2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vasara ir gandrīz klāt. Gaiss jau smaržo pēc brīvības, ceļojumiem, daudz smieklu un zivju. Tas vienmēr atrodas mums apkārt, bet, kad pienāk laiks jūrai un jūras galamērķiem, tam vienmēr ir galvenā loma.
Bet vai mēs zinām kā izvēlēties labākās zivis?
Tam ir daudz vadlīniju kā izvēlēties zivis un jūras veltes. Liela daļa vides organizāciju iedala zivis ieteicamajās un no tām var izvairīties, tikai pamatojoties uz vides kritērijiem.
Citas organizācijas, piemēram, Amerikas Patērētāju asociācija Food & Water Watch, iet tālāk, balstot savus ieteikumus ne tikai uz vides argumentiem, bet arī uz sociālekonomiskajiem rādītājiem un patērētāju veselību.
Šeit ir 8 Food & Water Watch padomi kā izvēlēties zivis un citas jūras veltes:
Izvēlieties savvaļas zivis - savvaļas zivis cilvēkiem ir veselīgākas nekā saimniecībās audzētas zivis. Viņi peld dabā un netiek audzēti lielās pārpildītās šūnās ar kaitīgām ķīmiskām vielām.
Pērciet vietējās zivis - ja nedzīvojat jūras tuvumā, mēģiniet iegādāties zivis tikai no savas valsts. Viņi būs nobraukuši īsāku attālumu un būs pēc iespējas svaigāki. Tātad jums ir iespēja atbalstīt vietējās zvejnieku kopienas un palīdzēt valsts ekonomikai.
Vienmēr izvairieties no ievestām garnelēm, kas audzētas saimniecībās. No ārzemēm ievestās garneles gandrīz vienmēr ir piesārņotas. Izvēlieties garneles, ko nozvejojuši vietējie zvejnieki.
Izvairieties no saimniecībā audzētām zivīm, īpaši laša. Šādas zivis būros audzē lieli uzņēmumi, kas apdraud savvaļas zivju populāciju. Viņus baro arī ar ķīmiskiem produktiem, kas reāli apdraud cilvēku veselību.
Izvēlieties austeres un mīdijas, kuras audzē bez ķīmiskām vielām un galvenokārt mazās saimniecībās.
Jums ir tiesības zināt, no kurienes nāk zivis un citas jūras veltes. Tāpēc jautājiet, pirms tos pērkat vai pasūtāt. Tas liks restorāniem un veikaliem pievērst lielāku uzmanību tam, ko viņi pērk, un būt nedaudz uzmanīgākiem patērētājiem.
Ēdiet svaigas zivis - izvairieties no pārstrādātiem produktiem, kas tiek pārvadāti lielos attālumos. Uzmanīgi izlasiet viņu etiķetes.
Iegūstiet sev dažādas zivis - neturieties tikai pie vienas sugas. Tas samazinās potenciālo piesārņotāju iedarbību. Tas arī palīdz mazināt spiedienu uz savvaļas zivju populāciju.
Dalieties ar šo informāciju par zivīm citiem cilvēkiem un izbaudiet to apbrīnojamo garšu.
Ieteicams:
Jūras Brekšus, Jūras Asarus Vai Foreles Izvēlēties?
Bez šaubām, jūras veltes ir garšīgas un veselīgas. Tomēr, kad runa ir par zivju izvēle , mēs sākam domāt, kuru izvēlēties. Kritēriji var būt daudzi, bet parasti vissvarīgākā ir zivju cena un lielums. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar trīs iecienītāko zivju - plaudis, jūras asaris un forele - plusi un mīnusi, lai jūs varētu vieglāk izdarīt savu izvēli.
Kādas Ir Visnoderīgākās Jūras Veltes?
Tas nav noslēpums jūras veltes ir superēdiens, kas padara mūs veselīgākus, nodrošina organismam daudz vērtīgu vielu un dod daudz enerģijas. Jūras veltes ēdieni ir pelnījuši centrālo vietu uz mūsu galda, lai gan tos jebkurā laikā ir grūti iegūt - īpaši svaigi.
Vīnogas, āboli, Bumbieri Kā Izvēlēties Labāko?
Vīnogas, āboli, bumbieri , kāposti, ķirbis, brokoļi … Rudens augļi un dārzeņi pārplūst no letiņiem, bet vai mēs zinām kā izvēlēties labāko no viņiem. Tāpēc, nonākot mājās, nebūsim vīlušies, ka tie ir gandrīz sabojāti vai nav ļoti garšīgi. Šeit ir daži padomi, kā izvairīties no tā.
Kā Izvēlēties Labāko Olīveļļu?
Lai izvēlētos pareizās kvalitātes olīveļļu, jums sīki jāizpēta pudeles etiķete. Skābums ir noteicošais faktors olīveļļas izvēlē. Tas ir labākas kvalitātes, ja tā skābums ir mazāks. 3,3 procenti ir olīveļļas maksimāli pieļaujamais skābums.
Zivis Un Jūras Veltes Japāņu Virtuvē
Tāpat kā islāma reliģija saviem sekotājiem aizliedz ēst cūkgaļu, bet atļauj jebko citu, tāpat budisms aizliedz nogalināt visu dzīvo. Japānā, kur plaši tiek praktizēts budisms un sintoisms, tikai pirms pusotra gadsimta bija aizliegts ēst jebkādu gaļu no pārnadžiem.
