2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) eksperti atklāja salmonellas vistas gaļā. Veicot regulāru pārbaudi liela vistu ražotāja Pernikā noliktavās un pārstrādes bāzē, tika atrasta vairāk nekā 1 tonna ar baktēriju inficētu produktu.
BFSA ātri pārliecina cilvēkus, ka divi baktēriju serotipi, kas konstatēti attiecīgās gaļas pētījumā, ir Salmonella Derby un Salmonella Infantis, kas ir maz patogēni.
Eksperti saka, ka tas nozīmē, ka pat tad, ja cilvēki ir ēduši inficētu gaļu, maz ticams, ka viņiem parādīsies infekcijas simptomi. Pirmās salmonellas infekcijas pazīmes ir vemšana un caureja, bieži vien ar drudzi.
Joprojām nav skaidrs par infekcijas avotu. Pārstrādes uzņēmums no Pernik vistas gaļu nopirka no cita liela ražotāja no Stara Zagora.
Paralēli BFSA ekspertu ārkārtas pārbaudē ražotāja uzņēmuma Stara Zagora noliktavās nekonstatēja nekādas novirzes gaļas kvalitātē.
BFSA Stara Zagora reģionālā biroja direktors - doktors Damjans Mikovs apstiprināja, ka zaralii noliktavas ir "tīras", un pieļāva, ka tā var būt sekundāra gaļas infekcija viņa brauciena laikā starp Stara Zagora un Gambijas noliktavām. saņēmējs uzņēmums Pernik.
Skandālā apsūdzēto uzņēmumu nosaukumi tiek turēti slepenībā, jo saskaņā ar BFSA teikto: "Mēs negribētu tos diskreditēt. Gaļa nav laista tirgū, un nav cilvēku inficēšanas briesmu."
Mājputnu pārstrādātājam no Pernik tika piemērots administratīvs sods. Turpinās darbs pie precīzu infekcijas perēkļu un mehānismu noteikšanas.
Līdz tam ārkārtas pārbaudes tiks veiktas mazumtirdzniecības vietu un ēdināšanas uzņēmumu teritorijā, kur tiek piedāvāti riskanti pārtikas produkti.
Ieteicams:
Viņi Atrada Ideālas Brokastis
Amerikāņu zinātnieki saka, ka labākais veids, kā sākt savu dienu, ir apēst divas olas uz acīm. Pēc detalizētas olu uzturvērtības analīzes viņi nonāca pie šāda secinājuma. Pēc ekspertu domām, regulāra olu ēšana palīdz uzturēt labu fizisko formu un uzturēt veselību un garīgās spējas ideālā stāvoklī.
Aizdomu Dēļ Par Salmonellu Viņi Izņem No Tirgus Olas
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA) ir pavēlējusi masveidā izņemt olas no tirdzniecības tīkla, jo pastāv aizdomas, ka tās var būt inficētas ar Salmonella Enteritidis. Potenciāli bīstamās vistu olas tiek importētas no Polijas, oficiālajā paziņojumā presei piebilda BFSA.
Inspektori Atrada 250 Kg Vistas, Kurai Beidzies Derīguma Termiņš
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras reģionālā direktorāta (OD) inspektori atrada gandrīz 250 kg vistas gaļas, kurai beidzies derīguma termiņš. BFSA ) Plovdivā, informēja direktorāta vadītājs Dr. Kamens Jankovs. Gaļa tika atrasta dažādos veikalos, tā tika konfiscēta un nosūtīta iznīcināšanai kautuvē.
Viņi Aizturēja Rekordlielu 21 Tonnu Pārdošanai Nederīgas Gaļas
Veselu 21 tonnu nederīgas gaļas, kas bija paredzēta pārdošanai un attiecīgi patēriņam, aizturēja Valsts ieņēmumu aģentūras Fiskālās kontroles nodaļas darbinieki. No importētāja uzņēmuma dokumentiem bija redzams, ka attiecīgā gaļa bija jāizmanto dzīvnieku barības ražošanai, taču praksē tirgotāji gatavojās to pārdot cilvēkiem.
Viņi Aizturēja Pusotru Tonnu Nezināmas Izcelsmes Olīvu
Gandrīz pusotra tonna neskaidras izcelsmes un apšaubāmas kvalitātes olīvu tika konfiscēta kopīgas ODMI-Pazardzhik un Pārtikas drošības reģionālās direktorāta Pazardzhik operācijas laikā. Akciju uzsāka Ekonomisko noziegumu apkarošanas sektora darbinieki.
