2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Selerijas ir augs, kas ir ļoti līdzīgs pētersīļiem, ar atšķirību, ka tas ir garāks augs, tā lapas ir lielākas un rada sfērisku sakni. Ir zināmi vairāki selerijas veidi, taču visbiežāk tas ir lapu un tāds, kas veido sfērisku sakni.
Noderīgās sastāvdaļas ir atrodamas visās auga daļās gan pamatnē, kātiņā un lapās, gan pašā sēklā. Agrāk selerijas audzēja tikai rudenī un agrā pavasarī, un šodien to var atrast (tirgos un tirgos) visa gada garumā.
Selerijas satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu visās tās daļās - lapās, stublājā un saknē. Selerijas lapās ir daudz C vitamīna un karotīna, un sakne satur kāliju, kalciju, fosforu.
Selerijas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim. Japāņi attīra savu ķermeni, ēdot tikai jebkura veida selerijas vienu dienu nedēļā. Tad kāpēc mēs nedarām to pašu?
Selerijas ne tikai izvada toksīnus no ķermeņa, bet palīdz regulēt asinsspiedienu, labvēlīgi ietekmē aknu un žults slimības un palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, tāpēc to ieteicams lietot diabēta slimniekiem.
Selerijas ir izteikts diurētiķis (tāpat kā pētersīļi), tāpēc tas izplūst no ķermeņa lieko šķidrumu, un tas palīdz mazināt pietūkumu. Tātad selerijas stimulē nieres un ir noderīga cilvēkiem ar tūsku, ko izraisa sirds un asinsvadu slimības.
Selerijas pielietošana ēdiena gatavošanā
Selerijas var lietot jebkurā formā. To var ēst svaigu, zupās, pākšaugos, var sautēt, cept. To var apslacīt ar jogurtu, krējumu un sieru. Protams, visnoderīgākais ir svaigs. Lapas un sēklas izmanto kā garšvielas.
Katra selerijas daļa ir ēdama - lapas, kāti, saknes. Sakne parasti tiek vārīta vai cepta, kāti parasti tiek izmantoti neapstrādāti. Lapas un sēklas ir lieliska jebkura pākšauga garšviela. Selerijas var pievienot salātiem un lieliski sader ar jebkura veida gaļu, zivīm vai jūras veltēm.
Vai jūs zinājāt, ka?
1. Jo smalkāka selerijas sakne, jo izteiktāks ir aromāts.
2. Lai arī tas var nebūt vajadzīgs, taču ir labi zināt, ka lapas var saglabāt ziemai - smalki sagrieztas, papildus sāli, glabājot stikla burkā. 100 g lapām pievieno 20 g sāls.
Atcerieties: selerijas ārstnieciskās īpašības ir visizteiktākās tikai tad, ja tās ēd svaigas, bez termiskas apstrādes! Selerijas nav panaceja, tās kalpo tikai kā profilakse un tās jālieto biežāk.
Ieteicams:
Tīrīšanas Dienas Ar āboliem Priekšrocības
Tīrīšanas diena ar āboli ir viegls un ātrs veids, kā uzturēt orgānus un attīrīt toksīnus un toksīnus. Ābolu tīrīšana ir ļoti efektīva, turklāt patīkama un garšīga. Metodei ir daudz priekšrocību. Ēdot ābolus, ķermenis atpūšas un dziedē, atbrīvojoties no toksīniem un citām tajā uzkrātajām kaitīgajām vielām.
Labākie Grila Pannas Tīrīšanas Veidi
Tuvojoties pavasarim, mēs neizbēgami sākam sapņot par gardiem āra bārbekjū. Diemžēl ne visiem ir iespēja šādam komfortam. Neapmierinātos pilsētas dzīvokļos gardā grila vienīgā iespēja ir grila panna. Tomēr šiem īpašajiem virtuves piederumiem ir nepieciešamas īpašas tīrīšanas un kopšanas metodes, kas jāzina visiem.
Tautas Recepte-zarnu Tīrīšanas Līdzeklis
Ir zināms, ka, lai atbrīvotos no daudzām slimībām, pietiek ar zarnu iztīrīšanu no gļotām, fekāliju akmeņiem un parazītiem. 70 dzīves gados caur zarnām iziet 100 tonnas pārtikas un 40 000 litru šķidruma. Fakts, ka zarnas ir piesārņotas, ir saistīts ar biežiem aizcietējumiem, vielmaiņas traucējumiem, diabētu, alerģijām, lieko svaru vai nepietiekamu svaru, nieru un aknu filtrējošo orgānu slimībām, dzirdi un redzi, sistēmiskām slimībām, sākot no artrīta līdz vēzim.
Čūsku Piens Ir ķermeņa Tīrīšanas Līdzeklis Pret Virkni Slimību
Par ārstnieciskajām īpašībām čūskas piens tiek minēts ap 372. gadu pirms mūsu ēras. Senās Grieķijas zinātnieks Teofrasts to izmantoja dažādām slimībām: aknu audzējiem, žultsakmeņiem un aizcietējumiem. Mūsdienu medicīnā čūskas piens tiek izmantots kā caurejas līdzeklis un diurētiķis, kā insekticīds, kas aizsargā dārza augus no kaitēkļiem.
Spēcīgs ķermeņa Detoksikācijas Līdzeklis Ar Pieneni
Pienenes ir ne tikai labi pazīstama nezāle, bet arī neticami spēcīga zāle. Tās veselības spēki ir neaizstājami ar jebkuru citu augu. Pienenes zied aprīlī. Kad tas pāriet, viņi kļūst par bērnu iecienītāko pūkaino balto bumbu, ko nes vējš.
