Armagnac - Greznības Un Labas Garšas Simbols

Video: Armagnac - Greznības Un Labas Garšas Simbols

Video: Armagnac - Greznības Un Labas Garšas Simbols
Video: экскурсия по салону и экстерьеру Rolls Royce Cullinan 2024, Novembris
Armagnac - Greznības Un Labas Garšas Simbols
Armagnac - Greznības Un Labas Garšas Simbols
Anonim

Armagnac tiek uzskatīts par tradicionālu franču dzērienu, taču vēsturiski tas ir cieši saistīts ar trim kultūrām. Vīna dārzus Francijā stādīja romieši, ķelti atnesa ozolkoka mucas, bet arābi izgudroja destilāciju.

Dzēriens pirmo reizi tika ražots Francijas provincē Gaskoņā, un pirmais mūsdienu dzēriena prototips tika brīvi pārdots 1461. gadā. Armagnac sāka parādīties starptautiskajā tirgū 16. gadsimtā.

Armagnac un konjaks pieder pie vīnogu brendija klases, taču tas atšķiras no brendija un konjaka, ka tā ražošanā tiek izmantotas daudz vairāk vīnogu šķirnes. Lai pagatavotu īstas kvalitātes Armagnac, nepieciešamas vismaz 10 vīnogu šķirnes, savukārt konjakam un brendijam pietiek tikai ar vienu šķirni.

Šis dzintara šķidrums ir aristokrātisks dzēriens, greznības un labas garšas simbols.

Lai cik dīvaini tas neizklausītos, Armagnac ir ķermeņa labvēlīgās īpašības, un pat sākotnēji dzēriens tika izmantots kā zāles. Tiek uzskatīts, ka nelielas dzēriena devas pagarina jaunību un saglabā garīgo skaidrību. Tas ir efektīvs pret zobu sāpēm un palīdz dezinficēt muti.

Lai pilnībā izbaudītu šī dzēriena garšu, pirms sākat, jums jāļauj sevi atpūsties. Tad ielej Armagnac glāzē un atstāj to 15 minūtes.

Pirms malkot, ir nepieciešams ieelpot tā aromātu caur degunu. Šī metode ļauj atklāt smalkāko un smalkāko Armagnac garšu. Šādi pieredzējuši degustatori precīzi nosaka tā kvalitāti. Dzeriet dzērienu lēnām un ilgi turiet to mutē.

Var kombinēt ar šampanieti un apelsīnu sulu. Lai mīkstinātu dzēriena garšu, palīdzēs jauka šokolāde, kā arī dažādi deserti, kā arī labi sader ar cigāriem.

Ēdienu gatavošanā Armagnac var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai, cepumu un kūku aromatizēšanai, salātu aromatizēšanai un ir lielisks papildinājums gaļai. Un kāds būtu Parīzes steiks bez Armanjaka?

Ieteicams: