2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai sasniegtu vārītu kotletu maksimālo glabāšanas laiku, drošībai un kvalitātei atdzesētās kotletes atdzesē seklos, hermētiski noslēgtos traukos vai cieši iesaiņo alumīnija folijā vai plastmasas apvalkā.
Kotletes nevajadzētu turēt gaisā. To iesaiņošana un izolēšana pasargās viņus no nevēlamu smaku absorbēšanas un izžūšanas. Iepakoti produkti kalpo ilgāk.
Pareizi pagatavotas sagatavotas kotletes ledusskapī ilgs no 3 līdz 4 dienām. Lai vēl vairāk pagarinātu vārītu kotletu derīguma termiņu, iesaldējiet tās. Sasaldē noslēgtos traukos vai cieši iesaiņo ar alumīnija foliju un ievieto saldētavā.
Pareizi uzglabājot, tie uzturēs labu kvalitāti 3 līdz 4 mēnešus. Pārtikā esošās baktērijas ātri aug siltākā vidē, tādēļ, ja jūsu kotletes karstumā ir sēdējušas vairāk nekā divas stundas, nav ieteicams tās sasaldēt.
Ievietojot kotletes saldētavā, vienmēr tās izolējiet ar foliju vai citu materiālu, jo ledus uzsūc gaļas sulu, un tās zaudēs krāsu un uzturu. Jūs varat pievienot etiķeti, uz kuras rakstāt sasaldēšanas datumu, lai jūs varētu uzraudzīt savu kotletu piemērotību.
Ja esat sagatavojis saldēšanai lielāku daudzumu kotletes, sadaliet tās plastmasas maisiņos pa 400–500 g katrā. Šī ir vidējā summa, ko parasti lieto, gatavojot ēdienu. Tādā veidā jums nevajadzēs atkausēt visu gabalu, lai nogrieztu tā daļu.
Atkausētas kotletes vajadzētu nekavējoties pagatavot. Ja tiem ir skāba garša, slikta smaka vai dzeltenīga struktūra, izmetiet tos.
Vēl viena iespēja pagarināt vārītu kotletu derīguma termiņu ir to saglabāšana. Cieši izkārtojiet burkās un ļoti labi aizveriet. Kotletēm var pievienot arī mērci - piemēram, tomātu. Sterilizējot kannas ar kotletēm, burkas tiek vārītas vismaz 3 stundas.
Vēlams, lai burkas pēc tam tiktu uzglabātas ledusskapī, pat ja tās ir sterilizētas. Ja jūs varat tos rudenī vai ziemā, varat tos atstāt pagrabā.
Ieteicams:
Kā Saglabāt Svaigus Tomātus Ilgāk?
Ir burtiski simtiem tomātu veidu. Sulīgu un garšīgu dārzeņu pielietojums ir vēl vairāk - uz aukstām sviestmaizēm, salātiem, dažādiem ēdieniem. Turklāt tomāti ir ārkārtīgi noderīgi. Tie satur reālus vitamīnu C, A un K, kālija (kas kontrolē sirdsdarbību un asinsspiedienu) un mangāna nogulsnes.
Vairāki Veidi, Kā Ziemā Saglabāt Piparus
Neapšaubāmi pipari ir vieni no visvairāk patērētajiem un noderīgākajiem dārzeņiem. Tuvojoties rudenim grauzdētu papriku aromāts arvien biežāk to sāk just mājas. Gardu papriku pagatavošanas lauks ir diezgan plašs - pildīti pipari ar maltu gaļu un rīsiem, bureka pipari, pildīti pipari ar olām un sieru, misu biezeni, cepti pipari ar tomātu mērci un kāpēc ne tikai salāti ar pipariem un sīpoliem.
Kā Saglabāt Papriku
Piparus var konservēt vairākos veidos atkarībā no tā, ko pēc tam vēlaties pagatavot ar tiem. Jūs varat tos uzglabāt saldētavā, otra iespēja ir saglabāt tos burkās un atstāt vēsā, tumšā vietā. Ja vēlaties pagatavot piparu bundžu, kuru vēlāk piepildīsit, pipari ir iepriekš jāblanšē, lai tie nedaudz mīkstinātu.
Kā Saglabāt Un Uzglabāt Medījumu Gaļu
Sakarā ar struktūru un specifiku, medījumu gaļa tiek uzglabāta noteiktā veidā, lai novērstu sabojāšanos un saglabātu tās garšu. Ja to atstāj ilgāk par 24 stundām istabas temperatūrā, tas neizbēgami sabojās. Drošākais veids, kā to aizsargāt, ir aukstums.
Kā Uzglabāt Un Saglabāt Skābenes?
Skābene pieder Lapadu ģimenei un ir ļoti tuvu spinātiem un piestātnei. Tas ir pelnīti nenovērtēts, jo tas ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens. Skābeņu ieguvumi veselībai nav viens vai divi. Šis lapu dārzenis uzlabo redzi, palēnina novecošanās procesu, mazina ādas problēmas, stiprina imūnsistēmu un uzlabo gremošanu.
