Masu Pārbaudes Skolas ēdnīcās

Video: Masu Pārbaudes Skolas ēdnīcās

Video: Masu Pārbaudes Skolas ēdnīcās
Video: Skolnieku ēdināšana 2024, Novembris
Masu Pārbaudes Skolas ēdnīcās
Masu Pārbaudes Skolas ēdnīcās
Anonim

Jaunais mācību gads ir fakts. Gandrīz 70 000 bulgāru bērnu pirmo reizi mūžā šķērsos skolu slieksni Bulgārijā. Bet skola nav vieta, kur uzkrājas tikai zināšanas un pieredze.

Lielākā daļa skolu absolventu savām karstajām pusdienām paļaujas uz skolas virtuvēm un krēsliem. Šajā sakarā Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA) paziņoja, ka sākas pastiprinātas pārbaudes skolās.

BFSA inspektori rūpīgi pārbaudīs virtuves vienības bērnudārzos un bērnudārzos, māmiņu bērnu virtuves, kā arī skolas krēslus un bufetes visā valstī.

Eksperti pārbaudīs piegādāto un sagatavoto ēdienu, uzglabātos augļus, dārzeņus un dzērienus. Tiks kontrolēti pavaddokumenti, kvalitāte, derīguma termiņi, pareiza marķēšana, kā arī stingra noteikumu ievērošana un derīguma termiņš.

Īpaša uzmanība tiks pievērsta personālam, jo īpaši tam, vai virtuves darbinieki ievēro prasības valkāt īpašus darba apģērbus, apavus un matu taisnotājus. BFSA inspektori atgādina, ka uz darba apģērba nav atļauts valkāt nekādas rotas.

Skolas
Skolas

Visiem virtuvēs un ēdnīcās strādājošajiem jābūt sertificētiem veselības dokumentiem, kas pienācīgi reģistrē negatīvus rezultātus, kas iegūti, testējot Shigella, Salmonella, Escherichia coli un vēdertīfu.

Par visām konstatētajām neatbilstībām tiks sodīts saskaņā ar pašreizējiem Bulgārijas tiesību aktiem. Masu pārbaužu kampaņa sākas šodien un ilgs līdz 18. oktobrim, kad tiks paziņoti pārbaužu dati.

Pēc šī datuma teritoriju kontroli turpinās regulāri veikt saskaņā ar pastāvošo shēmu un noteikto praksi, skaidroja Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra.

Ieteicams: