No šī Gada Viņi Maina Gaļas Etiķetes

Video: No šī Gada Viņi Maina Gaļas Etiķetes

Video: No šī Gada Viņi Maina Gaļas Etiķetes
Video: Veca ēveļa remonts. Elektriskā ēveļa restaurācija. 1981. gada izlaidums 2024, Novembris
No šī Gada Viņi Maina Gaļas Etiķetes
No šī Gada Viņi Maina Gaļas Etiķetes
Anonim

Gaļas pārstrādātāju asociācija paziņoja, ka šogad vārdu nātrija hlorīds aizstās ar sāls daudzumu gaļas etiķetēs, lai padarītu informāciju par produktu saprotamāku.

Jaunās etiķetes tiks uzliktas līdz 2014. gada beigām, un izmaiņas tika veiktas, lai patērētājiem būtu vieglāk, jo izrādījās, ka lielākā daļa klientu nezina vārda nātrija hlorīds nozīmi.

Turklāt asociācija uz gaļas etiķetēm plāno norādīt produkta sasaldēšanas datumu. Šī informācija tiks sniegta patērētājiem pat tad, ja gaļu pārdod atdzesētu.

Tiek apsvērta arī izmaiņa, kas ietekmē zivju etiķetes, ierosinot uz iepakojuma, kurā ir vairāki gaļas gabali, marķēt "veidņu gaļu".

Savukārt uz desu apvalka tiks rakstīta informācija par to, vai produkts ir ēdams vai nē.

Gaļas pārstrādātāju asociācija precizē, ka nav paredzams, ka šīs izmaiņas ietekmēs vietējo produktu cenas.

Paredzēts, ka no 2015. gada aprīļa patērētāji tiks informēti par pērkamās gaļas izcelsmi. Uz iepakojuma etiķetes jānorāda, kur dzīvnieks ir dzimis, audzēts un nogalināts.

Gaļas etiķetes
Gaļas etiķetes

Galvenā eksperte Diljana Popova skaidro, ka, ja attiecīgais dzīvnieks ir dzimis vienā valstī, bet audzēts un nogalināts citā, uz gaļas etiķetes tiks ierakstītas abas valstis.

Lai tas notiktu, tomēr ir viens nosacījums - dzīvnieka uzturēšanās ir noteikts laika periods. Cūkām prasība ir vismaz 4 mēneši, putniem - 1 mēnesis, bet kazām un aitām - ne mazāk kā pusgadu.

Kopš regulas izsludināšanas 2013. gada 13. decembrī līdzīgas etiķetes jau ir ieviestas Briselē.

Līdz šim uz etiķetēm bija rakstīts tikai pārstrādes uzņēmuma galvenais birojs, taču nebija informācijas, no kurienes nāk izejviela.

Jauni un stingrāki gaļas marķēšanas noteikumi tiek ieviesti visā Eiropā gadu pēc tam, kad to satricināja zirga gaļas megaskandāls, kas tika piedāvāts kā liellopu gaļa.

Ieteicams: