2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tāpat kā islāma reliģija saviem sekotājiem aizliedz ēst cūkgaļu, bet atļauj jebko citu, tāpat budisms aizliedz nogalināt visu dzīvo. Japānā, kur plaši tiek praktizēts budisms un sintoisms, tikai pirms pusotra gadsimta bija aizliegts ēst jebkādu gaļu no pārnadžiem.
Līdz ar rietumu ietekmes parādīšanos šis aizliegums ir atcelts, taču arī šodien priekšroka tiek dota zivīm un jūras veltēm. Tas nav pārsteidzoši, jo Japāna ir salu valsts un faktiski var piegādāt milzīgu daudzumu zivju.
Papildus tam, ka tā ir atzīta zvejas spēks, tā ierindojas to valstu vidū, kuras ir arī lielākās zivju un jūras velšu patērētājas. Saskaņā ar dažām klasifikācijām tas pat ir pirmais.
Gadsimtiem zivis un jūras veltes ir ikdienas dzīvē japāņu ēdienkarte. Sakarā ar to, ka ūdeņus visā valstī ietekmē gan karstā, gan aukstā straume, ir ne tikai liels zivju un jūras velšu skaits, bet arī to daudzveidība.
Sakārtoti daudzos stendos Japānas tirgos, jūs varat atrast tādas zivis kā tunzivis, krabjus, līdakas, lašus, skumbrijas, sarkanās spuras, tunzivis un daudzas citas. Jūras veltes ietver gliemenes, kalmārus, sardīnes, visu veidu garneles un pat Sen Žaka mīdijas.
Otra lieta, par kuru ir interesanti pieminēt zivis Japānā, ir fakts, ka uzlecošās saules zemē vaļu medības turpinās. Lai gan šo milzīgo dzīvnieku skaita samazināšanās dēļ visā pasaulē tas ir aizliegts, japāņi turpina ēst vaļu gaļu, kaut arī mazāk regulāri.
Jūs nevarat sastapties ar ikdienišķu suši bāru, cerot izmēģināt šo delikatesi, taču, izmēģinot veiksmi kādā no prestižajiem japāņu restorāniem, varat pasūtīt sašimi no vaļu gaļas vai tieši viegli apceptas vaļu gaļas.
Arī interesants fakts, kas uztrauc zivis un japāņi ir tas, ka viņi ir fugu veidošanas meistari. Šī ir viena no indīgākajām zivīm pasaulē, taču ir īpaši amatnieki, kas to var apstrādāt un pielāgot patēriņam.
Ieteicams:
Kādas Ir Visnoderīgākās Jūras Veltes?
Tas nav noslēpums jūras veltes ir superēdiens, kas padara mūs veselīgākus, nodrošina organismam daudz vērtīgu vielu un dod daudz enerģijas. Jūras veltes ēdieni ir pelnījuši centrālo vietu uz mūsu galda, lai gan tos jebkurā laikā ir grūti iegūt - īpaši svaigi.
Gatavojiet ātri Un Viegli: Jūras Veltes
Jūras veltes ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens, un ēdieni un salāti no tiem tiek pagatavoti diezgan ātri un viegli. Pēc jūras veltes tīrīšanas jūs varat tos izmantot visdažādākajās receptēs - ar rīsiem, zupām vai pat uz picu, izrotājot tos ar iecienītākajiem dārzeņiem.
Jūras Veltes Tiek Pasniegtas Uz Ledus
Jūras veltes ir visvieglāk pagatavojamas, tās ir ideāla iespēja izsmalcinātu ēdienu pasniegšanai negaidītiem viesiem. Garneles vajadzētu blanšēt 3-5 minūtes, ja tās pārdod saldētas, bet neapstrādātas. Ūdenim jābūt sāļam - 1 ēdamkarote uz litru ūdens.
Zivis Un Jūras Veltes: 8 Padomi, Kā Izvēlēties Labāko
Vasara ir gandrīz klāt. Gaiss jau smaržo pēc brīvības, ceļojumiem, daudz smieklu un zivju. Tas vienmēr atrodas mums apkārt, bet, kad pienāk laiks jūrai un jūras galamērķiem, tam vienmēr ir galvenā loma. Bet vai mēs zinām kā izvēlēties labākās zivis ?
Jūras Veltes, Ar Kurām Jūs Apburs Spāņu Virtuve
Spānija ir lielākais uzņēmuma zivis un jūras veltes Eiropā, un Galīcija ir Eiropas zvejniecības centrs. Spāņu patērēto zivju un jūras produktu daudzveidība ir milzīga, un dažas no tām uzskata par tradicionālām sugām, bet citas tiek vērtētas kā delikateses.
