2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ar keramika mūsu senčiem bija iespēja pašiem gatavot ēdienu. No šī brīža sākas kulinārijas mākslas patiesā vēsture, jo tas ļauj primitīvam cilvēkam apvienot dažādus produktus, izmantot garšvielas un radīt garšīgu ēdienu.
Rudenī un ziemā mēs visi vēlamies siltumu un komfortu, tāpēc neaizmirsīsim par keramiku plauktā. Tajos gatavotais ēdiens piepildīs mūsu mājas ar siltumu un gardiem aromātiem.
Māla trauks ir visu mūsdienu virtuves piederumu sencis. Sākumā māla trauks, pēc tam čuguns, bet vienā vai otrā formā tas ir sastopams dažādās tautās.
Un pat tagad mikroviļņu krāsniņu un multivarku laikmetā gandrīz katrā virtuvē var redzēt māla podus, kā arī lielus un mazus podus. Un tas nav pārsteidzoši, jo ēdiens tajos izrādās ļoti garšīgs un smaržīgs.
Trauki keramikā ir piemēroti tiem, kas ievēro diētu: jūs varat ievietot visus atļautos ēdienus, gatavot bez eļļas, bez cepšanas, un ēdiens ir vairāk nekā garšīgs.
Tie ir ļoti ērti tiem, kuriem nav daudz laika, jo vārīšanas pūles ir minimālas: vienkārši ielieciet produktus kastrolis, pārklājiet un ielieciet cepeškrāsnī.
Tomēr ir daži noteikumi cepšanai māla podos. Proti:
1. Trauki ir keramiski, spīdīgi un terakota. Terakotas podi pirms katras ēdienreizes 15 minūtes jāiegremdē ūdenī.
2. Nepildiet traukus līdz malai, lai ēdiena gatavošanas laikā netiktu izlieta. Traukus ir ērti novietot uz cepampapīra loksnes, kas izklāta ar alumīnija foliju.
3. Vieta keramika ir tikai aukstā krāsnī, tos vajadzētu sildīt pakāpeniski. Ja vārīšanas laikā jāpievieno šķidrums (ūdens, piens, buljons), tam jābūt karstam, jo pretējā gadījumā māla trauks pārsprāgs.
4. Māla vāku vietā jūs varat pārklāt traukus ar foliju vai vāku, kas izgatavots no mīklas.
5. Ir labi noņemt trauku 10 minūtes pirms trauka gatavības, jo trauks ir karsts un vārīšana turpinās.
6. Izņemot traukus no krāsns, ielieciet tos uz koka dēļa vai spilventiņiem, tie var saplaisāt no aukstām virsmām.
7. Pēc vārīšana māla podos, piepildiet traukus ar jauktu ūdeni un etiķi un 30 minūtes turiet tos atdzesētā krāsnī, pēc tam nomazgājiet ar soda. Soda palīdzēs neitralizēt ēdiena smaržu ēdienā. Nelietojiet aromātiskus trauku mazgāšanas līdzekļus, jo trauki absorbē aromātu kā sūklis.
8. Cepšana mazos māla podos ir ērti, jo katram ģimenes loceklim jūs varat pagatavot ēdienu pēc savas gaumes. Kādam, kurā ir vairāk dārzeņu, vai aizstāt gaļu ar zivīm citam.
Ieteicams:
Trauka Leģenda White Man
Tradīcijas Bulgārijā nosaka, ka sieviete paliek mājās pie pavarda un sajauc gardus vārītus ēdienus, pārvērš meistarīgus pīrāgus un pasniedz plānas uzkodas savam partnerim, kurš rūpējas par darbu, lai sagādātu maizi galdam. Kaut arī tradīcijas nav tādas, kādas tās bija agrāk, dažas no interesantākajām un ziņkārīgākajām paražām un rituāliem joprojām tiek saglabātas daudzviet Bulgārijā.
Noteikumi Par Patiešām Veselīgu ēdienu Gatavošanu
Veselīga ēdiena gatavošana ir svarīgs risinājums, kas novērsīs daudzas hroniskas slimības un disfunkcijas, kā arī liks justies un izskatīties pēc iespējas labāk. Veselīgas ēdiena gatavošanas atslēgas ietver svaigu sastāvdaļu izmantošanu un pareizas veselīgas pārtikas, piemēram, augļu un dārzeņu, proporciju izvēli.
Noteikumi Par Veselīgām Pēcpusdienas Brokastīm
Pēcpusdienas uzkodas neatkarīgi no tā, cik labi tas ir, bieži tiek ignorētas - tīši vai nē. Tam ir ļoti specifisks iemesls. Šis ir laiks, kad tikai dažas stundas pirms darba dienas beigām jūs veicat nelielu pārtraukumu, lai sarunātos ar kolēģiem, pavadot kafiju, saldu un lielākoties sabojājot diētisko desertu.
Noteikumi Par Kartupeļu Cepšanu Pannā
Frī kartupeļi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem lieliem un maziem. Nedaudz atdzesēts, pārkaisīts ar sieru, kečupu un pat bez nekā, ikvienam ir grūti pretoties viņu gardajam izaicinājumam. Tāpat kā jebkura veida pārtikas gadījumā, neatkarīgi no tā, cik viegli to pagatavot, ir daži triki, kurus varat izmantot, lai pagatavotu perfektus frī kartupeļus.
Tāpēc Jums Vajadzētu Dzert ūdeni No Vara Trauka
Ūdens ir vissvarīgākais elements, lai uzturētu dzīvību uz Zemes. No tā sastāv 70 procenti cilvēka ķermeņa. Varbūt jūs to nezināt, bet senos laikos mūsu senči sekoja praksei ūdeni uzglabāt vara traukos. Viņu mērķis, iespējams, bija aizsargāt dzeramo ūdeni, bet ir vēl vairāk.
