2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tempe ir viens no jaunajiem un nezināmajiem pārtikas produktiem, kas nokļūst Bulgārijas tirgū. Tas bieži tiek saistīts ar vietni - vēl viens jaunums, kas iet roku rokā. Šie inovatīvie produkti nonāk pie mums, lai apmierinātu pieaugošo vajadzību pēc veģetāriešiem.
Tempe nāk no Dienvidaustrumu Āzijas. Tas ir vispopulārākais Indonēzijā, kur tas ir pazīstams gadsimtiem ilgi un ir daļa no vairākiem nacionālajiem ēdieniem.
Tempeh produkts ir sojas pupiņas kompaktā baltā masā. To gatavo no vārītām sojas pupiņām kombinācijā ar fermenta Rhizosporus pelējumu. Rezultāts pārsteidz ar eksotisku aromātu.
Daudzi uzskata, ka temps ir tuvu tofu. Lai gan abi produkti ir izgatavoti no sojas, tiem nav nekā kopīga.
Temperas garša ir daudz izteiktāka - tai ir riekstu garša un sēņu aromāts. Papildus neapstrādātam to var cept, sautēt vai cept. Tempeh pievieno dažādām zupām, salātiem un pat sviestmaizēm.
Tempeh ir brīnišķīgs ēdiens veģetāriešiem, jo tas ir viens no galvenajiem gaļas aizstājējiem. Tas satur nelielu tauku daudzumu kopā ar augstu olbaltumvielu saturu. Tas satur arī aminoskābes, šķiedrvielas, izoflavīnu un saponīnus, kas padara to ļoti barojošu.
Šīs sastāvdaļas nosaka arī tās ieguvumus veselībai, piemēram, galvas ādas un matu ādas stiprināšanu, sirds slimību un menopauzes simptomu riska mazināšanu, jo tas atdarina estragona darbību. Tempī ir atrodami svarīgi vitamīni A, C un B grupa, kā arī dzelzs un kalcija minerāli.
Noderīgās tempa sastāvdaļas padara to par kancerogēnu ienaidnieku. Turklāt tas pazemina holesterīna līmeni asinīs un kontrolē cukura līmeni asinīs, padarot to par pārtiku, kas piemērota diabēta slimniekiem. Un fermentācijas procesā izveidojušies fermenti uzlabo gremošanu.
Mūsu valstī tempu var atrast veselīgas pārtikas veikalos. Pieaugošā pieprasījuma dēļ tas atrodas arvien lielveikalos.
Ieteicams:
Veselības Kreses Ieguvumi Veselībai
Kreses tiek uzskatītas par Irānas dzimteni, kur senie ēģiptieši un romieši to izmantoja, lai iegūtu barības vielas, kas nomierina nervu sistēmu un uzlabo miegu. Šīs augu daļas tiek izmantotas zāļu ražošanai. Tās ārstnieciskās īpašības atbalsta plaušu funkcijas, kā arī klepu, bronhītu un gripu.
Veselības Ieguvumi No Rožu Gurniem
Mežrozīti kopš seniem laikiem izmanto dažādu slimību ārstēšanai. Augs ir bagāts ar C, A, K, E vitamīniem un satur minerālvielas - kāliju, kalciju, magniju, mangānu. Faktiski rožu gūžas veida savvaļas roze - daudzgadīgs dzeloņains augs. Ziedēšana tiek novērota maijā-jūlijā, un augļu nogatavošanās notiek rudenī.
Veselības Ieguvumi No Prosa
Prosa ir izmantota gadsimtiem ilgi daudzās valstīs, kur cilvēki ir apzinājušies tās ieguvumus veselībai. Tā ir bijusi ļoti vērtīga kultūra Ķīnā, Indijā, Grieķijā, Ēģiptē un Āfrikā, no kuras gatavoja maizi, kuskusu un kā labību. Šis mazais graudiņš ir ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tas nesatur lipekli.
9 Ieguvumi No Veselības, ēdot Pistācijas
Pistācijas ir viens no garšīgākajiem riekstiem, kuru iecienījuši daudzi. Tas ir lieliski piemērots tiešam patēriņam vai kā deserta vai saldējuma piedevu. Neatkarīgi no garšas, tomēr šis rieksts pārsteidz arī ar tā ķermeņa labvēlīgajām īpašībām.
Veselības Ieguvumi, ēdot Lazdu Riekstu Tahini
Tahini, kas izgatavots no dažādām pamatnēm, ir milzīgs ieguvumi veselībai . Pievienojot burvīgo garšu, ko mēs uzreiz izjūtam ar garšas kārpiņām, kā arī to plašo pielietojumu visu veidu pārtikas produktos, mēs iegūstam priekšstatu par ārkārtīgi veselīgu un garšīgu ēdienu.
