2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Japānā Jaunā gada sagaidīšana neiztikt bez aukstām uzkodām, kas ir emociju un veiksmes simboli. Vārītas zivis simbolizē mieru, pupiņas - veselību, ikri - laimi mājās.
Francijā tītara cepetim ir jābūt uz Ziemassvētku un Jaungada galda. Šajās dienās tiek pasniegts zosu aknu pastēte, austeres, siers un šampanietis.
Savukārt Austrijā valda uzskats, ka uz Ziemassvētku un Jaungada galda nedrīkst būt putnu cepetis, jo tā laime aizlidos.
Tāpēc uz galda jābūt maizei, kas simbolizē ģimenes vienotību. Spānijā un Portugālē Jaungada vakara pusnaktī ēd divpadsmit vīnogas.
Ziemassvētkos Spānijā tiek pasniegta jūras velšu zupa, kam seko cepta cūkgaļa vai jēra gaļa, bet deserts ir mandeļu zupa, rīsu putra vai medus halva.
Itālijā Jaungada vakarā tiek pasniegtas vīnogas, rieksti un lēcas, kā arī zivju ēdieni. Tiek pasniegta arī Jampone cūkas kāja, kas vārīta ādas somā, kā arī svētku salami.
Ziemassvētku vakarā Polijā un Ukrainā tiek pasniegti 12 ēdieni. Gaļa nav atļauta, bet tiek patērēts liels daudzums zivju, galvenokārt pildītas ar griķiem.
Anglijā Ziemassvētkos tiek pasniegts tradicionāls angļu pudiņš, kas tiek pasniegts flambē, kā arī pildīts tītars ar rozīņu mērci. Cepta zoss vai sivēns Ziemassvētkos tiek pasniegti Skotijā, Īrijā un Velsā.
Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionālās Ziemassvētku pusdienas neiztiek bez pildīta tītara - tās ir piepildītas ar sieru, žāvētām plūmēm, ķiplokiem, pupiņām, sēnēm, āboliem, kāpostiem. Garnējums ir kartupeļu biezenis, vārīta kukurūza un Briseles kāposti.
Briežu un trušu gaļa Ziemassvētkos tiek pasniegta Nīderlandē. Beļģijā tiek pasniegts liellopa gaļas salami ar trifelēm, mežacūku gaļu, bet Luksemburgā - asiņu desu un ābolus.
Bulgārijā Jaungada galda recepšu izvēle ir ļoti liela, tāpēc mēs apkopojām vairākas kolekciju kategorijas ar izvēlētām Jaungada receptēm:
- Jaungada uzkodas
- galvenie ēdieni Jaungada vakarā
- smaga gaļa Jaunajam gadam
- Jaungada ēdienkartes paraugs
- deserti un kūkas Jaunajam gadam
- pūkainas svētku kūkas ar video pa solim
Ieteicams:
Kā Lieldienu Galds Izskatās Visā Pasaulē
Neapšaubāmi, Lieldienu olas ir tradicionāls produkts katram Lieldienu galdam. Bet papildus skaisti krāsotām olām dažādās pasaules valstīs organizē dažādus ēdienus. Klasiskais galds Bulgārijā nepieciešama cepta jēra gaļa un mājās gatavota Lieldienu kūka.
Vegāns - Kāpēc Viņi To Sauc Par 1 Mēnesi Gadā?
Vai esat kādreiz dzirdējuši lauku vārdu Vegāns , ja nē, tad tagad mēs jums paskaidrosim, kas tas ir. Faktiski ideja par vegānu ir dzimusi 2014. gadā, un tā mērķis ir izplatīt vegānisma priekšrocības ķermenim un dabai līdz ar to. Vegāns - kāpēc viņi to sauc par 1 mēnesi gadā?
Ko Viņi Visā Pasaulē ēd Ziemassvētkos?
Ziemassvētki ir vieni no spilgtākajiem svētkiem gandrīz visā pasaulē. Protams, šajā dienā dažādām valstīm ir sava tradicionālā virtuve. Bulgārijā Ziemassvētku vakarā galds ir gatavots no liesiem ēdieniem, un gaļa, ko mēs ēdam nākamajā dienā - Ziemassvētkos.
No šī Gada Viņi Maina Gaļas Etiķetes
Gaļas pārstrādātāju asociācija paziņoja, ka šogad vārdu nātrija hlorīds aizstās ar sāls daudzumu gaļas etiķetēs, lai padarītu informāciju par produktu saprotamāku. Jaunās etiķetes tiks uzliktas līdz 2014. gada beigām, un izmaiņas tika veiktas, lai patērētājiem būtu vieglāk, jo izrādījās, ka lielākā daļa klientu nezina vārda nātrija hlorīds nozīmi.
Kā Viņi Dzer Kafiju Visā Pasaulē
Kafija tas jau sen ir bijis ne tikai dzēriens, bet arī neatņemama mūsu dzīves sastāvdaļa. Bez tās uzmundrinošās, patīkami rūgtenās garšas un smaržīgā aromāta ir grūti iedomāties rīta vai biznesa un romantiskas tikšanās. Visur pasaulē viņi mīl kafiju, bet dara to savā veidā.
