomēr avokado rieksti vēl nav pietiekami pētīti. Pēc dažu zinātnieku domām, tie satur arī kaitīgas vielas. Pastāv bažas, ka daži avokado sēklās esošie augu savienojumi, piemēram, tripsīna inhibitori un cianogēnie glikozīdi, var būt kaitīgi. Avokado riekstu nekaitīguma testi ir sākumposmā un aprobežojas ar pētījumiem ar dzīvniekiem.
Kā ēst avokado riekstus
Avokado rieksti ir ļoti grūti ēst un jāsagatavo pirms ēšanas. Pirmkārt, tās vairākas stundas jāžāvē krāsnī augstā temperatūrā. Daži cilvēki riekstus divas stundas žāvē krāsnī 121 grādu temperatūrā.
Kad rieksts ir dehidrēts, to var sagriezt šķēlēs un ievietot maisītājā vai virtuves kombainā, līdz veidojas putekļi. Tomēr žāvēšanas process var ievērojami samazināt antioksidantu saturu.
Ieteicams:
Vai Saldēti Pārtikas Produkti Ir Vai Nav Veselīgi?
Kad mēs runājam par to, vai saldēti ēdieni ir noderīgi vai kaitīgi mūsu veselībai, ir svarīgi zināt, ka ir ārkārtīgi svarīgi, vai sasaldēšanas tehnoloģija tiek ievērota pareizi. Ja produkti tiek sasaldēti temperatūrā no -18 līdz -36 grādiem pēc Celsija un pēc tam uzglabāti temperatūrā no -12 līdz -18 grādiem, daži mikroorganismi patiešām tiks iznīcināti, bet daži, piemēram, stafilokoki un vēdertīfs, turpinās dzīvot slēptu dzīvi un pēc atkausēšanas produkti atkal sāks vai
Vai Ir Droši ēst Diedzētus Kartupeļus?
Atklājums, ka jūsu kartupeļi ir sadīguši vakariņu gatavošanas vidū ir nomākta. Vai jums ir jāskrien uz veikalu vairāk? Vai jums vajadzētu ēst tos tāpat vai ne? Vai jums vienkārši ir jāatsakās un jāpasūta pica? Vai ir droši ēst? Labā ziņa ir tā, ka kartupeļus var ēst arī pēc sadīgšanas, ja vien tie joprojām ir stingri un neizskatās pārāk grumbaini.
Vai Ir Droši Izmantot Nelipīgu Pārklājumu, Piemēram, Teflonu?
Cilvēki visā pasaulē ikdienas ēdiena gatavošanai izmanto keramiku un pannas. Nepiedegošs pārklājums ir ideāli piemērots pankūku, desu, olu un citu smalku ēdienu pagatavošanai, kas varētu pielipt pie trauka, kurā tie ir pagatavoti. Ir daudz pretrunīgu viedokļu par nelīpošiem virtuves piederumiem, lai kādi tie būtu teflons .
Vai Mēs Varam ēst Veselīgi Par Mazāk Nekā 7 BGN?
Neticami, bet taisnība - ir veids, kā ēst veselīgi par mazāk naudas, un ēdiens saglabās savu kvalitāti un daudzumu, liecina jaunākie pētījumi. Ieteikums ir sākt gatavot savu ēdienu biežāk, nevis izmantot gatavās pārtikas priekšrocības. Tas noteikti prasīs laiku, taču galu galā jums būs daudz labāks, garšīgāks un veselīgāks ēdiens.
Vai Augu Izcelsmes Produkti Tirgū Ir Droši?
Jūs, iespējams, esat redzējuši milzīgu augu izcelsmes zāļu klāstu, kas stāv aptieku un veselīgas pārtikas veikalu plauktos. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka augu izcelsmes zāles vai citi produkti, kas marķēti kā dabiski, ir pilnīgi droši un efektīvi.
