Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Pīrāgu

Satura rādītājs:

Video: Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Pīrāgu

Video: Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Pīrāgu
Video: крем РАФАЭЛЛО без сыра и сливок ! СТАБИЛЬНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙкрем для тортов и капкейков! 2024, Novembris
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Pīrāgu
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Pīrāgu
Anonim

Pašmāju pīrāgs ir viens no populārākajiem desertiem. To var pagatavot visdažādākajos veidos, taču šeit mēs jums piedāvāsim lielisku garšīga augļu pīrāga recepti, kuru jūs viegli varat pagatavot mājās.

Mājas ķirbju pīrāgs

Zefīriem: 800 g miltu, 250 g sviesta, 3 olas, 1/2 tējk. cukurs, 6 ēd.k. svaiga piena, 1 vaniļas pulveris, 1 tējkarote. cepamais pulveris.

Pildījumam: 150 g sviesta, 1/2 tējk. cukura, 1 tējk. zemes valrieksti, 1 ēdamkarote. kanēlis, 500 g rīvēta ķirbja, cukura pulveris.

Pagatavošana: olas sakuļ kopā ar cukuru un pievieno vaniļu. Tiem pievieno svaigu pienu un sviestu, ko tomēr iepriekš esam novietojuši siltā vietā, lai mīkstinātu. Pēc kārtīgas samaisīšanas sāciet ielej miltus, kuros mēs ievietojam tējkaroti cepamā pulvera.

Visbeidzot mīciet ar rokām, līdz iegūstat mīkstu mīklu. Mēs to sadalām divās daļās, no kurām viena ir lielāka, bet otra mazāka. Lielo daļu izrullē uz plānas garoziņas, kurai jābūt lielākai par pannas izmēru, kurā tiks cepts pīrāgs.

Tad pannu ietauko un pasniedz ar miltiem. Ievietojiet tajā velmēto garozu, kuras galiem vajadzētu izvirzīties ārpus paplātes sienām.

Mums vajadzētu sagatavot pildījumu. Tas tiek izgatavots, pievienojot sviestu, kuru mēs iepriekš esam izkausējuši, uz sarīvētu ķirbi. / Nelieciet to karstu, pagaidiet, līdz tas atdziest. / Tad pievienojiet pārējos produktus - cukuru, kanēli un maltus valriekstus. Maisījumu labi samaisa un vienmērīgā kārtā uzklāj uz velmētas garozas.

Tad arī mazāko atmatā atstātās mīklas daļu izrullē un sagriež plānās sloksnēs. Tie jāorganizē uz pildījuma režģa formā, un attālumam starp sloksnēm jābūt 1-2 cm.

Salieciet apakšējās garozas izvirzītās malas uz iekšu un cepiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos. Pēc tam, kad pīrāgs ir izcepts, apkaisa to ar cukura pulveri un pasniedz.

Ieteicams: