2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja tiek savākta auga sauszemes daļa (izņemot saknes), to savāc ziedēšanas laikā. Ziedi, lapas un augļi jāsavāc groziņos, lai tie netiktu sasmalcināti. Saknes, sēklas un žāvētus augļus var savākt arī maisiņos vai papīra maisiņos.
Zāles tiek savāktas to ziedēšanas laikā. Ziedi tiek savākti, kad tie ir pilnībā ziedējuši, un jāizvairās no pārziedējušiem ziediem vai vismaz tos nedrīkst sajaukt ar citiem. Lapas tiek savāktas, kad tās ir pilnībā attīstītas, un pumpuri - pirms plaisāšanas.
Sēklas ir piemērotas vākšanai, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās. Saknes un sakneņus vāc vēlā rudenī, kad auga lapas jau ir nokritušas, vai agrā pavasarī, pirms sākas augu veģetācija.
Miza tiek nomizota agrā pavasarī, aptuveni laikā, kad sākas sulas plūsma.
Ārstniecības augu vākšanai jānotiek jaukās un sausās dienās. Tos nevajadzētu savākt lietainā, miglainā un parasti mitrā laikā vai no rīta, pirms rasa nav pieaudzis.
Savukārt saknes vislabāk noņem pēc lietus, kad augsne ir mīksta.
Tikai pēc tam, kad zāle, lapas, ziedi un saknes ir pilnīgi sausi, tās savāc un izplata piemērotos traukos un ievieto sausās un vēdināmās vietās. Šādi uzglabāti, tie saglabā savu aromātu un īpašības.
Vēlams iesaiņot mitrā laikā, lai nesasmalcinātu ļoti žāvētos augus.
Lapas, zāles un saknes uzglabā maisos. Ļoti trausli augi tiek uzglabāti kastēs. Augi tiek uzglabāti metāla kastēs, kas ļoti viegli absorbē mitrumu no gaisa.
Zāles uzglabājot nepiemērotās vietās, tiek radīti apstākļi dažādu kaitēkļu attīstībai.
Labas higiēnas ievērošana un tīru trauku izmantošana palīdzēs maksimāli aizsargāt pret kaitēkļiem un saglabāt ārstniecības augu labvēlīgās īpašības.
Ieteicams:
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Kas Ir Skābie Augļi Un Kad Tos ēst?
Pēdējos gados arvien lielāks uzsvars tiek likts uz to, ka augļi jāēd pirms ēdienreizes, nevis pēc tam kā deserts. Tiek uzskatīts, ka tie palīdz labākai gremošanai, kā rezultātā tiek novērsta papildu mārciņu uzkrāšanās. Interesanti ir arī tas, ka pēdējā laikā lielākā daļa ekspertu nošķir saldos un skābos augļus, uzsverot, ka tos nedrīkst sajaukt, un pirms ēšanas ir jālieto skābi, nevis saldi augļi.
Kartupeļi: Kā Tos Pareizi Uzglabāt?
Visi viņus mīl. Cepti, cepti vai biezeni, mēs vienmēr cenšamies, lai tie būtu pa rokai. Daļa no daudziem ēdieniem, zupām, salātiem, sānu ēdieniem vai atsevišķi ēdiena centrā uz galda, kartupeļi ir daudzu nacionālo virtuvju varoņi un slavenu pavāru un pavāru iecienīti.
Kas Tiek Ietaupīts No Plūmēm Un Kā Tos Pagatavot
Pestle ir bundža, kas pagatavota tā, kā to gatavoja mūsu vecmāmiņas un vecvecmāmiņas. Praksē ēdiens ir sabiezināts un žāvētu augļu biezenis, kuram nepievieno cukuru vai citus saldinātājus. Šī sagatavošanas metode saglabā produktu vērtīgās īpašības, tajā pašā laikā pasargā mūs no tauku uzkrāšanās.
Kas Tas Tiek Saglabāts Un Kā Tas Tiek Darīts?
Piestu ir žāvēta vārītu augļu biezputra. Visbiežāk to gatavo no žāvētām plūmēm. Tā pagatavošanā netiek izmantots cukurs - tas ir pilnīgi dabīgs produkts. Pagātnē Pestil bieži gatavoja, un gala produkts tika pārdots ļoti dārgi. Šādi sagatavoti augļi saglabā derīgās īpašības.
