2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Nacionālā asambleja otrajā lasījumā pieņēma jaunu regulu Vīna un stipro alkoholisko dzērienu likumā, lai aizsargātu pret etiķa īpašībām. Tajā norādīts, ka nosaukumu "etiķis" var izmantot tikai, lai apzīmētu produktus, kas iegūti, veicot etiķskābes fermentāciju vīnogu, vīna, augļu vīnu un ūdens un spirta maisījumu produktos.
Jaunie tiesību akti regulē vīna etiķa juridisko definīciju, bet ne vispārīgo terminu "etiķis". Galvenais šāda likumprojekta ierosināšanas iemesls ir negodīgu ražotāju atkārtoti ļaunprātīgi izmantotie uzņēmumi. Viņi burtiski pārpludināja tirgu ar bīstamām sintētiskām ķīmiskām vielām, kuras tiek pasniegtas kā tīrs etiķis.
Sintētiskā etiķskābe nav etiķis. Ar terminu "etiķis" jau ir pieņemts saprast produktu, kas iegūts, veicot etiķskābes baktēriju etiķskābes fermentāciju vīnogu, vīna, augļu vīnu un ūdens un spirta maisījumos, kuru kopējais skābes saturs nav mazāks par 60 grami litrā, izteikts kā etiķskābe.
Likumprojekts ir partijas Koalīcija Bulgārijai iniciatīva, un to pilnībā atbalsta partija Ataka. Savā runā Pāvels Shopovs pat paskaidroja, ka pirms diviem gadiem viņš pats cieta no līdzīga likumdošanas trūkuma šajā jautājumā.
Viņš nopirka etiķi par 60 stotinkiem, lai pagatavotu marinētu gurķu burkas, bet tas notika, pēc viņa vārdiem - "kokvilna". Deputāts pauda neizpratni, kāpēc šādi teksti tiek pieņemti tikai tagad, aizstāvot kvalitatīvu etiķi.
Pēdējos gados etiķa, kas sagatavots no etiķskābes, kas iegūta ķīmiskās sintēzes ceļā, pārdošanas apjomi Bulgārijā ir daudzkārt pieauguši. Šādā ražošanā etiķī netiek izmantots vīns vai etanols, bet gan atvasinājumi un atvasinājumi no eļļas sadalīšanās.
Paralēli likuma izmaiņām tika piemērots naudas sods privātpersonām no 1000 līdz 5000 BGN un par uzņēmumu pārkāpumiem - 5000 līdz 10 000 BGN. Par galīgo sankciju balsos šonedēļ.
Labticīgā etiķa ražotāji šīs izmaiņas viegli pieņem. Viņi saka, ka likumīgais ražošanas veids ir arī dārgāks, kas liek viņiem likt augstākas cenas nekā etiķim, kas iegūts no citām izejvielām. Un tas iedragāja viņu biznesu un pēdējos gados dažus uzņēmumus pat noveda pie bankrota.
Ieteicams:
Mīts Par Vīnogām Un Sieru
Vīnogas, iespējams, ir visizplatītākie augļi, kas rotā plāksni ar sieru. Tas skaisti papildina plato, ir viegli noplēšams un apēsts, un, iespējams, visi esam ēduši kopā siers un vīnogas un mēs viņus izbaudījām. Kāpēc tad daži cilvēki iesaka neēst siers un vīnogas ?
Idejas Kūkām Ar Vīnogām
Ļoti garšīgas kūkas var pagatavot ar vīnogām. Tāda ir, piemēram, suflē kūka ar vīnogām. Jums vajag 100 gramus biezpiena, 100 gramus sviesta, 200 gramus brūnā cukura, 200 gramus miltu, 1 tējkaroti cepamā pulvera, 250 gramus vīnogu, 1 vaniļu, 200 mililitrus skāba vai šķidra krējuma, 2 olas.
Mājas Brendijs Tiks Pagatavots Ar Ievestām Vīnogām
Tā kā šogad sagrautās ražas dēļ Bulgārijas vīnogu cenas ir pieaugušas, vietējie brendija ražotāji dzērienu gatavos ar Maķedonijas un Grieķijas vīnogām. Vietējās vīnogas tirgos gandrīz visa gada garumā ir gandrīz divas reizes palielinājušās lietusgāžu un krusu dēļ.
Studentu ēdiens Tagad Būs Tikai Pēc Valsts Standarta
No šodienas visām valsts skolām būs pienākums piegādāt pārtiku atbilstoši Bulgārijas valsts standartam. Krēsliem bija noteikts labvēlības periods vienu gadu, lai atbrīvotu savas noliktavas no vecās pārtikas. 2016. gada 3. novembris bija termiņš, un no šodienas sākas tikai tādu produktu piegāde, kas atbilst valsts standartiem.
Steiki Tagad Tikai Ar Izcelsmes Failu
Pirms gada Eiropu pāršalca skandāls, kurā iesaistīta liellopu gaļai piedāvātā zirga gaļa. Rezultātā un vairāku citu pārkāpumu dēļ Brisele ir sagatavojusies ar stingrākiem noteikumiem par produktu marķēšanu. Attiecībā uz tiem etiķetēs jau jānorāda, kur turēti dzīvnieki, no kuriem iegūta gaļa.