Par Un Pret ķīniešu Virtuvi

Video: Par Un Pret ķīniešu Virtuvi

Video: Par Un Pret ķīniešu Virtuvi
Video: Переход. Я нашёл нечто страшное в доме своего дяди. Джеральд Даррелл 2024, Septembris
Par Un Pret ķīniešu Virtuvi
Par Un Pret ķīniešu Virtuvi
Anonim

Ķīniešu ēdieni, kurus iecienījuši tūkstošiem cilvēku visā pasaulē, ir tikpat noderīgi, cik kaitīgi. Neapstrīdams fakts, ka ķīniešu ēdieni ir ļoti garšīgi, kas izskaidro ķīniešu restorānu panākumus daudzās valstīs.

Ķīniešu ēdienu pagatavošanā izmantotie tauki bieži tiek absorbēti dārzeņos, kas padara tos pārāk daudz kaloriju un nav piemēroti cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt elegantu siluetu.

Daudziem ķīniešu ēdieniem pievieno pārāk daudz sāls, un pasniegto gaļu parasti iesaiņo lielā mīklas devā. Turklāt mīkla ir cepta un absorbē papildu taukus.

Ķīniešu virtuves priekšrocības slēpjas dažādos jūras aļģu veidos, garšvielās un visu veidu dārzeņos, kas satur vielas, kas ir labvēlīgas cilvēka ķermenim.

Daudzi ķīniešu ēdieni tiek tvaicēti, un tie ir patiešām veselīgi, tāpat kā ķīniešu dārzeņu zupas un īpaši ķīniešu svaigi salāti un eksotiski deserti.

vistas gaļa ar papriku ķīniešu valodā
vistas gaļa ar papriku ķīniešu valodā

Tiek uzskatīts, ka porcijas ķīniešu restorānos ir pārāk lielas, un tāpēc šīs virtuves cienītāji vienmēr no restorāna iznāk pārēsties. Bet patiesībā, ja viņi ēd ar irbulīšiem, nevis dakšiņu, viņi varēs patērēt daudz mazāk pārtikas, līdz tie ir pilni. Kad ēdiens nonāk mutē mazākās porcijās, tas labāk košļājas un labāk uzsūcas organismā.

Gandrīz nav ķīniešu ēdiena, kurā nebūtu dārzeņu. Pat ar gaļu tajā jābūt vismaz dažiem dārzeņu veidiem, kas ir noderīgi veselībai. Tie ir ļoti viegli blanšēti vai viegli cepti, un tajos tiek saglabātas derīgās vielas.

Ķīniešu ēdieniem pievieno daudzas garšvielas, no kurām lielākā daļa ir pikantas - karstie sarkanie pipari, karijs un citas garšvielas. Cepti ķīniešu virtuves ēdieni tiek gatavoti lielā karstumā lielā tauku daudzumā. Šādi ēdieni, kas ir labi cepti un ar daudz garšvielu, ir diezgan garšīgi, bet ķermenis ir piesātināts ar taukiem un nātriju.

Dodoties uz ķīniešu restorānu, ir svarīgi izvēlēties veselīgus ēdienus. Ķīniešu leģenda vēsta, ka cilvēki, kuri nelieto alkoholu un gaļu, bet koncentrējas uz vārītiem rīsiem, dārzeņiem un zivīm un dzer daudz zaļās tējas, dzīvos vēl daudzus gadus.

Ieteicams: