2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Suflē sagatavošana pretēji izplatītajam uzskatam, tas patiesībā ir ļoti viegls darbs. Faktiski karstais gaiss ir vissvarīgākais jebkuras suflē elements - tas liek tai uzbriest. Un, ja gaiss iekļūst maisījumā un to grauzdē, tad suflē uzbriest.
Protams, jūsu pūkains šedevrs galu galā nokritīs ļoti drīz, bet visi labie sufli krīt. Ja tas nekrīt, tad jūs vai nu ielieciet vairāk miltu, vai arī tas tiek grauzdēts.
Ja jūs izņemsiet sufli no krāsns un nekavējoties noliksit uz galda viesu priekšā, viņiem būs pietiekami daudz laika, lai apbrīnotu tā brīnišķīgo izskatu, pirms tas neizbēgami izlīdzinās.
Suflē ir ārkārtīgi ātri sagatavojami un ir ļoti patīkama nodarbe. Jūs varat ieslēgt iztēli uzcept sufli vienaldzīgs formastas radīs noskaņojumu jūsu ballītei vai izmantosiet suflē maisījumu kā virsējo slāni pīrāgu pildīšanai. Saldu un sāļu pūkainu kārdinājumu iespējas ir tik daudz, un tās vienmēr var radīt dažādību jūsu ikdienas dzīvē. Vienkārši izmantojiet tos.
Bet par ideāls suflē ir daži noteikumi, kurus ievērojot, jūs būsiet pārsteigts, cik viegli un jautri ir sagatavoties šim kārdinājumam.
1. Pat pirms sākat sist olu baltumus, cepeškrāsnij vajadzētu būt karstai un veidnēm gatavām;
2. Pirms olu sišanas jāsagatavo galvenais maisījums;
3. Olbaltumvielas jāsadala cietās putās, lai absorbētu pēc iespējas vairāk gaisa. Pievienojot olbaltumvielu putas, abi maisījumi jāsajauc ļoti viegli;
4. Kad maisījums ir gatavs, tas nekavējoties tiek sadalīts formas un ielieciet karstā cepeškrāsnī cept;
5. Neuztraucieties atvērt krāsni pirms noteiktā cepšanas laika. Aukstais gaiss, kas iebruks, negatīvi ietekmēs jūsu sufli;
6. Ir ļoti svarīgi, lai maisījumam būtu precīzs nepieciešamais blīvums - ja tas ir plānāks, tas neuzbriest, ja tas ir par cietu - pa vidu iegūsiet īstu krāteri;
Galerijā augšpusē jūs varat redzēt dažus no mūsu pievilcīgajiem piedāvājumiem dažādām formām, kurās var pagatavot suflidažādot un izvairīties no standarta.
Izmantojiet iztēli un izveidojiet savu stilu vietnē suflē sagatavošana. Tas ir viegli.
Ieteicams:
Gordona Ramzija Noslēpumi Ideālai Pankūkai
Vai ir kas labāks par apbrīnojamo sestdienas pankūku aromātu? Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku tiem ar saldu vai sāļu pildījumu, tas noteikti būs pirmais, kas nonāks galdā - it īpaši, ja mājās ir bērni. Ja jūs tā domājat - šis raksts ir domāts tieši jums.
Seši Soļi Līdz Veselīgai Dzīvei
Veselība ir visvērtīgākā lieta, kas mums ir, bet diemžēl par to sākam domāt tikai tad, kad to zaudējam. Cēlonis var būt nekaitīgs saaukstēšanās, bet tas var būt daudz nopietnāks. Lai nesasniegtu šo punktu, vislabāk ir veikt pasākumus un mēģināt dzīvot veselīgi.
Padomi Ideālai Zupai
Lai padarītu jūsu zupu smaržīgu, garšīgu un tajā pašā laikā patīkamu acīm, jums jāievēro daži ēdiena gatavošanas pamatnoteikumi, konsultējiet franču pavārus. Piemēram, garšīga buljona pamatnoteikums ir neliels siltums. Ja vēlaties, lai tas būtu garšīgs, tiklīdz tas vārās, uz minūti noņemiet to no plīts un samaziniet temperatūru uz pusi.
Slepenā Marināde Ideālai Grilētai Gaļai
Līdz ar laika sasilšanu rodas ēstgribīgi pagatavotā grila svaiga garša un smarža. Bet grilēšanā ir smalkumi. Vissvarīgākais posms ir gaļas iepriekšēja sagatavošana. Vispirms sagatavo marinādi, kurā mērcēs gaļu. Tas padara tos mīkstākus un sulīgākus ēst.
Pareizie Soļi Ideālai Lazanjai
Lazanjas pagatavošana ir šķietami viegls kulinārijas darbs. Tomēr patiesība ir tāda, ka pat viens nepareizs solis var sabojāt visu recepti. Tāpēc, lai padarītu perfektu mājās gatavota lazanja , stingri ievērojiet tā pagatavošanas padomus. Gardas itāļu receptes pagatavošanai nepieciešamas 15 loksnes svaigas lazanjas pastas, 450 g mocarellas, 2-3 ēdamk.
