Trīs Dažādas Receptes Garšīgām Maizītēm

Video: Trīs Dažādas Receptes Garšīgām Maizītēm

Video: Trīs Dažādas Receptes Garšīgām Maizītēm
Video: Maizītes 2024, Novembris
Trīs Dažādas Receptes Garšīgām Maizītēm
Trīs Dažādas Receptes Garšīgām Maizītēm
Anonim

Līcīši ir iecienīti jauni un veci. Labi sagatavotas maizītes ir garšīgs deserts un lieliskas brokastis. Pūkainas maigas maizītes var pagatavot vairākos veidos.

Viegla recepte garšīgām maizītēm ir franču recepte, kurā ietilpst krējums. Jums vajag 430 gramus miltu, 1 olu, pusi tējkarotes cepamā pulvera, pusi tējkarotes sāls un cukura, 1 glāzi krējuma un 1 glāzi eļļas.

Krējumu sajauc ar olu un sāli un saputo līdz putām. Miltus sajauc ar cukuru un cepamo pulveri un izsijā. Pievieno krēmam un mīca mīkstu mīklu. Mīciet ne ilgāk kā minūti un atstājiet 20 minūtes atpūsties.

Mīklu izrullē un ar formiņām izveido mazas figūras vai ar nelielu krūzīti veido apļus. Ielieciet verdošu eļļu, izņemiet, iztukšojiet uz papīra un pasniedziet ar cukura pulveri vai ievārījumu.

Klasiskās maizītes gatavo no 1 kilograma miltu, 15 gramiem rauga, 60 gramiem cukura, 10 gramiem sāls, 80 mililitriem eļļas, 750 mililitriem ūdens. Ūdens tiek uzkarsēts līdz 30 grādiem, un tajā izšķīdina raugu, pievienojot sāli, cukuru un miltus.

Pievieno eļļu un samaisa mīklu. Atstāj uz pusotru stundu paaugstināties istabas temperatūrā. Vēlreiz sajauciet un atstājiet vēl pusstundu. Sagrieziet gabaliņus gabaliņos un ielieciet tos verdošā eļļā. Izņem, nokāš un pasniedz karstu.

Līcīši
Līcīši

Jūs varat arī pagatavot maizītes ar nestandarta izstrādājumiem, piemēram, degvīnu un majonēzi. Dzēšanai nepieciešamas 2 olas, 5 ēdamkarotes cukura, 1 vaniļa, 1 šķipsniņa sāls, puse tējkarotes cepamās sodas un puse tējkarotes etiķa, 4 ēdamkarotes majonēzes, 1 ēdamkarote degvīna, milti - tik daudz, cik nepieciešams par mīkstu mīklu.

Olas sajauc ar cukuru, vaniļu un sāli. Pievienojiet majonēzi un degvīnu, pēc tam soda, kas dzēsta ar etiķi. Pamazām pievieno miltus.

Mīklu izrullē un ar nelielu krūzīti sagriež apļos. Ielieciet tos verdošā eļļā un ielieciet tos uz papīra, lai iztukšotu liekos taukus. Apkaisa ar cukura pulveri.

Gatavojot maizītes, ir ļoti svarīgi tās cept sakarsētos taukos, jo citādi tās absorbē daudz tauku, un mīkla kļūst pārāk smaga un necepas labi.

Šeit ir vēl daži ieteikumi par maizītēm: mājās gatavotas maizītes, ātrās maizītes, maizītes ar krējumu, banānu maizītes, vecmāmiņas maizītes, meki, kūkas.

Ieteicams: