2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai gan trauki ar kartupeļi vienmēr ir grūti izvēlēties, ko darīt. Iespējams, tāpēc, ka neatkarīgi no tā, kā mēs tos gatavojam, kartupeļi vienmēr kļūst garšīgi, un vēl labāk, lielākajai daļai recepšu nav nepieciešami daudzi produkti.
Populārs liesais sautējums ir kartupeļu sautējums, kuram nepieciešami tikai sīpoli, burkāni, kartupeļi un tomātu pasta. Neatkarīgi no tā, ka sautējums ir ātrs, tas arī kļūst ļoti garšīgs un smaržīgs, ja vārīšanas beigās tam pievienojam nedaudz sāļo.
Šis ir mūsu ieteikums sautējumam, bet ar vīnu un nedaudz atšķirīgu garšu:
Kartupeļi ar sarkanvīnu
Nepieciešamie produkti: 1 kg kartupeļu, 2-3 vidēji sīpoli, 1 tējkarote ūdens, 1 tējkarote sarkanvīna, 1 ēdamkarote miltu, paprika, lauru lapa, sāļie, pētersīļi un eļļa
Sagatavošanas metode: Nomizotos un mazgātos kartupeļus sagriež gabaliņos. Cepiet miltus taukos, mērķis ir iegūt brūnganu krāsu. Tad pievieno ūdeni un vīnu, kā arī nedaudz sāls. Pievienojiet visas garšvielas un visbeidzot pievienojiet kartupeļus. Pārklāj ar vāku un sautē apmēram stundu.
Vēl viens iecienīts liesais katls ar kartupeļiem ir kastrolis. Mēs ieliekam daudz dārzeņu, bet tas gatavo nedaudz lēnāk. Visu dārzeņu dēļ, kas tajā ir, mums jāpavada īpašs laiks griešanai. No otras puses, ceptus kartupeļus varam pagatavot cepeškrāsnī - tiem nav nepieciešama ilga sagatavošana, un mēs varam eksperimentēt ar garšvielām. Ja gavēšana atļauj, mēs varam pievienot sieru vai dzelteno sieru.
Kartupeļu ēdienu pagatavošanas problēma ir tā, ka lielākajā daļā recepšu pievieno svaigu pienu un olas. Nākamās divas receptes ir muskas šķirnes, un tās ietver svaigu pienu un olas. Pirmajā receptē var netikt pievienots, ja nevēlaties:
Sīpolu, sēņu un kartupeļu musaka
Nepieciešamie produkti: 7-8 sīpoli, 5-6 kartupeļi, 400 g sēņu, tomāti vai tomātu pasta, melnie un sarkanie pipari, sāls, eļļa
Sagatavošanas metode: Sīpolu sagriež šķēlēs un sautē taukos. Kad tas ir labi mīkstināts, izņemiet to un ielieciet kartupeļus, kas arī sagriezti šķēlēs, lai apceptu. Kad esat pabeidzis ar viņiem, pievienojiet pannā taukus un apcepiet sēnes. Eļļojiet pannu un sāciet kārtot - kartupeļus, sīpolu rindu, ielieciet sēnes, atkal kartupeļu rindu utt.
Ir labi katrā rindā pievienot melnos un sarkanos piparus, varbūt nedaudz sāls. Kad esat pabeidzis dārzeņus, ielejiet dažus rīvētus tomātus un cepiet, līdz šķidrums iztvaiko. Pēc izvēles pagatavojiet virspusi no divām sakultām olām un melnajiem pipariem. Cepiet.
Mūsu nākamais piedāvājums atkal ir musaka, bet šoreiz ar spinātiem.
Kartupeļu musaka ar spinātiem
Nepieciešamie produkti: 1 kg spinātu, 6 kartupeļi, 3 tomāti, sāls, tauki, sāļi, 1 ēdamkarote miltu, 1 tējkarote paprikas
Sagatavošanas metode: Vāra spinātus, pēc tam apcep 1 ēdamkaroti miltu un nedaudz sarkano piparu. Kartupeļus cep cepeškrāsnī, pēc tam nomizo un piespiež. Pagatavojiet maisījumu ar nedaudz sāls un sāļām un viegli apcepiet eļļā vai olīveļļā. Pēc tam sāciet kārtot spinātu un kartupeļu rindu pannā (iepriekš ietaukotā), līdz abi produkti ir gatavi.
Virsū kārto sagrieztus tomātus, pēc tam moussaku cep karstā cepeškrāsnī ne ilgāk kā 20 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot citas garšvielas. Turklāt, ja vēlaties, nomainiet spinātus ar doku vai nātru. Tas būs vēl garšīgāk, ja izmantosiet visus trīs veidus.
Ieteicams:
Vieglas Receptes Kūkām Bez Lipekļa
Diētas bez glutēna ievērošana neapšaubāmi prasa dažas izmaiņas mūsu uzturā. Bet, dzīvojot veselīgi, nav obligāti jāatsakās no visiem gardajiem saldumiem. Šeit ir dažas vilinošas bezglutēna makaronu desertu receptes, kas liks jums sapņot: Šokolādes kūka bez lipekļa Nepieciešamie produkti:
Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas
Valriekstu kūka ar kissing maizēm ir viegli un ātri pagatavojama. Sastāvdaļas: 400 grami cukura pulvera, 250 grami valriekstu, 6 olu baltumi, 100 grami miltu, 1 vaniļa, 150 grami cukura, 400 grami sviesta, 1 ola, 100 mililitri piena, 50 grami kakao pulvera, 50 mililitrus eļļas.
Vieglas Pannas Receptes
Lai gan mēs pastāvīgi saņemam informāciju par to, cik cepti ēdieni ir kaitīgi, patiesība ir tāda, ka lielākajai daļai no mums bieži rodas kārdinājums ēst kaut ko, kas pagatavots uz pannas. Turklāt papildus tam, ka šie ēdieni ir garšīgi, tie tiek pagatavoti ārkārtīgi ātri, kas ietaupa mūsu laiku.
Liesas Un Vieglas Maltītes Ar Rīsiem
Bulgārijas virtuvē ir daudz gardu un liesu ēdienu ar rīsiem, kartupeļiem, pākšaugiem. Kopumā mūsu virtuvē varat atrast visdažādākās un garšīgākās liesās receptes. Viens no visbiežāk izmantotajiem produktiem ir rīsi. Vienīgā īpatnība tā sagatavošanā ir ūdens daudzums, kas pievienots, lai pietiekami uzbriest.
Vieglas Vakariņas Ar Kartupeļiem
Sagatavojiet vieglas un ātras vakariņas ar kartupeļiem, ja viesi pēkšņi pārsteidz. Jums vajag piecus lielus kartupeļus, divas ķiploka daiviņas, 4 bekona šķēles, majonēzi pēc garšas, garšvielas. Neapstrādātus mizotus kartupeļus sagriež kubiņos, kā arī bekonu.
