2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kurkuma ir pazīstams kā garšviela, taču maz cilvēku zina, ka tā ir ārstnieciska un pretojas diezgan nopietnām slimībām - tā ir pretvēža zāle.
Pētījumi Anglijā ir parādījuši, ka viela, ko kurkumā sauc par kurkumīnu, efektīvi iznīcina pat vissarežģītākās vēža šūnas, pat tās, kas ir izturīgas pret ķīmijterapiju.
Onkologus aizrauj šis atradums. Šāda veida garšvielu lietošana ikdienā ir nepieciešama vēža, īpaši aizkuņģa dziedzera, kuņģa, resnās un taisnās zarnas vēža profilaksei.
Pētījumi liecina, ka kurkumīns novērš mānīgu un letālu slimību atgriešanos.
Kurkumīns ir antioksidants, kas darbojas ne tikai pret vēzi, bet arī palīdz diabēta, novecošanās, aptaukošanās un sirds slimību ārstēšanā.
Mūsu valstī kurkuma / Indijas safrāna / lietošana ir nedaudz populāra, atšķirībā no dzimtās Indijas, kur tā ir neatņemama ikdienas uztura sastāvdaļa. Un, ja mēs paskatāmies statistikas pasaulē, Indija ir viena no nedaudzajām valstīm, kur vēzis nav galvenā slimība.
Tomēr nav slikti vienkārši pievienot kurkuma uz jūsu maltītēm. Tas lieliski sader gan ar saldajiem, gan ar sāļajiem ēdieniem. Garšojiet ēdienus ar olām, piemēram, omletēm, ceptām olām, olu salātiem utt., Gaļas ēdieniem, sautējumiem, risotēm, zupām ar putru, pākšaugiem un daudz ko citu.
Turklāt kurkumai ir skaista dzeltena krāsa, kas ēstgribīgi iekrāsos jūsu ēdienus.
Ieteicams:
7 Iemesli, Kāpēc Biežāk Lietot Citrusaugļus
Garšīgi, sulīgi, spilgti, citrusaugļi ir kā saules stars ziemas aukstajos rītos. Bez garšas viņi aizrauj ķermeni ar savām derīgajām īpašībām, kas nav mazsvarīgas. Citrusaugļu ģimenē ietilpst citrons, laims, apelsīns, greipfrūti un to šķirnes.
Kāpēc Jums Vajadzētu Biežāk Lietot Selerijas?
Varbūt esat redzējis musli reklāmu, kurā jauna un smaidīga meitene nevērīgi iekož selerijas kātiņā? Tas nav tikai rekvizīts, kas uzsver uztura vēstījumu, bet gan neliels zagšana no labi pazīstamā bāli zaļā dārzeņa slavas. Jums droši vien rodas jautājums, kas patiesībā slēpjas populārā auga nosaukumā?
Kāpēc Biežāk ēst Dzelteno Sieru?
Dzeltenais siers ir viens no garšīgākajiem un vērtīgākajiem piena produktiem. Tas satur līdz 32% tauku, 26% olbaltumvielu, 2,5-3,5% organisko sāļu. Tas satur arī A un B vitamīnus. Turklāt dzeltenajā sierā ir ļoti daudz kalcija - mikroelementa, kas ir būtisks kaulu sistēmas, zobu un kaulu stiprināšanai.
Kāpēc Mums Jāēd Burkāni Biežāk?
Burkāni ir zināmi un izmantoti kopš seniem laikiem. Tie ir vieni no visvairāk patērētajiem un izmantotajiem bulgāru virtuves dārzeņiem. Viņiem raksturīga vērtīga garša, uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības. Viņi ir ārkārtīgi veseli un to var pagatavot dažādos veidos - ēst vienatnē, salātu, svaigu augļu veidā, burkānu krēmzupas veidā vai kā sastāvdaļu daudzu veidu ēdienos.
Vasarā Biežāk ēdiet Tomātus, Pasargājiet No Vēža
Vasaras mēnešos jums vajadzētu ēst tomātus vismaz reizi dienā, jo sarkanie dārzeņi var pasargāt jūs no ādas vēža, liecina jauns pētījums. Karstumā mums ir vislielākais risks saslimt ar melanomu uz ādas. Tomēr saskaņā ar amerikāņu zinātnieku pētījumu, apēdot vienu vai divus tomātus dienā, ādas vēža attīstības iespējamība samazināsies par 50%.
